Chăn nuôi bò thịt ở nước ta không phải là ngành chăn nuôi truyền thống, tuy nhiên trong vài năm gần đây loại hình chăn nuôi này đã phát triển rất nhanh chóng với các bước cải tiến về giống và phương thức chăn nuôi. Vào những năm thập niên 90 thế kỷ trước chăn nuôi bò thịt bắt đầu chuyển đổi chăn nu[r]
Nội dung Text: Báo cáo: Nghiên cứu và phát triển chăn nuôi bò thịt ở Việt Nam
NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI BÒ THỊT Ở VIỆT NAM PGS.TS. Đinh Văn Cải Viện Khoa học kĩ thuật Nông nghiệp Miền nam I. Tổng quan về sản xuất và tiêu thụ thịt trâu bò ở Việt nam 1.1 Số lượng trâu bò bình quân trên đầu[r]
1. Thực trạng chăn nuôi gia súc nhai lại ở Việt Nam: Đầu gia súc trong năm 2010 là 8,82 triệu con bò và trâu, 1,29 triệu dê và cừu. Gia súc nhai lại chăn nuôi tại Việt Nam là rẩt khác so với các nước phát triển. Chủ yếu là những trang trại nhỏ với 2 đến 4 gia súc trâu hoặc 10 đến 15 dê, cừu. Chăn n[r]
ĐIỀU KIỆN PHÁP LÝ CỦA DỰ ÁN Đ iều kiện pháp lý để phát triển đàn bò thịt trên địa bàn thị xã hiện nay ngoài những mặt thuận lợi bên cạnh còn nhiều mặt khó khăn, cụ thể là: dự án cha đợc [r]
Cách chọn bò làm giống Bước đầu tiên và quan trọng nhất trong xây dựng một chương trình nhân giống cân bằng là xây dựng một tập hợp các mục tiêu nhân giống.
Mục tiêu tổng quát: Dự án nhằm phát triển chăn nuôi bò thịt góp phần tăng thu nhập cho nông dân ở hai xã vùng sâu còn gặp nhiều khó khăn. Đồng thời tạo ra một số lượng bê lai nhóm giống Zêbu đáng kể có chất lượng cao thay thế dần cho đàn bò vàng Việt Nam hiện nay ở địa phương có tầm vóc quá nhỏ và t[r]
Chăn nuôi bò sữa không phải là nghề chăn nuôi truyền thống, nhưng gần đây đóng vai trò quan trọng đối với nông nghiệp do nhu cầu tiêu dùng sữa tăng nhanh, bò sữa cũng như gia súc nhai lại có lợi thế sử dụng hiệu quả các loại thức ăn thô xanh, đặc biệt là các loại phụ phẩm nông nghiệp giàu xơ, nghèo[r]
tơ. Tỷ lệ các cơ quan nội tạng sẽ giảm theo tuổi và ngược lại độ béo sẽ tăngdần lên.3. Giới tính :Thường thì bò cái thớ thịt nhỏ hơn bò đực, mô giữa các cơ ít hơn, thịt vị đậmhơn, vỗ béo nhanh hơn. Ngược lại bò đực có tỷ lệ thịt xẻ cao hơn bò cái cùng[r]
DANH MỤC BẢNG BIỂUBảng 2.1: Phân bố bò vàng theo vùng sinh tháiBảng 2.2: Một số chỉ tiêu sản xuất của bò Vàng Việt NamBảng 3.1: Số lượng mẫu nghiên cứu tại phòng thí nghiệm Bảng 3.2: Chỉ tiêu và thời điểm đánh giá chất lượng thịtBảng 4.1: Năng suất thịt bò vàng tại lò mổ Bảng 4.2: Một số chỉ tiêu l[r]
Qua quá trình tìm hiểu tình hình chăn nuôi bò tại huyện Bến Cầu tỉnh Tây Ninh, chúng tôi nhận thấy rằng: Mặc dù nghề chăn nuôi bò tại huyện còn nhiều điều để nói: thiếu vốn đầu tư, chất lượng con giống chưa cao, không đủ cỏ xanh nuôi bò, kỹ thuật chăm sóc còn lạc hậu… nhưng nhìn chung hiệu quả kinh[r]
Vỗ béo bò trước khi bán thịt rất quan trọng, làm tăng hiệu quả chăn nuôi do tăng khối lượng và chất lượng thịt. Sử dụng nguồn thức ăn là phế phụ phẩm nông nghiệp để vỗ béo bò trên cơ sở có bổ sung khẩu phần ăn (thức ăn tinh). Tuy nhiên cho đến nay tỷ trọng về số lượng bò vỗ béo trước khi bán thịt so[r]
Chăn nuôi trâu bò là ngành đã và đang phát triển mạnh không chỉ ở trong nước mà còn ở trên thế giới. Hiện nay ở nước ta, sản phẩm từ chăn nuôi trâu bò còn thấp, chủ yếu là do số lượng thức ăn không đảm bảo, thiếu cân đối trong khẩu phần và chất lượng thức ăn còn quá thấp. Nguồn thức ăn chính cho chă[r]
TIỂU LUẬN LÝ THUYẾT CHẾ BIẾN MÓN ĂN CÁC MÓN NGON TỪ THỊT BÒ Bò thịt hay bò lấy thịt, bò nuôi lấy thịt là một loại bò nhà được chăn nuôi chủ yếu phục phụ cho mục đích lấy thịt bò khác với bò sữa chuyên phục phụ cho mục đích lấy sữa hoặc các giống bò nhà khác phục vụ cho mục đích cày kéo, vận chuyển.[r]
1.1. Sự cần thiết của đề tài Hiện nay đất nước ta đang trên con đường CNH – HĐH, các ngành công nghiệp và dịch vụ ngày càng chiếm tỷ trọng trong cao trong GDP của nước ta. Định hướng phát triển kinh tế của nước ta là sẽ giảm dần tỷ trọng của ngành nông nghiệp và tăng dần tỷ trọng của n[r]
I. Hiện trạng ô nhiễm môi trường 1.1. Ô nhiễm môi trường trong các cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầmTrong thời gian qua, ngành chăn nuôi của nước ta phát triển với tốc độ nhanh. Tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2001 – 2006 đạt 8,9%. Tổng đàn trâu, bò từ 6,7 triệu con năm 2001 tăng lên 9,7 triệ[r]
Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Bê, trâu, bò, bò sữa Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Cừu Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Dê Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Heo (lợn), heo rừng Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Kỹ thuật chăn nuôi Nuôi gia súc Thỏ Cách trồng các loại thực vật làm thức ă[r]
Nông nghiệp là đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, hằng năm sản phẩm từ nông nghiệp chiếm tỷ lệ lớn trong tổng thu nhập quốc dân. Trong đó, chăn nuôi là một trong những ngành chiếm vị trí chủ đạo, những năm gần đây tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, với tính chất ngày một nguy hiểm hơn.[r]