GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT THỰC KHÁCH ĐẾN NHÀ HÀNG

Một số giải pháp nhằm thu hút khách đến nhà hàng Silver Sea – khách sạn Silver Sea

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐÀ NẴNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHỞI SỰ KINH DOANHÝ TƯỞNG KINH DOANHNHÀ HÀNG ẨM THỰC LÀO TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNGMỤC LỤCI.Chiến lược cốt lõi21.Tầm nhìn, Sứ mệnh22.Dịch vụ:43.Mô tả sản phẩm dịch vụ cung cấp4a.Các món ăn4b.Các loại thức uống6c.Quy mô thị trường74.Cơ sở tạo sự khác b[r]

nhận được và một mức lợi nhuận hợp lýPhương pháp1- Theo công thức nhân phí thực phẩm (FC) lên 3 lầnP = FC X 32- Theo tỷ lệ phí thực phẩm (FCP) mong muốnP = FC/FCP3- Theo đối thủ cạnh tranh4- Theo cách kết hợpVí dụ: Bò xào tiêu (400g/dĩa)Phí thực phẩm (FC) gồm: bắp bò, bột mì,ngũ vị hương, bơ, tiêu s[r]

Dân gian đã có câu “Học đi đôi với hành”, vì thế các sinh viên khoa du lịch như chúng em, sau mỗi kỳ học lý thuyết sẽ có thời gian được đi thực tập để trau dồi và nâng cao sự hiểu biết của mình. Chính vì thế, thực tập là rất cần thiết đối với mỗi sinh viên và giúp chúng em hiểu được thực tiễn và lý[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Trong tình hình phát trien chung của đất nước, du lịch ngày càng phát triển ở Việt Nam, ngành du lịch trong thời kỳ khá đặc biệt giai đoạn cuối của sự hình thành và giai đoạn đầu của sự phát trien, những nhận thức cho mỗi người dân ngày càng tăng lên đáng kế. Việt Nam đã và đang thu hút[r]

Là một nhà hàng Ấn Độ nổi tiếng với các đầu bếp hoàn hảo trong nghệ thuật đánh thức vị giác, Hoa Đăng trở thành địa chỉ thưởng thức ẩm thực Ấn Độ độc đáo tại Hà Nội, thu hút nhiều vị khách trong và ngoài nước đến trải nghiệm. Song song với mục tiêu hoạt động: Gửi trọn hương vị “chân thật” nhất của c[r]

1. Tính cấp thiết của đề tài
Cùng với sự phát triển của đất nước đời sống kinh tế xã hội của nước ta cũng có sự thay đổi nhu cầu, nhất là trong điều kiện Việt nam hội nhập toàn cầu thì nhu cầu tại thị trường Việt Nam càng đa dạng, phong phú và phải đạt chuẩn quốc tế... Ngày nay, nếu đi dọc phố phườ[r]

MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN i
DANH MỤC BẢNG BIỂU iv
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ iv
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v
MỤC LỤC ii
LỜI MỞ ĐẦU 1
1. Tính cấp thiết 1
2. Tình hình nghiên cứu đề tài 1
3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài 2
3.1 Mục tiêu 2
3.2 Nhiệm vụ 2
4. Phạm vi nghiên cứu đề tài 2
5. Phươn[r]

Trong nhưng năm gần đây, trong xu thế chung công nghiệp hóa hiện đại hóa trên toàn cầu, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp, ngành du lịch dịch vụ cũng đã được Đảng và nhà nước ta quan tâm, tạo đà cho sự phát triển vượt bậc. Việt Nam nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có[r]

rong khi nhà trọ và quán rượu đã được biết đến từ thời cổ đại, nhưng những cơ sở nhằm mục đích phục vụ cho các du khách và người dân địa phương nói chung về ăn uống rất hiếm khi có vào thời kỳ cổ đại. Việc phục vụ ăn uống thường là một dịch vụ kèm theo của các quán trọ (khách điếm) hoặc quán rượu (t[r]

Trong nhưng năm gần đây, trong xu thế chung công nghiệp hóa - hiện đại hóa trên toàn cầu, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp, ngành du lịch dịch vụ cũng đã được Đảng và nhà nước ta quan tâm, tạo đà cho sự phát triển vượt bậc. Việt Nam nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, c[r]

PHẦN IĐẶT VẤN ĐỀ1. Lý do chọn đề tài:Xuất phát từ nhu cầu tìm hiểu, vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng... của con người,ngành du lịch đã không ngừng phát triển ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Nóđược mệnh danh là ngành “công nghiệp không khói”, là một chiến lược trong kinhdoanh của các tập đoàn lữ[r]

Ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người. Ngày nay, khi đời sống xã hội phát triển mạnh mẽ thì sự đòi hỏi về mặt chất lượng của con người ngày càng được nâng cao.
Để đáp ứng một cách đầy đủ và đa dạng hơn trong nhu cầu ăn uống hàng loạt hệ thống các nh[r]

Trong những năm gần đây, số lượng khách du lịch đến với Việt Nam ngày một đông hơn.Vì thế để đáp ứng đầy đủ các nhu cầu không thể thiếu của thực khách,nhiều nhà hàng,khách sạn đã được xây dựng,nhiều công ty phục vụ trong lĩnh vực này cũng được thành lập nhằm phục vụ nhu cầu của khách hàng. Ngoài dịc[r]

Ăn uống, ẩm thực là dịch vụ luôn có sự phát triển không ngừng cùng với sự gia tăng thu nhập của nhân dân, sự phát triển chung của nền kinh tế. Từ điều kiện đó mà ngày nay có nhiều quán ăn, nhà hàng mọc lên để thỏa mãn nhu cầu thực khách. Và như chúng ta đã biết thì nhà hàng trước hết là một doanh ng[r]

Nhà hàng Sứ được thành lập vào ngày 15 tháng 12 năm 2012, đúng 8h cùng nhà hàng tổ chức lễ khai trương rất hoành tráng thu hút rất nhiều khách hàng,các ngôi sao trẻ của showbiz như: Andrea, Baggio,… đến thưởng thức các món ăn tại nhà hàng.
Lấy ý tưởng từ những cánh hoa sứ, không gian, nội thất của[r]

Ngày nay, trong thời kỳ nền kinh tế thị trường với sự phát triển của khoa học, với sự tiến bộ của công nghệ, nền kinh tế ngày càng phát triển. Các công ty đang nhanh chóng thay đổi một cách căn bản những suy nghĩ của mình về công việc kinh doanh và chiến lược Marketing. Hàng hoá được sản xuất và ngà[r]

Nằm tại vị trí vô cùng thuận lợi ở nội thành Hà Nội, Nhà hàng Kim Bạch Vạn chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa với mong muốn sẽ đem nền ẩm thực chính gốc của đất nước Vạn Lý Trường Thành tới cho thực khách. Với sự đặc sắc độc đáo của phong cách ẩm thực, toàn vẹn ngay cả trong suy nghĩ, sự kết tinh g[r]

Đã từ nhiều năm nay, những ai đã đi qua khu vực Núi Cấm, xã Kim Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam đều không thể bỏ qua một nhà hàng với những món ăn dân tộc khá đặc sắc - Nhà hàng Lá Cọ 2.

Ngay ven đường quốc lộ là một tấm biển lớn rất mộc mạc đơn giản nhưng thể hiện khá đầy đủ các dịch vụ của n[r]

Nằm tại vị trí vô cùng thuận lợi ở nội thành Hà Nội, Nhà hàng Kim Bạch Vạn chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa với mong muốn sẽ đem nền ẩm thực chính gốc của đất nước Vạn Lý Trường Thành tới cho thực khách. Với sự đặc sắc độc đáo của phong cách ẩm thực, toàn vẹn ngay cả trong suy nghĩ, sự kết tinh g[r]