Ô nhiễm môi trường đã và đang trở thành vấn đề nóng bỏng, luôn được đề cập đến như một phần tất yếu trong các kỳ họp của cấp chính phủ không những ở Việt Nam mà trong cả thế giới. Mức độ ô nhiễm luôn được quan trắc thu thập kiểm soát hàng năm, sự ô nhiễm trầm trọng ảnh[r]
rỗng của tầng chất rắn).Tầng lọc chất rắn là tầng cố định, vật liệu lọc thường là vật liệu bằng đá vớikích thước 5 - 20 cm với chiều cao từ 1,2 - 2,5m (thường là 1,8m) hoặc vật liệunhựa với các kiểu cấu hình khác nhau, chiều cao của tầng lọc từ 4 - 12m.Nước thải được phân tán thành các giọt n[r]
Nghiên cứu xử lý nước thải lò giết mổ bằng phương pháp keo tụ được tiến hành qua các thí nghiệm Jartest và trên mô hình bể keo tụ tạo bông kết hợp lắng để đánh giá hiệu quả và xác định một số thông số liên quan đến vận hành và thiết kế qui trình. Đối tượng nghiên cứu là nước thải từ lò giết mổ gia s[r]
0,008 mg/m3 # 0,0052 ppm0,2 mg/m3 # 0,262 ppmKhu sản xuất 2 mg/m3 # 1.3176 ppm10 mg/m3 # 13.176 ppmNguồn: TCVN (1995). Trích Nguyễn Hà Mỹ (2002).* Tác hại của khí CH4Mêtan hoàn toàn không độc. Nguy hiểm đối với sức khỏe là nó có thể gâybỏng nhiệt. Nó dễ cháy và có thể tác dụng với không khí tạo ra s[r]
Thịt PSE là gì ? Các nguyên nhân dẫn đến sự hình thành thịt PSE, các biến đổi chính và giải pháp khắc phục, hạn chế ? Giải thích sự biến đổi sinh hóa dẫn đến sự co rút cơ ở thịt gia súc, gia cầm sau khi giết mổ ? Để giữ cho chất lượng thịt không bị co rút, mất cấu trúc và giảm giá trị sử dụng, cần đ[r]
DANH MỤC BẢNG BIỂUBảng 2.1: Phân bố bò vàng theo vùng sinh tháiBảng 2.2: Một số chỉ tiêu sản xuất của bò Vàng Việt NamBảng 3.1: Số lượng mẫu nghiên cứu tại phòng thí nghiệm Bảng 3.2: Chỉ tiêu và thời điểm đánh giá chất lượng thịtBảng 4.1: Năng suất thịt bò vàng tại lò mổ Bảng 4.2: Một số chỉ tiêu l[r]
MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Danh mục các từ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục hình viii PHẦN I MỞ ĐẦU 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 1.4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình ngộ độc[r]
An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt, được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ bản đối với mỗi con người. Thực phẩm an toàn đóng góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người, chất lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thự[r]
1. Chính sách của nhà nước về ATTP (1 điểm) Đáp án Xây dựng chiến lược, quy hoạch tổng thể về bảo đảm an toàn thực phẩm, quy hoạch vùng sản xuất thực phẩm an toàn theo chuỗi cung cấp thực phẩm được xác định là nhiệm vụ trọng tâm ưu tiên Sử dụng nguồn lực nhà nước và các nguồn lực khác đầu tư ngh[r]
MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục phụ lục ix MỞ ĐẦU 1 1 Đặt vấn đề 1 2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1 Tình hình nghiên cứu về ngộ độc thực phẩm trên thế giới và ở Việt Nam 3 1.1.1 Nghiên cứu nhiễm độc[r]
rất cần thiết cho sv môi trường rất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv môi trườngrất cần thiết cho sv[r]
Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ Đồ án đề xuấ[r]
Các vấn đề về môi trường của các lò mổ chủ yếu liên quan đến các chất thải vào nước. Các vấn đề khác do việc thải ra các mùi khó chịu, tiếng ồn, chất thải và các phủ tạng của gia súc. Nước Nước thải thường bị ô nhiễm nặng do các thành phần hữu cơ như máu, mỡ, protein cũng như Nitơ, phospho, các chất[r]
Trong nông nghiệp, trồng trọt và chăn nuôi là hai ngành chủ yếu, có mối quan hệ mật thiết với nhau, tác động qua lại và hỗ trợ nhau cùng phát triển. Trong những năm qua, nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học mà ngành trồng trọt có nhiều bước phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, do quá trình công nghiệp hóa v[r]
đặc điểm về nguyên liệu thịt gia xúc gia cầm trong chế biến thực phẩm bao gồm: các tính chất hình thái học, tính chất vật lý, tính chất hóa học, các biến đổi sau khi giết mổ, hệ vi sinh vật trên thịt...