Mực xào sa tếĐây sẽ là một món ăn thích hợp cho các bữa nhậu. Món xào này thơm mùi của sa tế, ngọt giòn của mực và chút cay cay của ớt, xả.Nguyên liệu:- 300 g mực lá (hay mực ống), làm sạch khứa vảy rồng (hoặc thái khoanh nếu là mực ống)- 1 củ hành tâ[r]
Bữa cơm ngày mưa: Cá chiên sả, canh tôm khoai mỡ và bông cải xanh Ngày mưa, ăn cơm với những món cá chiên sả ớt, canh khoai mỡ nấu tôm, bông cải canh hấp thấy rất ngon miệng, món nào cũng nóng sốt cả. Chỉ với tiền chợ là 48000 đồng, mình có thể nấu bữa cơm ngon là[r]
Chọn thời điểm nêm gia vị Ảnh: images Mỗi món ăn lại có cách thức chế biến và thời gian cho gia vị khác nhau. Dưới đây là những gợi ý cho bạn: 1. Cho gia vị khi thức ăn gần chín Khi chế biến các món thịt xào, rau xào, hay những thực phẩm có thời gian[r]
Ếch xào tía tô Thịt ếch rất ngọt, thơm và chế biến nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri… Hôm nay mời bạn thử thay đổi khẩu vị với món ếch xào tía tô. Nguyên liệu: - 4 cặp đùi ếch, làm sạch bỏ da, ướp với muối, hạt nêm từ thịt[r]
Cuối tuần ăn ếch xào sả ớt Món ếch xào sả ớt dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa. Nhà có con nhỏ nên món ếch cũng dễ lấy thịt cho con hơn. Nguyên liệu : 500g đùi ếch làm sạch mua ở chợ 1 chén nhỏ : Tỏi , ớt sả Muối, bột nêm, dầu
Món lạ: Chả gà bọc củ sả Thịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Xin giới thiệu đến bạn một món mới: Chả gà bọc sả nướng. Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương: 700g, băm hoặc xay nhuyễn Hành tí[r]
Món lạ: Chả gà bọc củ sả Thịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Xin giới thiệu đến bạn một món mới: Chả gà bọc sả nướng. Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương: 700g, băm hoặc xay nhuyễn Hành tí[r]
- Đậu xanh: 1 loong.- Đường kính trắng: 200g- Va ni: 2 ống. Quy trình thực hiện: (Nêu các bước cơ bản)a/ Làm khuôn.b/ Làm nhân bánh.c/ Cắt dừa, cà rốt.d/ Pha bột, giáo bột.e/ Đổ khuôn.g/ Hấp bánh. BÀI 21: MỰC NHỒI THỊT RÁN BÀI 21: MỰC NHỒI THỊT RÁN•Mục tiêu:- Kiến thức: Biết được n[r]
Ba ba - Món ăn bài thuốc Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Ba ba nấu bí xanhNguyên liệ[r]
Đổi món với miến xào cua bể Miến xào cua bể đổi món cho cả nhà cuối tuần, chế biến nhanh lại dễ ăn, chỉ với món này thôi bạn đã có cả một bữa tiệc nhỏ với bạn bè và người thân rồi. Nguyên liệu • 100 gr miến đậu xanh, ngâm mềm với nước ấm • 100 gr thịt cu[r]
Bữa ăn nhanh với thịt luộc cuốn, cá hồi chưng tương và mỳ xào Chuẩn bị sẵn tôm, mực, cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị. Một khẩu phần cung cấp 686,3 Kcal. Trong đó có 32,77g pro[r]
Bò xào sả của nhà mình Nếu phải kể tên các món ăn đơn giản mà không đơn điệu, dễ làm mà vẫn được đón chào nồng nhiệt trong những bữa cơm gia đình hoặc khi đãi khách thì phải kể đến các món xào sả ớt rất phong phú trong ẩm thực người Việt. Có lẽ chỉ cần nghĩ[r]
Ba ba - Món ăn bài thuốc Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Ba ba nấu bí xanh Nguyên liệu: 2 quả bí xanh, 1/2 con ba ba (khoảng 0,5kg), 2 nhánh hành lá, hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 lít nước dùng. Thực hiện:[r]
Ba ba - Món ăn bài thuốc Không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng, ba ba còn là vị thuốc chữa bệnh. Hãy cải thiện bữa ăn cho ông bà, bố mẹ bằng thịt ba ba. Ba ba nấu bí xanh Nguyên liệu: 2 quả bí xanh, 1/2 con ba ba (khoảng 0,5kg), 2 nhánh hành lá, hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 lít nước dùng. Thực hiện:[r]
1. Sành điệu với rau lang Rau lang - dân dã, mộc mạc đã được giới sành ăn chấp nhận, thậm chí khi người ta bước vào một quán nhậu sang trọng cũng thường mở đầu bằng món rau lang, và không chỉ duy nhất một cách chế biến chân phương là luộc .Chỉ một cơn mưa làm mềm đất là rau lang[r]
Tôm xào tỏi Tôm xào tỏi thơm, mềm và chỉ mất vài phút chế biến. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Nguyên liệu: Tôm to 15 con, bóc vỏ cắt làm 3 Tỏi 5 nhánh Rau mùi Dưa chuột Rau mùi Nước mắm Sa tế Đường Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Tỏi bóc vỏ giã[r]
Ngao xào đơn giản mà ngon Món này nhanh gọn lại ngon miệng, pha thêm chút chanh ớt muối tiêu nữa, vừa ăn vừa chấm mút, rất thú vị. Nguyên liệu: 400g ngao ½ củ hành tây ½ củ cà rốt Dầu, muối tiêu, gừng, ớt xanh Cách làm: Ngao mua về ngâm rửa sạch. Hành tây thái[r]
Mì xào giònTất cả đều được chế biến từ rau củ quả, nhưng món ăn này vẫn có một hương vị hấp dẫn và khá độc đáo. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của món ăn.Nguyên liệu:- 1 vắt mì- 1 cây mì căn, xé nhỏ- 1 cây chả chay, thái miếng- 1 miếng đậu hũ, thái miến[r]