BẢO QUẢN TINH TRÙNG CÁ

TRƯỜNG ĐH NÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCBỘ MÔN CNSH ĐỘNG VẬTĐề Tài: “ Bảo quản tinh trùng lợntrong nitơ lỏng (1960C)”Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Hữu ĐứcGV. Nguyễn Tố LoanNhóm 3Hà Nội 2010I. Đặt Vấn Đề• Chăn nuôi là một ngànhnông nghiệp quan trọngtrong nền kinh tế quốc dâ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến tinh trùng của người bố. Ăn uống thiếu chất cộng với việc uống rượu thường xuyên sẽ làm giảm chất lượng và số lượng tinh trùng, dẫn đến khả năng thụ tinh kém. V[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ, khoảng 15% các cặp vợ chồng gặp khó khăn trong việc thụ thai và ít nhất 1/3 số tinh trùng của đàn ông bị lỗi. Theo kết quả một nghiên cứu ở Israel, đỉnh cao chất lượng tinh trùng là vào màu đông và mùa xuân[r]

Hầu hết hành nói chung và củ hành tím nói riêng thường được dùng như một món gia vịtrong các gia đình, cửa hàng.17Những ngày lễ tết củ hành củ kiệu thường được dân ta muối chua để tăng giá trị dinhdưỡng, tăng khẩu vị để bữa ăn thêm ngon miệng.Để cho chất lượng hành muối luôn đảm bảo tính an toàn, ké[r]

cầu của khách hàng đặt ra. Hướng dẫn kỹ thuật gia công chế biến kiểm tra cảm quancác mặt hàng thuỷ hải sản, các hồ sơ ISO, HACCP.- Phân tích kiểm tra vi sinh, hoá lý các mặt hàng chế biến tại công ty và chất lượnghàng hoá mua bán để báo cáo với ban giám đốc công ty về chất lượng hàng hoá.GVHD:PHAN T[r]

10.Dương vậtI. CÁC BỘ PHẬN CỦA CƠ QUAN SINH DỤC NAMCấu tạo cơ quan sinh dục nam:1. Tinh hoàn2. Mào tinh3. ống dẫn tinh4. Túi tinh5. Ống đái6. Tuyến tiền liệt7. Tuyến hànhHình 60-1. Cơ quan sinh dục nam8. Bìu9. Dương vật* Dựa vào hình vẽ 60.1 và thông tin trên hình vềcơ quan sinh dục nam để hoàn thiệ[r]

Mức độ của biến tính phụ thuộc vào từng loài cá, mà có thể kết hợp với các yếu tố bêntrong quyết định những thay đổi.Hình.1. Sự thay đổi Ca2+- ATPase của actomyosin tự nhiên chiết xuất từ bốn loàicá trong quá trình bảo quản đông lạnh tại -18oC trong 6 tháng. Thanh biểu thị độ lệchchuẩn[r]

MỤC LỤCA.HÌNH THÁI HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN (THỊT CÁ)6I.Khái niệm6II.Cấu trúc thịt cá (CTTC)6III.Đặc điểm hình thái bên ngoài cơ thể71.Phương pháp mổ92.Quan sát cấu tạo bên trong10IV.Hình thái học của một số nguyên liệu thủy sản khác:121.Đặc điểm hình thái của tôm:121.1.Tôm chân trắng:121.2.Tôm[r]

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
5
CHƯƠNG 2: PROTEIN TRONG THỊT
5
2.1. Tồng quan về protein trong thị
t 5
Bảng 2.1
: T
hành phần acid amin không thay thế
6
Bảng 2.2: Hàm lượng axit amin không thay thế trong protein

thịt cá và thịt bò
7 2.2.
Giá trị protein trong từng loại thịt
8
2.2.1. Thịt heo nạc
8
Bảng 2[r]

I. CÁC BỘ PHẬN CỦA CƠ QUAN SINH DỤC NAM▼ Quan sát hình vẽ 60 – 1/ SGK phóng to sau đây:1. Tinh hoàn2. Mào tinh3. ống dẫn tinh4. Túi tinh5. Ống đái6. Tuyến tiền liệt7. Tuyến hành8. Bìu9. Bóng đáiHình 60-1. Cơ quan sinh dục nam10.Dương vật▼ Dựa vào hình vẽ 60-1/ SGK về cơ quan sinh dục nam đểhoàn thiệ[r]

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm chả lụa cáKhảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm chả lụa cáKhảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm chả lụa cáKhảo sát khả năng sử dụng t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và một cân nặng ổn định là điều cực kì cần thiết cho việc thụ thai và sức khỏe sinh sản. Phụ nữ thừa cân thường khó thụ thai hơn cũng như dễ gặp nhiều sự cố nguy hiểm hơn trong thai kì. Phụ nữ t[r]

Xây dựng mối tương quan giữa hoạt độ nước với độ ẩm cuối theo hàm lượng muối ngấm và khả năng bảo quản của sản phẩm khô cá bạc má
Xây dựng mối tương quan giữa hoạt độ nước với độ ẩm cuối theo hàm lượng muối ngấm và khả năng bảo quản của sản phẩm khô cá bạc má
Xây dựng mối tương quan giữa hoạt độ n[r]

i sinh vật trong chế biến và bảo quản cá, tôm, mực, nhuyễn thể ... Từ đó nhóm em có thể hiểu rõ việc tìm ra phương pháp đánh bắt, sơ chế, vận chuyển và bảo quản ...... Xử lý nguyên liệu trên tàu đánh cá trước khi bảo quản:.

A) THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA CÁ
I) GIỚI THIỆU CHUNG
Thành phần hóa học của cá bao gồm: nước, protein, lipid, muối vô cơ, gluxit và vitamin. Trong đó chiếm nhiều nhất là nước, protein và lipid.
Bảng 1.1. Tỉ lệ trung bình một số thành phần hóa học chính của cá

Các thành phần này khác nhau rất nhiều, th[r]

Ứng dụng chitosan và nisin trong bảo quản fillet cá basa và nem chua. Xác định nồng độ chitosan thấp nhất có sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với nồng độ chitosan khảo sát cao nhất thích hợp để bảo quản nem chua và fillet cá basa.

Cá từ khi đánh được đến khi chết, trong cơ thể của nó bắt đầu có hàng loạt sự thay đổi về vật lý và hóa học. Sự biến đổi của cá sau khi chết được mô tả theo sơ đồ:
Biến đổi về cảm quan là những biến đổi được nhận biết nhờ các giác quan như biểu hiện bên ngoài, mùi, kết cấu và vị.
Trong quá trình bảo[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một số nghiên cứu trước đây từng nêu khả năng bức xạ điện từ tần số vô tuyến (RF-EMR) phát ra từ thiết bị có thể gây tổn hại đến khả năng sinh sản ở nam giới. Lần này, TS Fioana Mathews và cộng sự đã xem xét một cách hệ thống nhữ[r]

Câu 1: Nêu những điều kiện sống và đặc điểm sinh sản của cá chép.Câu 2: Trình bày cấu tạo ngoài của cố chép thích nghi với đời sống ở nước.Câu 3: Vì sao sô lượng trứng trong mỗi lứa đẻ của cá chép lên đến hàng vạn? Ý nghĩa? Câu 1: Nêu những điều kiện sống và đặc điểm sinh sản của cá chép.Hướng dẫ[r]

Ví dụ: Đối với cá trích
Mẫu: Gồm 44 con cá trích khác nhau từ lô hàng.
Một đợt đánh giá gồm: 4 mẫu cá được bảo quản từ 4 thời gian khác nhau. Cá được phi lê cắt bỏ bụng và phần đuôi, cắt thành miếng khoảng 22,5cm,sau đó xử lí nhiệt.
Mỗi cảm quan viên được phục vụ 2 mẫu đôi từ 2 ngày bảo quản khác n[r]