MẶT HÀNG THỦY SẢN

Tính cấp thiết của đề tài
Đối với một nước đang phát triển, do khan hiếm về vốn để công nghiệp hoá, hiện đại hoá việc phát triển các ngành kinh tế có lợi thế của quốc gia là điều kiện quan trọng hàng đầu. Trong những năm qua, ngành thuỷ sản Việt Nam từng bước khẳng định lợi thế và vị trí trong cơ[r]

Hàng thủy sản là mặt hàng xuất khẩu truyền thống của Việt Nam trong thời gian qua đã gặt hái được sự thành công rực rỡ. Từ mức kim ngạch xuất khẩu là 550,6 triệu USD vào năm 1995, đã tăng lên mức 971,12 USD vào năm 1999, trung bình mỗi năm tăng gần 100 triệu USD, chiếm khoảng 10% tổng kim ngạch xuất[r]

Hiện nay, con người có cuộc sống bận rộn không có nhiều thời gian đầu tư cho việc nấu nướng. Bên cạnh đó những chuyến du hành vũ trụ xa, những chuyến du lịch xa, quốc phòng nhưng rất cần những sản phẩm tiện lợi, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn đảm bảo cung cấp lượng chất dinh dưỡng cần[r]

Ngành công nghiệp sản xuất đồ hộp đã được ra đời từ rất lâu trên thế giới, các sản phẩm đồ hộp là nguồn cung cấp lượng lớn thực phẩm cho đời sống con người. Với việc xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm ăn liền ngày càng tăng thì ngành sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng[r]

LỜI MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Nhật Bản là quốc gia có nền kinh tế phát triển dẫn đầu thế giới về khoa học công nghệ, và là thị trường có dân số đông, sức mua lớn. Đây là thị trường tiêu thụ hàng hóa lớn đối với Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu hàng hóa vào thị trường Nhật Bản liên tục tăn[r]

PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Việt Nam trở thành thành viên đầy đủ của WTO vào ngày 11 tháng 1 năm
2007. Sự kiện gia nhập WTO của Việt Nam đánh dấu một bước ngoặt quan trọng
trên con đường hướng nền kinh tế nước nhà tới tự do hóa thương mại và phát triển
bền vững. Sau 10 năm gia nh[r]

Ngành công nghiệp đồ hộp ra đời khá sớm và trở thành một ngành cung cấp thực phẩm quan trọng cho nhân lọai. Với sự phát triển nhanh chóng, từ thực tiễn, ngành đồ hộp đã hình thành một bộ môn khoa học kỹ thuật tiên tiến và hiện đại nhằm đáp ứng ngày càng tốt hơn nguồn thực phẩm cung cấp cho mọi người[r]

Ngày nay, cùng với sự phát triển về khoa học kỹ thuật kéo theo sự tăng trưởng về kinh tế, nhu cầu đời sống của người dân cũng tăng lên không ngừng về tinh thần và vật chất. Cuộc sống hiện đại đi đôi với nhu cầu dinh dưỡng của con người ngày càng phong phú và đa dạng, vì thế mà ngành công nghệ thực[r]

NHỮNG MẶT HÀNG THỦY SẢN CHÍNH CỦA VIỆT NAM XK SANG EU: Tính đến năm 2009, hàng thủy sản Việt Nam hiện đã xuất khẩu tới 27 quốc gia EU, gồm các mặt hàng sản phẩm cá, tôm, mực, bạch tuộc… [r]

Nuôi trồng thủy sản càng phát triển thì càng nhiều cơ hội mở ra cho người nuôi và đất nước. Việt Nam nằm trong vùng có điều kiện tự nhiên khá thuận lợi để phát triển nghề cây trồng vật nuôi, trong đó ngành thủy sản là ngành có nhiều lợi thế nhất. Không chỉ có bờ biển dài mà Việt Nam còn có khá nhiều[r]

Công ty Cổ phần Nha Trang Seafoods-F17 là một trong những đơn vị xuất sắcnhất chuyên sản xuất các mặt hàng thủy sản đông lạnh đưa đi xuất khẩu các nước ChâuÂu, Mỹ và các vùng lân cận tại thành phố Nha Trang- Tỉnh Khánh Hòa . Với việc đầu tưtrang thiết bị máy móc hiện đại, nguô[r]

Việt Nam trong những năm gần đây được xem là một quốc gia có tiềm năng phát triển trong lĩnh vực thủy sản. Ngành thủy sản Việt Nam có tốc độ tăng trưởng khá cao và ổn định, luôn giữ mức tăng bình quân 12%15% trong giai đoạn 20102013. Cùng với tiềm năng sẵn có và bối cảnh hội nhập hiện nay, hoạt động[r]

Hiện nay trên thế giới xu thế toàn cầu hóa ngày càng được nhiều quốc gia chú trọng. Đặc biệt là việc gia nhập vào các tổ chức kinh tế lớn trên thế giới. Việt Nam cũng vậy, cũng bị ảnh hưởng không nhỏ bởi xu hướng toàn cầu này. Năm 2007, Việt Nam gia nhập WTO, tổ chức thương mại lớn nhất thế giới. Tr[r]

1.3 LĨNH VỰC SẢN XUẤT KINH DOANH Như tên gọi “ Cơng ty cổ phần thủy sản Cafatex “, cơng ty chuyên sản xuất chế biến các mặt hàng thủy sản đơng lạnh tơm, cá, mực, các lồi nhuyễn thể… từ s[r]

1.3 LĨNH VỰC SẢN XUẤT KINH DOANH Như tên gọi “ Công ty cổ phần thủy sản Cafatex “, công ty chuyên sản xuất chế biến các mặt hàng thủy sản đông lạnh tôm, cá, mực, các loài nhuyễn thể… từ [r]

Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và Nghề muối – Bộ NN PTNT cho biết, năm 2014 sản lượng thủy sản tiêu thụ nội địa đạt 478.380 tấn, gồm có: thủy sản đông lạnh, mực khô, tôm khô, cá khô, đồ hộp, nước mắm, mắm các loại và các sản phẩm khác như giò, chả, sứa… với giá trị hơn 13.146 tỷ đồng..[r]

Nhiều năm qua, thị trường EU không chỉ là thị trường lớn cho các mặt hàng nói chung mà còn là thị trường tiêu thụ thủy sản lớn của Việt Nam. Từ vị trí hết sức khiêm tốn, các mặt hàng thủy sản Việt Nam đã từng bước thâm nhập và tạo được chỗ đứng trên thị trường EU nói chung và từng thành viên EU nói[r]

Tiểu luận môn CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHỤ GIA CHITOSAN
Giáp xác là nguyên liệu thủy sản dồi dào chiếm khoảng 13 tổng nguyên liệu thủy sản ở nước ta.Trong công nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu, tỷ lệ các mặt hàng đông lạnh chiếm từ 7080% công xuất chế biến.Hằng năm các nhà máy chế biến đã thải bỏ một l[r]

Cuốn sách này được biên soạn dựa trên tập giáo trình Công nghệ sản xuất đồ hộp cá và thịt đã được dùng giảng dạy nhiều năm ở trường đại học Thủy sản. Ở đây tập trung giới thiệu về công nghệ sản xuất các mặt hàng đồ hộp thủy sản và một số mặt hàng về đồ hộp gia súc và gia cầm

Chiến lược kinh doanh quốc tế của công ty cô phần thủy sản sóc trăng với mặt hàng tôm sang thị trường Mĩ, nêu rõ thuận lợi, khó khăn và các rào cản khi xâm nhập vào thị trường mĩ giai đoạn 2010 2013. chính tri, pháp luật, kinh tế, văn hóa, xã hội....