Chitin là một dạng polysaccharide mạch thằng gồm các tiểu phân NacetylD– Glucosamine kết hợp lại với nhau theo liên kết β(1à 4). Liên kết của chitin là polyβ(1→ 4) 2acetamido2 deoxy D glucopyranose. Chitin có cấu trúc tinh thể và nó cấu tạo thành một mạng lưới sợi hửu cơ. Vì thế mà chitin làm tăng đ[r]
ĐẶT VẤN ĐỀ Hiện nay, các chế phẩm enzym được sản xuất và sử dụng ngày càng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống con người. Trong số đó, protease – enzym phá vỡ liên kết peptid giữa các acid amin của protein – là enzym có nhiều ứng dụng trong một số ngành như chế biến thực phẩm, sản xuất[r]
Trang 20Luận văn tốt nghiệpdụng chất mang gắn kháng thể đơn dòng đặc hiệu với protein cần tách, bògiữ lại trên cột, còn các protein khác bò đẩy ra ngoài.Dùng dung dòch HCl 6N ở 1100C trong 24h cắt đứt liên kết peptide, sau đó sửdụng phương pháp sắc ký trao đổi ion. Mỗi a[r]
Collagen là một polyme với bản chất là protein dạng sợi chiếm tới 25% tổng lượng protein trong cơ thể người, có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Các nhà khoa học thường ví collagen giống như một chất keo dính các bộ phận trong cơ thể người lại thành một khối hoàn chỉnh, n[r]
từng bước giải quyết những khó khăn trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu vàphát triển nhiều phương pháp tách chiết và làm giàu chất khác nhau như phươngpháp bơm mẫu trực tiếp, phương pháp chiết lỏng - lỏng, phương pháp sục khívà bẫy chất, phương pháp[r]
Chiết xuất bằng chất lỏng siêu tới hạn có nhiều lợi thế hơn các phương pháp tách chiết dung môi lỏng truyền thống như: tính chọn lọc được cải thiện, tự động hóa và thân thiện với môi trư[r]
MỤC LỤCDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮTiDANH MỤC HÌNH ẢNHiiDANH MỤC BIỂU BẢNGiiiLỜI CẢM ƠNivMỞ ĐẦU1CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU21.1. Giới thiệu về hạt nano sắt từ31.1.1. Các phương pháp tạo hạt nano sắt từ31.1.1.1. Phương pháp nghiền31.1.1.2. Phương pháp đồng kết tủa41.1.1.3. Phương pháp phỏng sinh học41.1.1.4.[r]
nội dung của bài gồm có: Khái niệm chung về sinh học phân tử, Phương pháp tách chiết acide nucleic, Phương pháp tách chiết ARN, Phương pháp điện di, Phương pháp ly tâm, Phương pháp sắc ký, Phương pháp lai phân tử, Mẫu dò và các phương pháp đánh dấu, Kỹ thuật Western blot, Phương pháp PCR.
Monellin là một protein ngọt khác chiết tách từ trái cây leo Doscoreophyllum cumminsii (họ Menispenneaceae) tìm thấy ở vùng nhiệt đới ẩm Tây và Trung Phi vào năm 1969.
Monellin là một loại protein cho vị ngọt gấp100.000 lần so với glucose. Protein này tồn tại tự nhiên như là một Heterodimer,nó bị[r]
BÀI TẬP PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Đề tài: Phân lập gen IFS2 từ đậu xanh 1. Mục tiêu nghiên cứu Xác định được trình tự gen IFS2 của giống đậu xanh có hàm lượng isoflavone cao. 2. Mục đích nghiên cứu: Phân lập và xác định trình tự gen tổng hợp isoflavone là bước đầu tiên tạo tiền đề cho những n[r]
Chiết tách ficin và lựa chọn phương pháp xác định hoạt độ enzym từ nhựa thân cây sung việt nam Chiết tách ficin và lựa chọn phương pháp xác định hoạt độ enzym từ nhựa thân cây sung việt nam Chiết tách ficin và lựa chọn phương pháp xác định hoạt độ enzym từ nhựa thân cây sung việt nam Chiết tách fici[r]
Tổng quan về protein enzyem. Các phương pháp tách chiết và tinh sạch protein – enzyme và phương pháp phân tích. Công nghệ sản xuất protein, enzyem và ứng dụng. Tổng quan về protein enzyem. Các phương pháp tách chiết và tinh sạch protein – enzyme và phương pháp phân tích. Công nghệ sản xu[r]
1. Tên đề tài: Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi vô cơ 2. Nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị: Bộ dụng cụ chƣng ninh, máy đo quang UVVis, máy đo pH, tủ sấy, lò nung, cân phân tích, cốc thủy tinh, bình tam giác, ống nghiệm, bếp đun bình cầu, bếp cách[r]
Số lượng van cài đặt cho mỗi chương trình tưới là 40, có thể tướitheo nhóm van hoặc các van nối tiếp nhau•Chương trình châm dinh dưỡng - 10CT•Phương pháp châm dinh dưỡng: thời gian, khối lượng, tỉ lệ(1/1000) và EC/pH•Phương pháp châm dinh dưỡng của mỗi kênh phân độc lập nhau:thụ động,[r]
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Tách chất màu bằng phương pháp chiết phân đoạn, xác định hàm lượng chất màu theo phương pháp pH vi sai Huỳnh Thị Kim Cúc và cs., 2004; Độ axit của nguyên liệu và t[r]
MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Chống ăn mòn kim loại là một lĩnh vực thu hút sự quan tâm của hầu hết mọi quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia có nền công nghiệp phát triển. Theo đánh giá hàng năm của cơ quan phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP), ăn mòn kim loại làm tổn thất khá lớn đối với nền kinh[r]
MỤC LỤC Trang Phần 1: MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ................................................................................................. 1 1.2. Mục đích của đề tài .....................[r]
Thu nhận, tách chiết, tinh sạch những chất có hoạt tính sinh học từ động vật và ứng dụng trong TP. Sử dụng enzyme và vi sinh vật để thủy phân protein trong công nghệ sản xuất chitin. Ứng dụng chitin và chitosan trong thực phẩm