NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI NỒNG ĐỘ DỊCH TRÍCH VÀ HIỆU SUẤT TRÍCH LY QUẾ

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI NỒNG ĐỘ DỊCH TRÍCH VÀ HIỆU SUẤT TRÍCH LY QUẾ":

Trích ly Protein trong thực phẩm.

TRÍCH LY PROTEIN TRONG THỰC PHẨM.

Bài thí nghiệm giúp thấy rõ quá trình trích ly phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó phương pháp trích ly có ảnh hưởng lớn đến hiệu suất thu nhận chất tan. Ngoài ra, thông qua việc tính hiệu suất trích ly protein giúp sinh viên biết cách xác định nồng độ protein trong dung dịch dựa trên sự thay đổi đ[r]

8 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU THU NHẬN FUCOXANTHIN TỪ RONG MƠ VÀ ỨNG DỤNG LÀM TRÀ HOÀ TAN HỖ TRỢ LÀM GIẢM MỠ NỘI TẠNG

NGHIÊN CỨU THU NHẬN FUCOXANTHIN TỪ RONG MƠ VÀ ỨNG DỤNG LÀM TRÀ HOÀ TAN HỖ TRỢ LÀM GIẢM MỠ NỘI TẠNG

acid béo trên 2 đối tượng rong mơ là Sargassum binderi và S. duplicatum, sửdụng dung môi trích ly là acetone-methanol lạnh (7: 3) và sau đó tinh chế rồi điphân tích hàm lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC. Kếtquả đã cho thấy hàm lượng fucoxanthin và lipid tổng số của[r]

57 Đọc thêm

Nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roi

NGHIÊN CỨU TRÍCH LY TINH DẦU VỎ BƯỞI NĂM ROI

Tinh dầu là nguồn hương liệu có nguồn gốc từ cây cỏ thiên nhiên ngày càng được con người chú ý và ưa chuộng, đặc biệt là một số loại tinh dầu được sử dụng rất nhiều hiện nay: tinh dầu hoa hồng, bưởi, cam, chanh, tinh dầu tràm, tinh dầu bạc hà, tinh dầu hoa lài…Trong đó tinh dầu bưởi, cam, chanh rất[r]

57 Đọc thêm

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN POONGCHIN VINA

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN POONGCHIN VINA

LỜI MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Tiền lương và các khoản trích theo lương luôn là mối quan tâm hàng đầu của người lao động trong doanh nghiệp bên cạnh các yếu tố quan trọng khác như nghành nghề, uy tín của doanh nghiệp, môi trường làm việc, cơ hội thăng tiến,… Tiền lương phù hợp có tác dụng n[r]

60 Đọc thêm

Khóa luận tốt nghiệp ứng dụng kỹ thuật RT pcr để phát hiện virus gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ỨNG DỤNG KỸ THUẬT RT PCR ĐỂ PHÁT HIỆN VIRUS GÂY HỘI CHỨNG RỐI LOẠN SINH SẢN VÀ HÔ HẤP Ở LỢN

Tên mục Trang LỜI CẢM TẠ iii TÓM TẮT . iv MỤC LỤC v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG VÀ SƠ ĐỒ ix Phần I: MỞ ĐẦU 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục đích và yêu cầu 2 PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 3 2.1 Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn 3 2.1.1 Giới thiệu . 3 2.1.2 Lịch sử bện[r]

35 Đọc thêm

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIỂN SẢN PHẨM THẠCH TỪ NGUYÊN LIỆU MÍT

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIỂN SẢN PHẨM THẠCH TỪ NGUYÊN LIỆU MÍT

hơn về màu sắc sản phẩm thạch lên men từ mít. o Độ dai của sản phẩm cũng được người thử tương đối thích tuy nhiên vẫn có những đóng góp ý về độ đồng đều của độ dai. Điều này là do hạn chế từ giai đoạn tạo hình (vì giai đoạn này thực hiện bằng phương pháp thủ công nên kích thước khối thạch không đồng[r]

28 Đọc thêm

Tinh sạch enzyme bromelain từ thân dứa (ananas comosus (l ) merr ) bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion

TINH SẠCH ENZYME BROMELAIN TỪ THÂN DỨA (ANANAS COMOSUS (L ) MERR ) BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ TRAO ĐỔI ION

TÓM TẮT





Bromelain thân (EC 3.4.22.33) là một trong các enzyme cystein proteinase đƣợc tìm thấy nhiều nhất trong dứa (Ananas comosus (L.) Merr.). Các enzyme này đƣợc áp dụng rộng rãi trong công nghiệp và trong y dƣợc. Bromelain có ba hoạt tính khác nhau: peptidase, amidase, esterase. Trong đó[r]

113 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRÍCH LY HOẠT CHẤT SINH HỌC DITERPENOID TỪ NẤM ĐẦU KHỈ.

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRÍCH LY HOẠT CHẤT SINH HỌC DITERPENOID TỪ NẤM ĐẦU KHỈ.

MỤC LỤC
Trang
Phần 1. MỞ ĐẦU ......................................................................................................1
1.1. Đặt vấn đề .........................................................................................................1 1.2. Mục đích và yêu cầu của đề tài ..[r]

79 Đọc thêm

TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH

TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH

Tạp chí Khoa học 2011:20a 127136 Trường Đại học Cần Thơ
127
TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG
TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN
CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN
MEN CHÍNH
Nguyễn Nhật Minh Phương1, Chế Văn Hoàng1, Lý Nguyễn Bình 1 và
Châu Trần Diễm Ái2
ABSTRACT
Applying a[r]

10 Đọc thêm

đề tài nghiên cứu khoa học chiết xuất dầu sinh học từ vi tảo

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CHIẾT XUẤT DẦU SINH HỌC TỪ VI TẢO

LỜI CẢM ƠN
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ
DANH MỤC CÁC BẢNG
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT
LỜI MỞ ĐẦU 8
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 9
1.1. Nhiên liệu diesel 9
1.1.1. Khái quát về nhiên liệu diesel 11
1.1.2. Nhiên liệu diesel khoáng và vấn đề ô nhiễm 11
1.2. Nhiên liệu biodiesel 11
1.2.1.[r]

65 Đọc thêm

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết gelatin từ da lợn và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT GELATIN TỪ DA LỢN VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

MỤC LỤC
Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ..................................................................................................................... 1 1.2. Mục đích đề tài ..[r]

74 Đọc thêm

Nghiên cứu sản xuất bán thành phẩm dịch quả dừa để sản xuất rượu mùi bằng các phương pháp khác nhau

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁN THÀNH PHẨM DỊCH QUẢ DỪA ĐỂ SẢN XUẤT RƯỢU MÙI BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP KHÁC NHAU

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU vi
DANH MỤC BẢNG vii
DANH MỤC HÌNH viii
PHẨN I: MỞ ĐẦU 1
1.1. Đặt vấn đề 1
1.2. Mục đích, yêu cầu 2
1.2.1. Mục đích 2
1.2.2. Yêu cầu 2
PHẦN II: TỔNG QUAN 3
2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ rượu trên thế giới và tro[r]

66 Đọc thêm

XỬ LÝ SỐ LIỆU TRONG CN THỰC PHẨM

XỬ LÝ SỐ LIỆU TRONG CN THỰC PHẨM

Bài 1
Để đánh giá hiệu suất (%) trích ly polyphenol của 2 dung môi trên nguyên liệu trà xanh,
người ta tiến hành thí nghiệm và thu được kết quả sau:
+ Diethyl eter: 68, 63, 74, 66, 75
+ Cồn: 52, 84, 58, 84, 62
Theo bạn, dung môi nào là thích hợp để trích ly polyphenol? Giải thích?
Bài 2
Trong một cu[r]

15 Đọc thêm

TÁCH CHIẾT POLYSACCHARIDES TỪ SINH KHỐI NẤM HƯƠNG

TÁCH CHIẾT POLYSACCHARIDES TỪ SINH KHỐI NẤM HƯƠNG

MỤC LỤC
Phần 1: MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề .............................................................................................. 1 1.2. Mục đích và yêu cầu ...............................[r]

50 Đọc thêm

Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly triterpenoid từ nấm linh chi, ứng dụng cho chế biến thực phẩm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRÍCH LY TRITERPENOID TỪ NẤM LINH CHI, ỨNG DỤNG CHO CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................ 1 1.2. Mục đích và yêu cầu .........[r]

59 Đọc thêm

Nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học fucoxanthin từ rong Mơ trong chế biến thực phẩm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY HOẠT CHẤT SINH HỌC FUCOXANTHIN TỪ RONG MƠ TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

MỤC LỤC
Trang
Phần 1. MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1. Đặt vấn đề ............................................................................................................... 1 2. Mục đích và yêu vầu ...........[r]

65 Đọc thêm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY HOẠT CHẤT SINH HỌC PHLOROTANNIN TỪ RONG MƠ CHO CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY HOẠT CHẤT SINH HỌC PHLOROTANNIN TỪ RONG MƠ CHO CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

MỤC LỤC
Trang
PHẦN 1 MỞ ĐẦU .......................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1 1.2. Mục đích và yêu cầu của đề tài ....................[r]

67 Đọc thêm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu Hà thủ ô đỏ Cao Bằng.

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU HÀ THỦ Ô ĐỎ CAO BẰNG.

MỤC LỤC
Trang PHẦN 1. MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 Mục tiêu của đề tài: ..................................................................................................... 2 Yêu cầu đề tài ..........................[r]

95 Đọc thêm

Nghiên cứu tinh chế hoạt chất ức chế enzyme α-glucosidase từ đậu đen lên men bằng chủng Aspergillus oryzae.

NGHIÊN CỨU TINH CHẾ HOẠT CHẤT ỨC CHẾ ENZYME Α-GLUCOSIDASE TỪ ĐẬU ĐEN LÊN MEN BẰNG CHỦNG ASPERGILLUS ORYZAE.

MỤC LỤC
Trang
PHẦN 1. MỞ ĐẦU .......................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1 1.2. Mục đích ...........................................[r]

69 Đọc thêm

Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRÍCH LY GAMMA ORYZANOL TỪ CÁM GẠO ĐỂ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Phần I
MỞ ĐẦU

1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Việt Nam là một nước có nền nông nghiệp lâu đời gắn liền với nền văn minh lúa nước nên từ lâu cây lúa đã trở thành cây lương thực chủ yếu có ý nghĩa quan trọng trong đời sống và nền kinh tế xã hội nước ta. Trong những năm gần đây, nước ta đã trở thành một trong ba nhà[r]

69 Đọc thêm

Cùng chủ đề