GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ SẢN XUẤT BÚN KHÔ VÂN HÙNG

Tại các cơ sở sản xuất bún, những chiếc thùng bằng nhựa màu xanh là dụng cụ dùngđể ủ bột, lớp bọt trắng sùi lên mép thùng, có mùi chua. Làm bún bắt buộc phải ủ gạo từ2 đến 3 ngày cho lên men, sau đó mới làm tiếp các công đoạn khác. Họ dùng tay trầnđể thực hiện công đoạn n[r]

BÀI TI ỂU L UẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BI ẾN L ƯƠNG THỰC – BÚN.
Bún (Rice Vermicelli) là một dạng thực phẩm dạng sợi , được chế biến từ nguyên liệu giàu amylose là bột gạo tẻ.
giới thiệu về nguyên liệu, gao..., kỹ thuật chế biến, thông số kỹ thuật

Nghiên cứu xây dựng mô hình quản lý tài nguyên nước mặt tại làng nghề bún Phong Lộc, phường Cửa Nam, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định”
Từ kết quả nghiên cứu, luận văn rút ra một số kết luận sau:
Đánh giá tình hình xả thải nước thải ở các cơ sở sản xuất, làng nghề, bao gồm nước thải sản xuất, chăn[r]

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 2
CHƯƠNG I. KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 4
1.1. Giới thiệu về Nhà hàng Sen Tây Hồ 4
1.2. Mô hình cơ cấu tổ chức của Nhà hàng Sen Tây Hồ 8
CHƯƠNG II. NỘI DUNG THỰC TẬP 11
2.1. Công việc thực tập 11
2.1.1. Sơ chế nguyên liệu động thực vật tươi, khô, phương pháp cắt thái. 11
2.1.2. Tr[r]

2.1. Dẫn luận Giới thiệu về sự kì thị chống giới nữ Phần trình bày trong chương I cho thấy cho đến nay, các công trình nghiên cứu về sự kì thị giới trong ngôn ngữ chủ yếu tập trung khảo sát sự kỳ thị chống nữ giới. Có lẽ biểu thị kỳ thị chống nữ giới trong xã hội là nổi trội hơn biểu hiện kỳ th[r]

Trong những năm gần đây, xã Phú Thuận huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế không những biết đến về một bãi tắm đẹp thu hút ngày càng đông khách du lịch mà còn là một địa chỉ sản sinh cho quê hương một loại nước chấm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình đó là nước mắm: Nước mắm Phú Thuận.
Hiện[r]

Theo kế hoạch của nhà trường thì sau khi được học xong về lý thuyết sinh viên được đi thực tập cuối khoá, tạo điều kiện tiếp xúc với thực tiễn. Để thực hiện nhiệm vụ trên, em đã tìm hiểu và chọn công ty TNHH sản xuất và thương mại Trọng Hùng làm cơ sở thực tập về công tác kế toán.
Với sự hướng[r]

PHẦN 1:
ĐẶT VẤN ĐỀ

I. Lý do chọn đề tài
Làng nghề là một trong những nét văn hóa rất đặc trưng của nước ta. Hiện nay Đảng và Nhà Nước ta đã chú trọng vào việc phát triển các làng nghề nhằm tạo điều kiện phát triển kinh tế xã hội, giải quyết vấn đề việc[r]

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 2
CHƯƠNG I. KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 3
1.1. Giới thiệu chung về cơ sở thực tập 3
1.2. Các chức danh trong bếp và nêu nhiệm vụ công việc cụ thể; ca làm việc. 5
1.3. Bố trí dây truyền sản xuất của bộ phận bếp. 8
1.4.Sơ đồ tổng thể mặt bằng bếp và sơ đồ nơi chế biến. 10
CHƯƠNG I[r]

2. Mục tiêu
2.1. Mục tiêu chung
Trên cơ sở đánh giá thực trạng thiệt hại kinh tế và hiện trạng quản lý chất thải, đề xuất các giải pháp tổng hợp quản lý giảm thiểu thiệt hại, hướng tới phát triển bền vững làng nghề CBNS ở vùng ĐBSH.
2.2. Mục tiêu cụ thể
Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về đá[r]

Đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh rất quan trọng với các nhà quản trị trong việc lập kế hoạch cho tương lai và khắc phục tồn tại cũng như thiếu sót trong doanh nghiệp. Doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển trong quy luật cạnh tranh khắc nghiệt của cơ chế thị trường thì phải sử dụng các nguồn l[r]

MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN iLỜI CẢM ƠN iiMỤC LỤC iiiDANH MỤC BẢNG vDANH MỤC HÌNH viDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viiĐẶT VẤN ĐỀ 1Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 31.1 Một số lý luận chung 31.1.1 Cơ sở lý luận về ô nhiễm môi trường 31.1.2 Cơ sở lý luận về làng nghề 61.2 Thực tiễn phát triển làng nghề và công[r]

Chuyên Đề: Thực Trạng Áp Dụng Công Cụ Qản Lý Môi Trường Vào Công Tác Quản Lý Môi Trường Tại Làng Nghề Làm Bún Vân Cù (Xã Hương Toàn, Huyện Hương Trà, Tỉnh Thừa Thiên Huế)

Phần 1: Đặt Vấn Đề
Phần 2: Nội Dung
2.1. Cở sở lý luận
2.1.1. Công tác quản lý môi trường
2.1.2. Công cụ quản lý môi[r]

MỤC LỤC
Bài 1. SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT 6
1.1. Giới thiệu nguyên liệu chính 6
1.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị 6
1.3. Quy trình công nghệ sản xuất tương ớt 7
1.4. Thuyết minh quy trình 9
1.5. Đánh giá sản phẩm 15
Bài 2. KỸ THUẬT SA TẾ TÔM 17
2.1. Giới thiệu về sa tế tôm 17
2.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thi[r]

Khóa luận tốt nghiệp: Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cống tại Công ty TNHH Xây dựng Công trình Hùng Vương trình bày một cách có hệ thống và làm sáng tỏ những vấn đề lý luận cơ bản áp dụng trong kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản x[r]

Phân tích đoạn trích Chị em Thúy Kiều
1 Bốn câu đầu:
Mở đầu đoạn trích, Nguyễn Du đã giới thiệu chung về vị trí, thứ bậc và đánh giá khái quát về hai Kiều:
“ Đầu lòng hai ả tố nga,
Thuý Kiều là chị em là Thuý Vân”
Lời thơ thật ngắn gọn và súc tích. Với phương thức tự sự gói gọn trong 14[r]

Công nghệ sản xuất bún

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 gói mì gạo; 2 phần thịt đùi gà (khoảng 100g); ½ quả dưa chuột, thái sợi; ¼ củ cà rốt (thái sợi); 1 cây xà lách, thái nhỏ - Hành khô chiên - Gia vị ướp gà: 1 củ sả; 15g tỏi băm nhỏ; 15g gừng băm nhỏ; 5g đường;[r]