GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ NẤM LINH CHI VÀ ATISÔ

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................ 1 1.2. Mục đích và yêu cầu .........[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ
Nấm Linh chi (Ganoderma lucidum (W. Curtis ex Fr.) P. Karst.) là một loại
dược liệu quý, được sử dụng trong phòng và điều trị các bệnh về tim mạch; hô hấp;
gan, mật; thấp khớp; tiểu đường; ung thư;… 3, 13; với các tác dụng chính như:
hạ cholesterol máu, hạ đường huy[r]

Chi Ganoderma P. Karst. [12], [14].1.1.2 Đặc điểm thực vậtNấm hóa gỗ, sống một năm hay lâu năm [13]. Quả thể có cuống dài, ngắn hayhầu nhƣ không cuống và mũ đính lệch hay đính bên màu nâu đỏ, bóng nhoáng. Mũnấm mới sinh có dạng cục lồi, tròn; sau phát triển thành dạng thận, dạng bán cầu,dạng quạt, c[r]

năng đa dạng bảo vệ cơ thể phòng, chống nhiều bệnh hiểm nghèo đồng thời lànguồn dinh dưỡng tuyệt hảo của nhân loại giúp giải quyết cho chúng ta rất nhiều vấnđề liên quan đến sức khỏe và tình trạng thiếu ăn trên thế giới. Protein đậu nành còncó tác dụng hữu hiệu giảm cholesterol trong máu, giảm thiểu[r]

đạt 5 tấn/năm thì năm 1995 sản lượng đạt 200 tấn/năm. Như vậy sau 40 nămsản lượng Linh chi của Nhật tăng gấp 40 lần [4].Nhật Bản là nước đưa ra kỹ thuật trồng Linh chi đầu tiên nhưng hiện nayđứng sau Trung Quốc. Trung Quốc được thừa nhận là trung tâm lớn nhất thếgiới về nuôi trồ[r]

MỞ ĐẦU

1. Lí do chọn đề tài
Nấm là sinh vật không thể thiếu trong đời sống, không có nấm, chu trình tuần hoàn
vật chất sẽ bị mất một mắt xích quan trọng trong việc phân hủy chất bã hữu cơ. Nấm là
nguồn thực phẩm giàu đạm, đầy đủ các axit amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít và đó
là những[r]

I. Giới thiệu sơ lược về nấm mốc:Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc
Nấm mốc là tên chung cho các loại nấm tạo ra những sợi nấm đặc trưng và các bào tử. Các bào tử vô cùng nhỏ này rất nhẹ và được phát tán trong không khí. Chúng là một phần tự nhiên trong môi trường của chúng ta và do đó có ở khắp mọi n[r]

Kỹ thuật trồng nấm linh chi trên gỗ khúc là một kỹ thuật mới, được áp dụng nhiều trên địa bàn tỉnh quảng Ninh. Loại gỗ chủ yếu được dùng là gỗ keo, kỹ thuật này rất phù hợp với người dân vùng rừng núi, có nhiều diện tích đất trồng gỗ keo. Trồng nấm linh chi trên gỗ khúc ưu việt hơn nhiều so với trồn[r]

xây dựng phương phương pháp xác định hàm lượng axit amin trong một số loài nấm lớn ( Linh Chi, Thượng Hoàng, Pl1, Pl2, Pl3, Pl4, ....ở rừng phía tây trung bộ. phương pháp phân tích bằng máy sắc kí lỏng hiệu năng cao (HPLC), sắc kí lỏng cao áp GCMS.

Atisô (tên khoa học: Cynara scolymus L.) là loại cây là gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (được trồng quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atisô có thể cao lên tới 1,5 đến 2 mét, lá cây dài từ 5080 cm.
Cây atisô không chỉ có tác dụng tốt c[r]