CANH CHUA BẠC HÀ

Canh chua thì là với cá hồi! Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) - 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600 grs - 1 vỉ đậu hủ. - 4 trái cà chua - Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thê[r]

CANH CHUA CÁ CƠM - 1 chén cá cơm tẩm ướp trộn với ½ muỗng cà phê muối - 1/3 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng cà phê hành tím băm. Tùy thích ướp vào cá 1 - 2 muỗng cà phê nước mắm. 2. ½ chén thơm (dứa) chín băm hoặc cắt miếng nhỏ; - 1 chén cà chua chín cắt miếng nhỏ. 3. Phi thơm (dứa) 2[r]

BÍ QUYẾT NẤU MÓN CANH CHUA NGONNêm me hay bột chua? Nhiều người thường có thói quen nêm vị chua bằng me khi nấu món canh chua. Cũng có người cho chanh vào nấu và thấy ngon hơn, một số người khác lại bảo cho bột me làm sẵn đóng gói ngon hơn Thực sự thì sao? D[r]

Canh chua mực sữa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Cũng như mọi món canh chua khác thôi, nhưng dùng mực làm nguyên liệu chính thay vì cá, tôm, món ăn trở nên ngon lạ. Khác với canh chua thông thường, canh chua mực dùng chanh để t[r]

Canh chua cá kèo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  300g cá kèo  200g rau đắng  200g giá  200g bắp chuối bào  20g rau om, ngò gai  1/2 trái ớ[r]

Canh chua bông điên điển Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nước canh chua sôi lên là chan ngay vào bông, vì thế bông mang vị ngọt và giòn giòn, ăn với cơm nóng thì không gì có thể so sánh bằng. Nguyên liệu:  Bông điên điển 500g  Cá bông lau 500g  Me vắt 5[r]

TRANG 1 CANH CHUA BÔNG SO ĐŨA CÁ RÔ ĐỒNG Miền quê vùng hậu giang lục tỉnh , người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ NGUYÊN[r]

2 Bắc nước sôi, cho tôm vào, nêm hạt nêm, đường, me và nước mắm cho vừa ăn. Cho cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm giá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô. Phi thơm tỏi, trút vào tô canh chua, dọn dùng nóng. Mách nhỏ: Có một ít tỏi phi, cho vào sau cùng khi canh đã nấu xong m[r]

Canh chua tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món canh không bao giờ là ngán cả. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  300g tôm sú tươi  2 trái cà chua  4 trái đậu bắp  30g giá  1/4 trái thơm  1 cây bạc hà  1 thìa sú[r]

Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cá cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm cay cay, cảm giác không gì bằng Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và dài khoảng[r]