rộng rãi
trong sản xuất ezyme
trong quy mô công nghiệp. Tính chất tích điện của phân tử proteinchịu ảnh hưởng rất nhiều bởi giá trị pH, từ đó người ta chọn chất trao đổi là anion hay cation.
Trong sắc ký trao đổi ion, việc gắn một protein enzyme vào nhựa trao đổi ion sẽ phụ thuộc[r]