và bé trong thai kỳ, đặc biệt là với bé. Vitamin B9 giảm nguy cơ sảy thai, dị tậtthai nhi, hỗ trợ sản xuất và duy trì các tế bào mới. Phòng ngừa khuyết tật ống thầnkinhTăng cường thị lựcLượng vitamin A và vitamin C có nhiều trong đậu bắp cũng giúp tăng cường thịlực. Phòng ngừa các bệnh về mắt.VnDoc[r]
Cà phê từ xa xưa đã là một thứ quý giá, kể từ khi phát hiện ra thứ quả này, con người đã tạo ra được một loại thức uống đặc biệt với hương vị đặc trưng, càng ngày nó càng được phát triển với nhiều loại khác nhau. Ban đầu thứ thức uống này chỉ dành riêng cho giới quý tộc, các quan chức Pháp, hay tầng[r]
1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Du nhập vào Việt Nam từ năm 1857, không ai phủ nhận được sự đóng góp to lớn của cây cà phê trong đời sống kinh tế, xã hội và văn hoá của nước ta trong những năm qua. Cà phê là mặt hàng xuất khẩu lớn thứ hai trong nông nghiệp, chỉ đứng sau xuất khẩu gạo. Trên cả nước, hiện có hàng[r]
Ðậu nành là sản phẩm dạng hạt và giá rẻ nhưng có rất nhiều công dụng hữu ích, đặc biệt đối với sức khỏe con người. Mầm đậu nành được coi là món quà từ thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng cho con người. Việc nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành nảy mầm nhằm nâng cao hơn chất lượ[r]
Xay cà phê là một tiến trình biến cà phê hột thành cà phê nát hơn hay bột. Độ nát và độ nhuyễn của cà phê sẽ quyết định được nồng độ của cà phê. Cà phê được xay càng nhuyễn thì nồng độ cà phê càng tăng. Bản chỉ dẫn sau đây sẽ cho chúng ta một sự tổ[r]
• Năm 1936, Max Rudolf Morgenthaler, người Thụy Sĩ đã sáng chế ra cà phê hòa tan và ngay sau đó công ty Nestle đã đăng ký nhãn hiệu Nestcafe vào năm 1938. Với người tiêu dùng, cà phê hoà tan nhanh chóng được ưa chuộng vì sự tiện lợi của nó. Đối với nhà sản xuất, cà phê
Dù ít hay nhiều mình nghĩ là mỗi người chúng ta đều biết mật ong có tác dụng gì tốt đối với sức khỏe. Nhưng để hiểu rõ hết các công dụng của mật ong thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Đặc sản Điện Biên xin chia sẻ cho các bạn hiểu thêm mật ong có tác dụng gì trong cuộc sống.
LỜI NÓI ĐẦU Công dụng của hạt hướng dương đối với sức khỏe. Hạt hướng dương có nhiều dinh dưỡng, vừa giúp duy trì sức khỏe tốt vừa có lợi trong việc cải thiện đáng kể cho làn da của bạn. Tại Việt Nam, cứ mỗi dịp Tết đến, hạt hướng dương lại được bán rất nhiều tại các khu chợ, không khó để thấ[r]
Chè và cà phê là 2 loại thực phẩm khá phổ biến trong đời sống của mỗi con người.Bã chè thì làm gối,xua đuổi côn trùng,khử mùi hiệu quả,chất tẩy rữa,chống ôxy hóa…Cà phê lại có tác dụng làm đẹp da…Hơn nữa nó lại có những hoạt chất có khả năng chữa bệnh tốt, cho nên việc mọi người có thói quen thường[r]
22 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày, Công dụng tuyệt vời của khoai lang tím, Những mẹo, những bí quyết ăn khoai lang tốt nhất cho sức khỏe và làm đẹp.22 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang râ[r]
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ Cà phê nhân Lắng trong Trích ly Tách bụi cà phê Xay Rang Làm sạch Cặn Khuấy trộn Lọc Cô đặc Sấy Ướp hương Đóng gói bảo quản Bã cà phê Nước Tạp chất.[r]
Thiết bị rang: Người ta tiến hành rang trong nhiều loại thiết bị có mức độ cơ giới khác nhau, và dùng nhiều loại nhiên liệu khác nhau.. Người ta có thể rang trong thiết bị thùng đứng có [r]
Ướp hương: _ Những hương thơm thu hồi ở giai đoạn trên sẽ được phun vào trong bột café hòa tan khô hoặc có thể bổ sung vào trong giai đoạn đóng gói.. Cho phụ gia:_ Tùy từng cơ sở sản xuấ[r]
Sự thu hồi các chất hợp chất dễ bay hơi:_ Một phần quan trọng của sản phẩm café hòa tan là là mùi thơm đặc trưng của café.. Trong các bước của quá trình sản xuất café, các chất tạo hương[r]
Cô đặc bằng cách tăng nồng độ: Thường được sử dụng nhất dịch trích được đưa vào máy cô đặc chân không, và làm lạnh để nước chuyển thành tinh thể nước đá nhỏ.. Sau đó ly tâm để tách tinh [r]
Do đó gạn lắng trong rồi lọc dung dịch đã khuấy trộn nhằm loại bỏ các cấu tử không có khả năng hòa tan trong hỗn hợp.. LẮNG TRONG:_ Thường để yên trong vài giờ để cho các phần tử không t[r]