TRÁI ỚT

... BẢO VỆ THỰC VẬT Tên đề tài: KHẢO SÁT HIỆU QUẢ PHÒNG TRỊ CỦA CALCIUM CHLORIDE VÀ HAI LOẠI DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐI VỚI NẤM ASPERGILLUS NIGER VÀ COLLETOTRICHUM SP GÂY HẠI TRÊN TRÁI ỚT SAU THU HOẠCH... MỸ LINH, 2013 “KHẢO SÁT HIỆU QUẢ PHÒNG TRỊ CỦA CALCIUM CHLORIDE VÀ HAI LOẠI DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200gr đu đủ xanh bào sợi - 1 miếng thịt heo ba chỉ - 100gr tôm - 1/4 muỗng cà phê tiêu - 1 trái ớt thái lát - 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn - Rau ăn kèm: rau húng quế, rau bạc hà, rau ngỏ thái rối - Hành phi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Mực: 500g - Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái. - Rượu trắng: 60ml - Gia vị: nước mắm, đường - Tỏi, chanh 1 trái   Thực hiện: Bước 1: Mực làm sạch, rửa sạch với nước pha rượu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g măng chua - 5 khứa (khoảng 600g) cá ba sa - 1 trái cà chua - 1 muỗng canh me - Hành lá, ngò om, ớt   Cách làm: Bước 1: Măng chua rửa 2-3 lần nước cho sạch và bớt ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em có thể tham khảo cách nấu súp vịt cay theo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 2 miếng thịt vịt - 1 miếng gừng thái lát - 3 lá chanh - 2 nhánh sả đập dập; 3 củ hành tím đập dập - 3 trá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập - 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái ớt xanh; 200 gr ngó sen; rau răm thái rối; lạc rang giòn, giã rối - Phần pha nước mắm trộn: 3[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nộm ổi Nguyên liệu: - Bao tử heo: ½ cái; ổi: 1 quả to hoặc 300gr - Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị… - Muối, đường, dấm… Món nộm ổi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Chị em hãy tham khảo công thức làm tại đây. &n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá ba sa kho hành ớt Món cá ba sa kho hành ớt sẽ khiến bữa cơm mùa đông thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: - 800g cá ba sa - 7-8 cọng đầu hành - 1 trái ớt - Gia vị   Cách làm: - Cá rửa sạch, để r[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 chân gà - 2 khúc cần tây thái không quá mỏng - 1 nhánh sả thái sợi - 1 nhánh cắt khúc đập dập - 5 tép tỏi lột vỏ - 5 trái ớt xanh + 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng 2 hoa hồi (n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em có thể tham khảo cách làm cánh gà chiên tỏi ớt dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 12 cánh gà - 1 muỗng canh rượu nấu ăn - 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 miếng gừng băm nhuyễn - 6 tép tỏi băm - 1 trái ớt sừng băm - 1 trái ớ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 800g cá ba sa - 7-8 cọng  đầu hành - 1 trái ớt - Gia vị Cách làm: Bước 1: Cá rửa sạch, để ráo. Hành ớt giã dập (hơi to).   Bước 2: Ướp cá với hành ớt đập dập, 4[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mỗi lần nấu món này tôi lại như được trở về tuổi thơ với những chiều hè nắng gắt, bố tôi mò vội được mẻ trùng trục hay dăm con trai béo tròn dưới ao đồng làng. Mỗi lần như thế bà nội thường kêu tôi ra vườn hái ngay trái dứa xanh, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em hãy tham khảo cách làm cá cơm chiên tỏi ớt dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút - 2 trái ớt băm nhỏ - 1 miếng gừng băm nhỏ - 4 tép tỏi băm nhỏ - 1 nhánh hành lá băm nhỏ   - 1/3[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt xào mắm ruốc vô cùng đơn giản, chỉ với vài thao tác là chị em đã có ngay món ăn ngon cho gia đình! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm - 1 trái ớt đỏ -[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Món mề gà xào sả ớt rất hấp dẫn, cách làm món mề gà xào sả ớt cực đơn giản. Nguyên liệu: - Mề gà, tim gà: 300 gr - 1 trái ớt băm nhỏ bạn có thể dùng ớt bột - 2 muỗng canh sả băm - 1 muỗng cà phê tỏi băm -  Gia vị: 1/2 m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mực xào trứng muối Nguyên liệu: - 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối - 2 muỗng canh tương ớt; ½ củ cà rốt; 12 cây cần tây; 1/3trái ớt chuông; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè - 3 tép tỏi băm; 1[r]

MỤC LỤC
Bài 1. SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT 6
1.1. Giới thiệu nguyên liệu chính 6
1.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị 6
1.3. Quy trình công nghệ sản xuất tương ớt 7
1.4. Thuyết minh quy trình 9
1.5. Đánh giá sản phẩm 15
Bài 2. KỸ THUẬT SA TẾ TÔM 17
2.1. Giới thiệu về sa tế tôm 17
2.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mực xào trứng muối Nguyên liệu: - 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối - 2 muỗng canh tương ớt; ½ củ cà rốt; 12 cây cần tây; 1/3trái ớt chuông; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè - 3 tép tỏi băm; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 trái cà tím - 1 trái ớt sừng đỏ thái lát - 1 trái ớt ăn phở xanh thái lát   - 2 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng cà phê muối - 1 tép tỏi băm - 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó nhé! Nguyên liệu: - 300 gr mề gà - 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗn[r]