THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN

Đề tài khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein
Đề tài khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein
Đề tài khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm đã phát triển mạnh và có ý nghĩa to lớn, giúp cải thiện được đời sống nhân dân; giảm nhẹ việc nấu nướng hằng ngày; cung cấp thực phẩm cho các đoàn du lịch, thám hiểm; cung cấp cho quốc phòng; tăng nguồn hàng xuất khẩu và trao đổi hàng hóa với nước ngoài. Hiện nay n[r]

KHÁI QUÁT VỀ ĐẬU NÀNH
Đậu nành có tên khoa học là Glycine max (L).
Đậu nành là loại cây thân cỏ một năm, hoa tập trung trên những nách lá, kiểu bào nang.
Quả đậu nành là loại quả giáp, mỗi quả có 2 3 hạt, hạt đậu hình ô van, khác nhau về màu sắc, có vỏ bao bọc.

Đậu nành là loại thực phẩm giàu pro[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Protein (chất đạm) là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhắc đến thực phẩm giàu protein, các mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm. Trên thực tế, n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, đầy đủ nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số nhóm thực phẩm dễ trở thành con đường truyền bệnh và vấn đề an toàn thực phẩm thực sự rất quan trọng. Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu gặp những rắc rối liên quan đến sức khỏe thì bạn khoan để ý đến tủ thuốc mà hãy bắt đầu từ cái... tủ lạnh. Ăn để... khỏi buồn Thịt, cá, trứng và một số thực phẩm giàu protein có thể là vũ khí giúp bạn đương đầu với chứng trầ[r]

PHẦN 11. Trong quá trình bảo quản thực phẩm giàu protein thường xảy ra hiện tượng ôithối, nguyên nhân là:A. Do tác dụng của VSV từ môi trường xâm nhập vàoB. Do tác dụng của enzym có sẵn trong thực phẩm và của VSV từ môi trường xâmnhập vàoC. Do nhiệt độ môi trường bảo quảnD. Do VSV có trong thực phẩm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Có bao giờ bạn phải thốt lên: "Trẻ con ngày nay sớm khôn ngoan, thông minh hơn thời xưa thế!"? Đơn giản là các mẹ bầu hiện đại được trang bị nhiều kiến thức hơn và nhất là có điều kiện chăm lo cho chế độ dinh dưỡng hơn. Theo các chuyê[r]

I. MỞ ĐẦU
 Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng…
 Sữa và sản phẩm được chế biến từ sữ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Con còi, thấp bé, kém hấp thụ và không tăng cân luôn là vấn đề làm đau đầu rất nhiều bà mẹ trẻ. Hãy nhìn vào thực đơn ăn dặm của con, bạn đã cân bằng đủ các nhóm thực phẩm và dinh dưỡng chưa? Dưới đây là một số ý tưởng cho các loại th[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yếu tố dinh dưỡng quyết định phần lớn đến chiều cao của trẻ. Vì thế, cho con ăn gì để phát triển tầm vóc là vấn đề mà hầu hết các mẹ đều quan tâm. Trong khá nhiều thực[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi rất nhạy cảm và đang trong quá trình hoàn thiện. Bởi vậy, để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho trẻ, các mẹ nên tránh một số loại thực phẩm có hại cho trẻ sau đây: Các loại hạt và đậu ph[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cũng giống như cơ thể luôn đòi hỏi thực phẩm lành mạnh và chất dinh dưỡng thích hợp, thì tóc cũng vậy. Một số thực phẩm dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những dinh dưỡng thiết yếu để nuôi dưỡng cho tóc ngăn chặn tóc rụng. Nước ép c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Giúp cho làn da tươi sáng Hạt mít là nguồn thực phẩm rất giàu protein và vitamin giúp da trở nên trẻ trung và xinh đẹp. Đặc biệt hạt mít chứa nhiều vitamin A làm tăng nhanh sự tái sinh của các tế bào da, khiến bạn có một làn da sán[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Rau củ   Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, nước, khoáng chất, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, rau củ còn chứa ít calo và chất béo nên bạn cũng không lo bị tăng cân khi ăn nhiều rau. Rau cũng là thực phẩm c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ớt đỏ Ớt đỏ làm tăng thêm hương vị của món ăn dù đó là món nướng, rang, nấu chín ... Ớt đỏ giúp phá vỡ các chất thải trong máu, do đó rất tốt cho những người bị bệnh thận. Lòng trắng trứng Nếu bạn có vấn đề về thận, bạn cần protein[r]

Ngày nay, cùng với sự phát triển về khoa học kỹ thuật kéo theo sự tăng trưởng về kinh tế, nhu cầu đời sống của người dân cũng tăng lên không ngừng về tinh thần và vật chất. Cuộc sống hiện đại đi đôi với nhu cầu dinh dưỡng của con người ngày càng phong phú và đa dạng, vì thế mà ngành công nghệ thực[r]

LỜI MỞ ĐẦUNgày nay cùng với sự phát triển của xã hội, các nhu cầu về đời sống con người ngày càng được chú ý và phát triển. Trong đó nhu cầu dinh dưỡng chiếm một vị trí quan trọng. Ngày nay con người không chỉ quan tâm đến việc được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà còn yêu cầu được cung cấp mộ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Biết cách chọn thực phẩm thông minh, bạn sẽ kiềm chế được lượng đường vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin cùng khoáng chất sẽ rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Đậu  Chế độ ăn gồm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều chị em khi mang bầu có thể đối mặt với ốm nghén nhưng lại cảm thấy bất lực với “nỗi khổ khó nói” mang tên táo bón. Theo một khảo sát, có tới hơn ½ số bà bầu phải trải qua cảm giác khó chịu vì táo bón trong quá trình mang th[r]