CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP

Thu hái quả cà phêPhân loại làm sạchBóc vỏ quảNgâm ủ (lên men)Xát bỏ vỏ trấuCà phê thócLàm khôRửa nhớtCà phê nhânĐóng góiBảo quảnSử dụngI. CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP(CHÈ, CÀ PHÊ...)2. Chế biến cà phê nhâna) Quy trình công nghệ chế biến chè xanh quy mô[r]

Chào mừng cô và các bạn đếnvới buổi thuyết trình của nhóm 6!!Danh sách thành viên của nhóm:1. Hà Phi Nhung2.Hồ Thị Thanh Thư3.Nguyễn Thị Cẩm Tú4.Nguyễn Xuân Nhã5.Phạm Minh NhậtI-Chế biến sản phẩm cây côngnghiệp (Chè, cà phê,..)1.Chế biến chèBạn hãy cho biết 1 số ph[r]

thưởng thức trà của người Việt Nam. Dùng thìa gỗ hoặc tre múc trà cho vào ấm đượcgọi là Ngọc diệp hồi cung. Ðể có được chén trà ngon thì bình trà và tách uống trà phảiđược làm ấm lên bằng nước sôi. Ðiều này có dụng ý là giữ cho nước trong bình phaluôn luôn có độ nóng cao nhất. Trà khô bỏ vào bình lo[r]

Báo cáo Ngành Cơ khí Việt Nam Các công nghệ chủ yếu đã tiếp nhận và làm chủCơ khí là một ngành công nghiệp then chốt, sản phẩm của ngành cơ khí có mặt trong hầu hết các ngành kinh tế. Quyết định số 1822002QĐTTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chiến lược phát triển công nghiệp cơ khí Việt Nam với[r]

Vật liệu cao su và sơn trong công nghiệp ô tô
Phân biệt xăng và điesel trên thị trường

Giới thiệu
Cao su là một loại vật liệu polyme vừa có độ bền cơ học cao và khả năng biến dạng đàn hồi lớn.
Cao su có thể là cao su tự nhiên (sản xuất từ mủ cây cao su) hoặc cao su tổng hợp. Cao su ít bị biến đổi[r]

Cà phê mới được biết đến khoảng hơn 300 năm nay, muộn hơn rất nhiều so với nhiều cây lương thực, thực phẩm quan trọng khác. Tuy nhiên, ngày nay cây cà phê đã trở thành một loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao, là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở một[r]

1.2.1. Về mặt sản phẩm
Sản phẩm chính của cây mía là đƣờng đƣợc lấy từ thân cây, bản chất của đƣờng mía
là loại polysaccharit. Đƣờng saccaroza có vị ngọt, nồng độ ổn định, có khả năng tồn tại
lâu, không độc nhƣ các loại đƣờng hóa học đồng thời nó là nguồn năng lƣợng quan
trọng. Trong cơ thể ngƣời, đ[r]

Họ
c viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 1
1. MỞ ĐẦU
1.1 Tính cấp thiết của đề tài
Sơn La là một tỉnh miền núi vùng Tây Bắc Việt Nam, có diện tích tự
nhiên 14.174 km2, chiếm 4,27% diện tích cả nước. Sơn La có 12 đơn vị hành
chính gồm 1 thành phố và 11 huyện với 12 dân[r]

Báo cáo chuyên đề: Cây bạc hà trình bày với người đọc về nguồn gốc, phân bố và các giá trị trong công nghiệp, giá trị trong y học và một số bài thuốc dân gian, một số sản phẩm dược được chế biến từ Bạc Hà, phân loại và đặc điểm thực vật học của Bạc hà. Mời bạn đọc cùng tham khảo

Các điều kiện phát triển cây cà phê. a)  Các điều kiện phát triển cây cà phê *   Thuận lợi -  Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên: + Đất badan (1,4 triệu ha) có tầng phong hoá sâu, giàu chất dinh dưỡng, phân bố tập trung với những mặt bằng rộng lớn, thuận lợi cho việc thành lập các nông[r]

1. Đặt vấn đề
Đậu tương là cây trồng phổ biến ở nhiều nơi và giữ vị trí hàng đầu trên thế giới về cung cấp protein và dầu thực vật. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế, cây đậu tương còn có giá trị cải tạo đất.
Ở Việt Nam nhu cầu đậu tương rất lớn, hàng năm chúng ta vẫn phải nhập một khối[r]

Ngày nay cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật và kinh tế của nước ta thì chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng tăng, từ đó kéo theo ngành công nghệ chế biến thực phẩm đã trổi dậy và phát triển mạnh mẽ. Do đó, trong khẩu phần ăn hàng ngày, ngoài nguồn dinh dưỡng cơ bản là t[r]

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO BẢO QUẢN
1.1 Định nghĩa về kho lạnh
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau củ, hoa quả, các sản phẩm của công nghiệp hóa chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ…
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rộng rãi trong công nghi[r]

Công nghệ chế biến dầu mỏ được xem như bắt đầu ra đời vào năm 1859 khi mà Edwin Drake (Mỹ) khai thác được dầu thô. Lúc bấy giờ lượng dầu thô khai tác được còn rất ít, chỉ một vài nghìn lít ngày và chỉ phục vụ cho mục đích thắp sáng. Nhưng chỉ một năm sau đó, không chỉ riêng ở Mỹ mà ở các nước khác n[r]

Công nghệ chế biến dầu mỏ được xem như bắt đầu ra đời vào năm 1859 khi mà Edwin Drake (Mỹ) khai thác được dầu thô. Lúc bấy giờ lượng dầu thô khai tác được còn rất ít, chỉ một vài nghìn lít ngày và chỉ phục vụ cho mục đích thắp sáng. Nhưng chỉ một năm sau đó, không chỉ riêng ở Mỹ mà ở các nước khác n[r]

Cây hồi là một đặc sản rừng cho các sản phẩm có giá trị kinh tế lớn dùng trong nước và xuất khẩu. Lá, hoa, quả hạt đều có tinh dầu thơm, song sản phẩm chủ yếu của hồi là quả để cất tinh dầu. Tinh dầu hồi là nguyên liệu quý được sử dụng trong công nghiệp bánh kẹo, rượu, gia vị và trong dược phẩm. Về[r]

gỗ khai thác trong nước.Tạo công ăn, việc làm cho 800.000 người vào năm 2020 và1.200.000 người vào năm 2030”. Theo đó đến năm 2020 và 2030, ngành côngnghiệp chế biến gỗ Việt Nam sẽ đẩy mạnh sản xuất ván nhân tạo các loại, đồ gỗ,nhất là đồ gỗ nội thất, đồng thời hạn chế dần, tiến tới ngừng sản[r]

Ngày nay khi con người càng ngày càng trở nên bận rộn với cuộc sống công nghiệp. Các sản phẩm tiện lợi trở thành một trong những sản phẩm được tiêu thụ nhiều vì lợi ích cũng như những thuận tiện của nó mang lại cho đời sống con người. Và đặc biệt con người ngày càng quan tâm đến các sản phẩm mang lạ[r]

Với sự phát triển tơng đối ổn định của công nghiệp chế biến nhiều sản phẩm tiêu dùng không những đáp ứng đủ nhu cầu địa phơng mà còn xuất đi các nơi khác và một số ngành đợc xuất khẩu ra[r]

PHẦN MỞ ĐẦUVị trí địa lý của tỉnh Hoà Bình tiếp giáp với đồng bằng sông Hồng và thủ đô Hà Nội, có điều kiện tự nhiên, đất đai, tài nguyên khoáng sản, đặc điểm văn hoá đa dạng và phong phú đã tạo điều kiện cho tỉnh Hoà Bình phát triển mạnh một số lĩnh vực kinh tế lợi thế.Hoà Bình là tỉnh khá giàu về[r]