MÓN NGON NGÀY TẾT MIỀN BẮC

Cá kho làng Vũ Đại được biết đến như một món ăn ngon nức tiếng. Ngày Tết bạn hãy tranh thủ học cách kho cá ngon như làng Vũ Đại để chiêu đãi cả gia đình nào. Món ngon ngày Tết này đảm bảo sẽ được cả gia đình yêu thích đấy.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíCách làm ô mai xoài dẻo chua ngọt đón TếtÔ mai xoài chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú. Sắp đến Tết rồi hãy họccách làm ô mai xoài thơm ngon để đãi bạn bè đến nhà chơi nhé!Ngày Tết đang đến gần rồi, cùng học cách làm ô m[r]

Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày Tết Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống của dân tộc. Có nhiều truyền thuyết dân gian cũng như có nhiều học giả, nhà nghiên cứu văn hóa giải thích khác nhau về ý nghĩa của loại bánh này.Riêng tôi rất thích thú với truyền thuyết từ thời vua Hùng Vươ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bề bề hấp bia Nguyên liệu: - Bề bề: 500g - Bia: ½ lon - Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to.    Thực hiện: Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì càng ngon. Cho bề bề vào rổ rồ[r]

- Lưu ý: Ở miền Nam người ta hay cho thêm nước hoa bưởi vào nước đường để tạo mùi cho bánh TRANG 11 Thêm một món mứt hấp dẫn để trổ tài trong ngày Tết: mứt thơm dẻo chua ngọt, ăn hoài kh[r]

Ẩm thực miền Bắc thường không đậm các vị cay, béo, ngọt bằng các vùng khác, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Sử dụng nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt dễ kiếm như tôm, cua, cá, trai, hến v.v. và nhìn chung, do truyền thống xa xưa có nền nông nghiệp nghèo nàn, ẩm thực miền Bắc trướ[r]

Làm ô mai mơ gừng phải làm từ mơ muối mặn chua chua mới ngon. Nhiều chị em cứ đến ngày đông là mua một ít mơ muối mặn về để học cách làm ô mai mơ gừng nhâm nhi ngày Tết. Nếu chưa biết cách làm món ô mai mơ gừng thơm ngon này, bạn hãy học ngay cùng chúng tôi.

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, để gói được bánh chưng ngon, chặt, lâu bị hỏng đòi hỏi sự kỳ công trong phần chọn nguyên liệu, cách gói cũng như cách luộc làm sao cho thời gian hợp lý đảm bảo bánh dẻo, giữ được lâu, thơm ngon.

Đối với người dân miền Bắc, hoa đào tượng trưng cho ngày Tết. Cánh hoa đào màu hồng rực rỡ làm ấm cúng hơn không khí đón xuân của các gia đình và là tượng trưng cho sự may mắn, thành đạt, hạnh phúc. Những năm trước đây vào thập kỷ 80 trở lại, người dân chỉ chơi cành đào cắm vào hai lọ hoa lục bình[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nộm ngao Nguyên liệu: Ngao: 1kg; Xoài xanh: ½ quả; Cà rốt: 1 củ nhỏ; Giá: 100gr (hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột); Rau gia vị: mùi, dăm, kinh giới…; Gia vị: mắm, muối, đường, chanh…   Thực hiện:[r]

Truyền thống mang đậm nét văn hóa và đặc điểm tâm lí của người phương Đông, văn hóa cảm ơn được người Việt chú trọng thể hiện bằng những hành động cụ thể.
Văn hóa cảm ơn xưa…
Trở về với thời Hùng Vương dựng nước, những câu chuyện truyền miệng trọng dân gian vẫn nhắc rành rọt đến chàng Lang Liêu với[r]