KỸ THUẬT ƯƠNG CÁ TRA

CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU
1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Trong hơn 10 năm trở lại đây, ngành thủy sản ở nước ta đã có những bước phát triển nhanh và ổn định, góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng của nền kinh tế quốc dân. Tỷ trọng của thủy sản trong khối nông, lâm và ngư nghiệp và trong nền kinh tế quốc dân tăng[r]

Bài viết nghiên cứu chuối cung ứng thủy sản xuất khẩu Việt Nam trên cơ sở lý thuyết các mõ hình nghiên cứu của Mentzer và các cộng sự (2001) và Phạm Thị Hổng Vân và cộng sự (2008). Theo dó, áp dụng vào chuôi cung ứng thủy sản nước ta, có thể phân đmh ba giai đoạn, gồm (1) cung ứng sản phẩm tù khâu k[r]

Kỹ thuật nuôi tôm, xử lý môi trường, chế biến, khai thác. ... áp dụng VIETGAP đối với nuôi thương phẩm cá tra (P. hypophthalmus), tôm sú (P. monodon) và tôm Kỹ thuật nuôi tôm, xử lý môi trường, chế biến, khai thác. ... áp dụng VIETGAP đối với nuôi thương phẩm cá tra (P. hypophthalmus), tôm sú (P. mo[r]

Tóm Tắt
Để đảm bảo được chất lượng của sản phẩm trong quá trình sản xuất mặt hàng cá tra fillet đông lạnh, đòi hỏi các doanh nghiệp chế biến thủy sản phải đáp ứng được các yêu cầu khắc khe về an toàn vệ sinh thực phẩm dựa trên các nguyên tắc của HACCP. Qua thời gian thực hiện đề tài “Khảo sát qui tr[r]

MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của đề tàiNuôi cá tra là một trong những nghề chủ lực của thủy sản Việt Nam, góp phần vào sự tăng trưởng của xuất khẩu thủy sản nói riêng và nền kinh tế đất nước nói chung. Cá tra được nuôi tập trung ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Do vùng ĐBSCL có điều kiện tự nhiên thuậ[r]

xCHƯƠNG 1ĐẶT VẤN ĐỀ1.1 Giới thiệuĐồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là một vùng kinh tế trọng điểm quan trọng củaViệt Nam. Với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, đây là vùng đất giàu tiềmnăng để phát triển nghề nuôi thủy sản. Đối tượng cá Tra là một trong những loài cáđược nuôi từ rất lâu[r]

Đề tài “Nghiên cứu công nghệ và xây dựng mô hình ương cá chình (Anguilla spp) lên giống theo phương thức công nghiệp” do Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III chủ trì được thực hiện theo quyết định số 818QĐBTS ngày 13 tháng 7 năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Thủy sản. Mục tiêu của đề tài là sử dụng có hi[r]

BÀI TI ỂU L UẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BI ẾN L ƯƠNG THỰC – BÚN.
Bún (Rice Vermicelli) là một dạng thực phẩm dạng sợi , được chế biến từ nguyên liệu giàu amylose là bột gạo tẻ.
giới thiệu về nguyên liệu, gao..., kỹ thuật chế biến, thông số kỹ thuật

Cua biển (Scylla paramamosain) là một trong những đối tượng quan trọng trong nuôi trồng thủy sản. Tiểu luận “Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cua Scylla paramamosain” được thực hiện tại trại sản xuất cua giống Tô Khải.
Trong giai đoạn Zoea1Zoea5, ấu trùng được ương trong bê[r]

Từ lúc được học lớp huấn luyện kỹ thuật sinh sản nhân tạo, ương nuôi cá rô đồng do Trung tâm khuyến ngư Tiền Giang tổ chức tháng 3/2007, ông bắt tay nuôi cá rô đồng.. Bằng bàn tay khéo l[r]

Sau khi tiến hành nghiên cứu, tình hình sản xuất và tiêu thụ cá tra tại Châu Thành cho thấy:Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, dồi dào nguồn nước ngọt, vài năm gần đây, diện tích nuôi cá tra ở Châu Thành phát triển nhanh chóng.Nghề nuôi góp phần tăng giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích đất nông ng[r]

Phát triển liên kết giữa người nuôi với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra Đa đạng hoá đối t ượng và thị tr ường xuất khẩu Quan tâm đến chất lượng sản phẩm X ây dựng th ương hiệu[r]

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ
TIÊU THỤ CÁ TRA CỦA VIỆT NAM TỪ NĂM 20112013
Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ cá tra giai đoạn 20112013
Đánh giá chung về mặt hàng cá tra hiện nay và tìm ra điểm mạnh, điểm yếu cũng như cơ hội và thách thức.
Đề xuất giải pháp, kiến nghị nhằm giải quyết nhữn[r]

kỹ thuật nuôi cá trê vàng, đặc điểm sinh học , kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ, chọn cá thành thục và kỹ thuật sinh sản, ương nuôi cá hương và cá giống, nuôi thương phẩm cá trê vàng lai.
tài liệu thuyết trình chuyên ngành nuôi trồng thủy sản

Quy chuẩn này quy định những điều kiện về địa điểm nuôi; cơ sở hạ tầng; hoạt động nuôi; nước thải, chất thải; lao động kỹ thuật của cơ sở nuôi thâm canh cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) trong ao (sau đây gọi tắt là cơ sở nuôi) để bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an[r]

ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa ký thuật nuôi cá tra,basa vký thuật nuôi[r]

Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm
Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm
Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trì[r]

PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ TRA Ở TỈNH AN GIANG (LV THẠC SĨ)PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ TRA Ở TỈNH AN GIANG (LV THẠC SĨ)PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ TRA Ở TỈNH AN GIANG (LV THẠC SĨ)PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ TRA Ở TỈNH AN GIANG (LV THẠC SĨ)PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CÁ TRA Ở TỈNH AN GIANG (LV THẠC SĨ)PHÂN[r]