DOWNLOAD NHỮNG SAI LẦM KHI ĂN QUẢ GẤC CÓ THỂ GÂY ĐỘC

LỜI NÓI ĐẦU
Sai lầm trong ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe mà nhiều người không biết đặc biệt là thói quen ăn sáng. Họ không biết bữa sáng rất quan trọng vì vậy mà thường ăn qua loa cho xong. Điều này rất nguy hiểm cần phải loại bỏ.
Hiện nay, nhiều người đã thấy được tầm quan trọng của bữa ăn[r]

Nhiều loại hoa quả đẹp nhưng cực độc như: Cẩm tú cầu, trúc đào, thơm ổi, đinh lăng, tulip, vạn niên thanh... thường được trồng làm cảnh trong nhà. Chúng đều chứa chất độc có thể làm chết người. Chúng tôi xin giới thiệu để quý vị biết nhằm có cách chơi hoa vừa tạo thêm màu sắc trong gia đình nhưng vừ[r]

Độc tố aflatoxin rất bền ở nhiệt độ cao. Khi rang lạc mốc, các bào tử mốc đều bị đều bịdiệt nhưng độc tố aflatoxin vẫn không bị phá hủy hoàn toàn. Qua nghiên cứu người tathấy lạc rang ở nhiệt độ 150ºC trong 30 phút, độc tố này chỉ giảm từ 60-80%. Như vậylạc mốc dù có rang hoặc luộc kỹ ăn vẫn[r]

Gấc là một loại cây vô cùng quen thuộc nhưng cũng vô cùng tốt cho sức khỏe.trong quả gấc có rất nhiều vitamin A,vì vậy gấc dùng làm các món ăn bồi bổ cơ thể vừa dùng làm thuốc rất tốt.
Ở mỗi quả gấc trung bình có khoảng 250300g màng gấc tươi đem phơi khô còn lại khoảng 100g.Đem chiết lấy dầ[r]

Tuy nhiên, sai lầm quá lớn của các bạn gái nội trợ trong cách nêm gia vị chínhlà tận dụng vị cay kích thích này của mù tạt để ướp các đồ hải sản nướng, hấp.Chính việc dùng mù tạt để ướp thực phẩm hoặc làm sốt cho các món trộn vìchất enzyme tạo mùi của mù tạt rất dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng vịt lộn được coi là món ăn bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Đông y coi trứng lộn là “món ăn - bài thuốc bổ”. Theo Đông y, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như rau răm, gừng tươi là một bài thuốc, dùng chữa các chứng thiếu[r]

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam cụ thể hơn là thị trường Miền Bắc mặt hàng thực phẩm chức năng được bày bán rất đa dạng, phong phú bao gồm nhiều chủng loại và chức năng đến người tiêu dùng. Không giống các sản phẩm khác, các sản phẩm về tinh dầu gấc nguồn gốc từ thiên nhiên và được chiết xuất từ[r]

Rau an toàn những sản phẩm rau tươi bao gồm tất cả các loại rau ăn củ, thân, lá, hoa, quả có chất lượng đúng với đặc tính giống của chúng, hàm lượng các hoá chất độc và mức độ nhiễm các sinh vật gây hại ở dưới mức mức tiêu chuẩn cho phép, an toàn cho người tiêu dùng và môi trường.

9 thực phẩm dân dã tưởng lành nhưng dễ gây ung thư cho bạn: Đậu phụ mắm tôm, dưa muối, xúc xích, khoai tây chiên, các loại bánh rán... là một trong những thực phẩm bạn nên tẩy chay để tránh căn bệnh ung thư quái ác.Những thực phẩm bạn hay ăn mà không ngờ chúng có thể gây ung thư: Những g[r]

I - Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa I - Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóaCó rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho hệ tiêu hóa ở những mức độ khác nhau :- Răng có thể bị hư hại khi trong thức ân, đó uống hay kem đánh răng thiếu chất canxi (Ca) và fluo (F). hoặc do vi khuẩn lên men nơi vết th[r]

Aflatoxin thuộc nhóm các chất chuyển hóa có độc tính cao, được tiết ra từ các vinấm Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus. Điều kiện thời tiết nóng, ẩm, mưa nhiều ở Việt Nam rất thích hợp cho các loại vi nấm này phát triển mạnh và sản xuất ra aflatoxin. Aflatoxin thường nhiễm trên các loại thự[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hoa quả có rất nhiều vitamin, trẻ ăn hoa quả rất tốt cho sức khoẻ…bất cứ bà mẹ nào cũng biết điều đó. Hầu hết chúng ta đều rất háo hức đợi đến khi con biết ăn dặm để cho con ăn những thìa hoa quả đầu tiên trong đời. Hoa quả có vị ngọt[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ
Khi nhắc đến gấc người Việt Nam thường nghĩ ngay đến món xôi gấc, bởi nó đã trở thành món ăn truyền thống của mọi gia đình Việt Nam trong các ngày lễ. Màu đỏ của gấc cũng là một biểu tượng của những điều may mắn trong cuộc sống.
Không chỉ mang lại những giá trị truyền thống, gấc còn là mộ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cho trẻ ăn dặm là giai đoạn làm quen với "thực đơn" mới lạ của bé ngoài sữa mẹ - một giai đoạn thú vị nhưng đầy khó khăn cho cả trẻ và người mẹ. Khi bắt đầu cho trẻ tiếp xúc với đồ ăn dặm, các mẹ đã phải dày công nghiên cứu và họ[r]

1. Ngộ độc thực phẩm là gì? 2. Nguyên nhân 3. Biểu hiện 4. Sơ cứu 5. Phòng tránh ngộ độc thực phẩm PowerPoint Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ă[r]

Phân lập và nhận diện nấm Collectotrichum sp. gây bệnh thán thư trên cây ăn quả và rau màu Nuyễn, Nhật Anh Phân lập và nhận diện nấm Collectotrichum sp. gây bệnh thán thư trên cây ăn quả và rau màu Nuyễn, Nhật Anh Phân lập và nhận diện nấm Collectotrichum sp. gây bệnh thán thư trên cây ăn quả và rau[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong quá trình ăn uống hằng ngày có nhiều loại thực phẩm bị nhiễm hoặc có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn dứa, sắn hay một số loại thực phẩm khác. Ngộ độc dứa Bản thân quả dứa không có độc, nhưng một số người sau khi ăn[r]

MỤC LỤC
Chương 1: Tổng quan về Gấc 4
1.1 Cây gấc 4
1.1.1 Đặc điểm sinh học 4
1.1.2Nguồn gốc xuất xứ 5
1.1.3 Phấn bố 5
1.1.4 Phân loại 6
1.2 Màng đỏ gấc 6
1.2.1 Vị trí 6
1.2.2 Thành phần 7
1.2.2.1 Triglyceride 7
1.2.2.2 Các Vitamin 8
1.2.2.3 Các chất màu tự nhiên 9
1.3 Bảo quản nguyên liệu gấc tươi[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Trong trái cây có rất nhiều loại vitamin, chất xơ, glucose, vi chất dinh dưỡng… tuy nhiên không phải những chất này lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Nêu ăn nhiều, chúng rất dễ gây nóng trong người, làm phát triển mụn nhọt... Ngày hè nóng bức với sự xuất hiện của mụn nhọt,[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rau quả tươi rất giàu nước, tinh bột, protein thực vật nhưng lại chứa rất ít chất béo. Đó là lý do rau không được sử dụng làm thực phẩm chính cung cấp năng lượng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, rau bổ sung một nguồn khoáng chất vfa vitamin cự[r]