BÁO CÁO THỰC TẬP QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

Thực tập nhà hàng khách sạn quy trình tổ chức tiệc buffet trưa tại khách sạn 5 sao equatorial Thực tập nhà hàng khách sạn quy trình tổ chức tiệc buffet trưa tại khách sạn 5 sao equatorial Thực tập nhà hàng khách sạn quy trình tổ chức tiệc buffet trưa tại khách sạn 5 sao equatorial Thực tập nhà hàng[r]

đến ngành du lịch phải nói đến ngành kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng mà nói đến các khách sạn, nhà hàng thì không thể không nói đến bộ phận bếp, bộ phận bếp là bộ phận rất quan trọng có thể nói bộ phận lễ tân quyết định sự thành công của nhà hàng, nhà nghỉ, khách sạn, nó là cầu nối giữa nhà[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại bộ phận Banquet khách sạn Melia Hà Nội. Viện Đại Học Mở Hà Nội
Khách sạn Melia Hà Nội tọa lạc tại số 44B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Khách sạn được khởi công xây dựng vào tháng 101995 và được đưa vào sử dụng ngày 611999. Vị trí hiện nay của khách sạn Melia Hà N[r]

3. Giới hạn của đề tài:
_Bài báo cáo về đề tài này sẽ giúp người đọc có được cái nhìn khái quát về đối tượng nghiên cứu. Theo đó, ngoài tình hình kinh doanh của khu du lịch hiện nay, bản báo cáo thực tập sẽ lần lượt giới thiệu tất cả các bộ phận có trong khu du lịch, bao gồm:
 Bộ phận Tiền sảnh.
[r]

LỜI GIỚI THIỆUĐã từ lâu nấu ăn là một công việc rất quen thuộc đối với mỗi người, mỗi gia đình, mỗi quốc gia. Nhưng “nấu” và “ăn” sao cho đúng kỹ thuật mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể là một điều không dễ và không phải ai cũng hiểu và làm tốt được điều này. Chính vì vậy, nấu ăn là một ngành không[r]

báo cáo thực tập về khách sạn tại đà lạt.báo cáo thực tập về khách sạn tại đà lạt.báo cáo thực tập về khách sạn tại đà lạt.báo cáo thực tập về khách sạn tại đà lạt

báo cáo thực tập tại công ty cổ phần du lịch công đoàn khách sạn rạng đông
báo cáo thực tập tại công ty cổ phần du lịch công đoàn khách sạn rạng đông
báo cáo thực tập tại công ty cổ phần du lịch công đoàn khách sạn rạng đông báo cáo thực tập tại công ty cổ phần du lịch công đoàn khách sạn[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG SONG THƯ 34 CHÂU LONG HÀ NỘITrên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, ngày nay xã hội phát triển, đời sống vật chất ngày càng cao nhu cầu ăn uống không chỉ dừng lại là nhu cầu sinh lý mà nó tr[r]

Trong xã hội hiện đại ngày nay việc cưới xin đang phản ánh một cách sống động nhu cầu, đời sống, kinh tế, xã hội. Hình thức, quy mô của đám cưới còn là sự thể hiện vị thế xã hội, tiềm lực kinh tế của người làm đám cưới. Với sự bùng nổ của nhà hàng chuyên tiệc cưới trong vài năm lại đây, đã cho thấy[r]

LỜI MỞ ĐẦU
Hoà chung với sự phát triển của kinh tế đất nước, Ngành Du lịch Việt nam nói chung và phục vụ nói riêng cũng ngày càng vươn mình lớn mạnh không chỉ ở phạm vi trong nước mà còn ở cả nước ngoài.Cùng với lượng khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng, nghệ thuật ẩm thực Việt Nam cũng ngày c[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp của sinh viên Cao đẳng du lịch về quản trị nhà hàng khách sạn thực tập tại Khách sạn Silk Path.Khách sạn Silk Path trực thuộc công ty Cổ phần khách sạn Silk Path đặt trụ sở tại 195199 Hàng Bông là khách sạn 4 sao duy nhất trong trung tâm phố cổ Hà Nội, một vị trí chiến lư[r]

báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn tại khách sạn INTERCONTINENTAL ASIANA SAIGONNgành công nghiệp dịch vụ du lịch khách sạn trong những năm gần đây ngày càng được chú trọng và không ngừng phát triển trên phạm vi toàn thế giới. Cùng với xu hướng chung đó thì du lị[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội).Với những kiến thức mà em đã được học ở trường Kinh tế Du Lịch Hoa Sữa Hà Nội và với thời gian đi thực tập tại Nhà hàng BC Hà Nội đã giúp[r]

ga Tháp Chàm 15 phút lái xe. Nằm ngay trung tâm thành phố , gần các khu vui chơi giải trí,ăn uống, các khu trung tâm thương mại lớn của thành phố nên điều kiện đi lại rất thuận tiệncho du khách khi họ muốn đi tham quan thành phố. Khách sạn cách bãi biển Ninh Chữ 3km.Bãi biển nơi đây là bãi tắ[r]

dụng một vài khu vực mặt tiền quan trọng nào đó mà nhà quản lý khách sạn chorằng khách hàng dễ nhìn thấy để che mắt thiên hạ có tính chất đối phó. Cũng khôngthể chấp nhận việc các nhân viên phục vụ trực tiếp trong khách sạn chỉ cố gắng đểmắt tới các khách hàng mà họ cho là VIP.[r]

Một buổi tiệc với qui mụ lớn thường cú 1 dóy bàn bày thức ăn bày thức ăn ở chớnh giữa mún nguội, sa lỏt, mún núng, 1 dóy bàn để bỏnh, hoa quả Trong phũng cũn bố trớ 1 số quầy bar để phục[r]

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
1. Lý do chọn đề tài thực tập. 1
2. Đối tượng, phạm vi và phương pháp thực hiện chuyên đề thực tập. 1
3. Muc tiêu và nội dung của chuyên đề. 2
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 3
1 Giới thiệu về cơ sở thực tập 3
2 Lịch sử thành lập 3
3 Chức năng và nhiệm vụ 3
4 Cơ cấu[r]

Trong những năm gần đây du lịch là một trong những ngành có độ tăng trưởng cao nhất cả nước. Rất nhiều khách sạn đua nhau phát triển liên tục và nhanh chóng theo sự phát triển của xã hội về qui mô và chất lượng.
Hiện nay, các khách sạn phải trực tiếp tiếp nhận, quản lý một khối lượng lớn và thường x[r]

Tổ chức kinh doanh phục vụ tiệc là một loại hình dịch vụ đã chiếm được chỗ đứng quan trọng trong dịch vụ ẩm thực. Xã hội ngày càng có nhiều sự kiện có nhu cầu phục vụ ăn uống ở mức sang trọng thì loại hình kinh doanh tiệc càng được các doanh nghiệp du lịch quan tâm.
 Một số nhà hàng, khách sạn đã[r]

Trong nhưng năm gần đây, trong xu thế chung công nghiệp hóa - hiện đại hóa trên toàn cầu, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp, ngành du lịch dịch vụ cũng đã được Đảng và nhà nước ta quan tâm, tạo đà cho sự phát triển vượt bậc. Việt Nam nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, c[r]