SÁCH QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÁCH SẠN

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn tại khách sạn INTERCONTINENTAL ASIANA SAIGONNgành công nghiệp dịch vụ du lịch khách sạn trong những năm gần đây ngày càng được chú trọng và không ngừng phát triển trên phạm vi toàn thế giới. Cùng với xu hướng chung đó thì du lị[r]

Phân tích công việc quản trị nhân lực trong kinh doanh lữ hành, khách sạn

Danh mục tài liệu tham khảo1.Giáo trình quản trị khách sạn Nguyễn Văn Minh – Đại học kinh tế Quốc Dân 20042.Giáo trình kinh doanh khách sạn – Trịnh Xuân Đông – Đại học quốc gia Hà Nội 20023.Giáo trình kinh doanh khách sạn du lịch – Đại học thương mại 20034.Quản trị kinh doanh thương mại – Đại học th[r]

Tổ chức kinh doanh phục vụ tiệc là một loại hình dịch vụ đã chiếm được chỗ đứng quan trọng trong dịch vụ ẩm thực. Xã hội ngày càng có nhiều sự kiện có nhu cầu phục vụ ăn uống ở mức sang trọng thì loại hình kinh doanh tiệc càng được các doanh nghiệp du lịch quan tâm.
 Một số nhà hàng, khách sạn đã[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Chúng ta đang sống trong thời đại toàn cầu hoá,Việt Nam sau khi tổ chức thành công hội nghị APEC đã chính thức ra nhập WTO đưa nền kinh tế đất nước ngày càng phát triển mạnh mẽ, trong đó có sự phát triển không ngừng của du lịch. Ngành du lịch đóng một vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế quốc dâ[r]

Trong quá trình thực tập tại khách sạn Best Western Pearl River Hải Phòng, em đã được các anh chị cô chú chỉ bảo rất nhiều trong việc thực tập. Em cũng phát hiện có rất nhiều điều hay, hấp dẫn những điều em chưa biết trong khách sạn. Nó góp phần làm tăng thêm những kiến thức của em trong ngành học c[r]

Doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh là mối quan tâm hàng đầu của tất cả các doanh nghiệp. Thực tiễn cho thấy thích ứng với mỗi cơ chế quản lý, công tác tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh đư¬ợc thực hiện bằng các hình thức khác nhau. Trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung Nhà nư¬ớc quản l[r]

Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về đào tạo nhân lực trong kinh doanh khách sạnChương 2: Thực trạng đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.Chương 3: Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện đào tạo nhân lực tại khách sạn Sunny 3, Hà Nội.CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ[r]

MỤC LỤCPHẦN MỞ ĐẦU11. Lý do chọn đề tài11.1. Lý do khách quan11.2. Lý do chủ quan22. Mục đích nghiên cứu của đề tài33. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài33.1. Đối tượng nghiên cứu33.2 Phạm vi nghiên cứu34. Nhiệm vụ nghiên cứu35. Phương pháp nghiên cứu4PHẦN NỘI DUNG5CHƯƠNG I5NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ L[r]

Lập và thẩm định dự án đầu tư. Dự án Cafe sách của lớp quản trị kinh doanh thuộc Học viện bưu chính viến thông. Lập và thẩm định dự án đầu tư. Dự án Cafe sách của lớp quản trị kinh doanh thuộc Học viện bưu chính viến thông.

MỤC LỤCLời mở đầu1Chương I3Những lý luận cơ bản về quản trị nhân lực trong khách sạn31.1.Những đặc trưng cơ bản của kinh doanh khách sạn.31.1.1. Khái niệm và các chức năng.31.1.2. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn:31.1.3. Các loại hình dịch vụ trong khách sạn41.2. Đặc điểm của lao động tro[r]

TRANG 1 Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Tuyển tập đề thi Đề cương ôn tập môn Quản trị Tác nghiệp khách sạn du lịch Câu 1: Nội dung các chức năng của quản trị kinh doanh du lịch?. Mối quan h[r]

giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường cho công ty kinh doanh dịch vụ, thuộc khối lĩnh vực nhà hàng khách sạn. đầy đủ các thông tin môi trường vĩ mô thị trường Hà Nội và các yếu tố thuộc môi trường nghành nhà hàng khách sạn. Bảng phỏng vấn nhà quản trị và bảng câu hỏi thăm dò ý kiến khách hà[r]

Nội dung Text: Bài tập tình huống: Lựa chọn địa điểm đầu tư khách sạn resort 5 sao QUẢN TRỊ HỌC BÀI TẬP TÌNH HUỐNG SỐ 2 NHÓM THỰC HIỆN : NHÓM 3 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯ KHÁCH SẠN RESORT 5 SAODANH SÁCH NHÓM 3 •1 NGUYỄN THANH BÌNH •2 NGÔ KIÊN ĐỊNH •3 NGUYỄN THỊ NGỌC LAN •4 HOÀNG XUÂN ANH ĐÀO •5 PHẠM[r]

Trong bối cảnh kinh tế thời mở cửa, các ngành kinh tế Việt Nam đã thu được những thành công đáng kể. Đứng trên góc độ của ngành du lịch, việc mở cửa đã tạo cơ hội lớn cho sự phát triển của “ngành công nghiệp không khói” này, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Hệ thống khách sạn với số[r]

N
gày nay khi nền kinh tế thế giới ngày càng phát triển thì tỷ trọng phát triển ngành dịch vụ ngày càng được thay đổi, nó sẽ tiến lên phát triển cao hơn ngành công nghiệp bởi khi nền kinh tế cao thì nhu cầu hưởng thụ của con người cao hơn. Khách sạn là một trong những loại hình kinh doanh đang trong[r]

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
CHUYấN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH

GVHD: THS. PHẠM VĂN THẮNG
SVTH:Nguyễn Văn Thắng
Đề Tài:giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn Hoàng Gia

LỜI MỞ ĐẦU
Hiện nay Việt Nam chính thức trở thành một thành viên của tổ chức thương mại thế giơi ([r]

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài
1.1 Lý do khách quan
Hiện nay đất nước ta đang trên đà phát triển, nền kinh tế nông nghiệp nghèo nàn, lạc hậu đã đang chuyển dần sang nền kinh tế công nghiệp, dịch vụ. Kinh tế của đất nước phát triển kéo theo đời sống của nhân dân cũng phát triển, đời sống nhân dân n[r]