CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN TINH BỘT NGÔ

xử lý nước thải nhà máy tinh bột sắn công suất 3000m3ngày đêmĐề tài: “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy Tinh bột sắn EaKar, công suất 3000 m3ngày.đêm, đạt QCVN 40:2011BTNMT, cột B” được thực hiện tại Xã EaĐar, Huyện EaKar, Tỉnh Đăk Lăk. Thời gian thực hiện từ 022015 – 062015.Trong đề tài này[r]

Giới thiệu chung
Tinh bột, cùng với protein và chất béo là một thành phần quan trọng bậc nhất trong chế độ dinh dưỡng của loài người cũng như nhiều loài động vật khác. Người La Mã gọi là amilum, một từ bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp (amilon ). Trong quá trình tiêu hóa chúng bị thủy phân thành đường gluc[r]

CHƯƠNG 1

MỞ ĐẦU

1.1)GIỚI THIỆU VỀ ĐỐI TƯỢNG SẤY
Trong ngành công nghệ thực phẩm, chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng. Chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều yếu tố trong đó độ ẩm là yếu tố được quan tâm rất nhiều, nhất là đối với mặt hàng khô. Tuỳ thuộc vào độ ẩm của thực phẩm mà ta có thể[r]

Lucilene Beatriz Pissinatto và cs (2004) đã tiến hành thử nghiệm bổ sung các chủngvi sinh vật có hoạt tính cao vào các hệ thống hồ xử lý tùy nghi và hiếu khí, mục đíchnâng cao số lƣợng vi sinh vật xử lý nhằm nâng cao hiệu quả xử lý nƣớc thải. Thínghiệm đƣợc tiến hành tại hệ thống xử lý nƣớc thải của[r]

Tinh bột là polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây. Một lượng tinh bột đáng kể có trong các loại quả như chuối và nhiều loại rau trong đó xảy ra sự biến đổi thuận nghịch từ tinh bột thành đường glucozơ phụ thuộc vào quá trình chín và chuyển hóa sau thu hoạch. Tinh bột có vai trò d[r]

Nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm và công nghệ lên men mêtan nước thải chế biến tinh bột sắn của một số làng nghề thuộc huyện hoài đức, hà nội (luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm và công nghệ lên men mêtan nước thải chế biến tinh bột sắn của một số làng nghề thuộc huyện hoài đức, hà nội (lu[r]

Chọn được ít nhất 1 chủng vi nấm sinh đa enzyme (αamylase, αglucoamylase) phân hủy tinh bột sống từ bã thải chế biến tinh bột.
Chọn được ít nhất 2 chủng lợi khuẩn dùng trong lên men
Qui trình xử lí bã thải từ cơ sở chế biến tinh bột bằng chế phẩm chứa đa enzyme và chủng lợi khuẩn để làm thức ăn ch[r]

SẢN PHẨM SỮA BỘT: Chất lượng sữa bột được đánh giá thông qua các nhóm chỉ tiêu dưới đây: - Chỉ tiêu cảm quan: màu sắc, mùi ,vị… - Chỉ tiêu vi sinh: Tổng số vi khuẩn hiếu khí, số VSV gây [r]

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn dược dụng quy mô công nghiệp đạt tiêu chẩn cơ sở Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn dược dụng quy mô công nghiệp đạt tiêu chẩn cơ sở Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn dược dụng quy mô công nghiệp đạt tiêu chẩn[r]

2.1 Nguồn gốc và phân loại cây ngôNgô (Zea mays L.) là cây nông nghiệp một lá mầm thuộc chi Zea, họ hòa thảo (Poaceae hay còn gọi là Gramineae). Có nguồn gốc từ Trung mỹ, ngô có bộ nhiễm sắc thể ( 2n = 20).Có rất nhiều giả thuyết về nguồn gốc của ngô tại Châu Mỹ như ngô là sản phẩm thuần dưỡng trực[r]

Rượu etylic có vai trò quan trọng trong xã hội và đã đem lại thu nhập đáng kể, đóng góp to lớn trong nền kinh tế quốc dân. Vì vậy, công nghệ sản xuất rượu luôn được cải tiến. Rượu etylic có thể sản xuất từ dầu mỏ hoặc các nguyên liệu chứa đường hoặc các polysaccarit có thể thủy phân thành đường lên[r]

Cây NgôI. MỞ ĐẦU1.1Đặt vấn đềCây ngô (Zea mays L) đã được con người trồng hàng nghìn năm nay. Ngô là một trong những cây quan trọng trên thế giới. Một số nước vùng Trung Mĩ, Nam Mĩ và Châu Phi dùng ngô làm lương thực chính.Ngô là cây ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao nên ngô được[r]

PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ

Cây sắn thuộc chi Manihot loài Manihot Esculenta, còn có tên khác: khoai mì, cassava, tapioca, singkong... là cây lương thực ăn củ, thuộc họ thầu dầu Euphrbiaceae. Sắn dễ trồng, hợp nhiều loại đất, vốn đầu tư thấp. Sắn là cây trồng có nhiều công dụng trong chế biến công nghiệp, t[r]

nội dung:
Chương I: Cơ sở lý luận về kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh
Chương II: Thực trạng công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Yên Thành
Chương III: Một số ý kiến đóng góp nhằm hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kế[r]

Ý NGHĨA KINH TẾ VÀ KỸ THUẬT CỦA THIẾT BỊ SẤY TẦNG SÔI
Việc làm ra tinh bột sắn đã có từ lâu đời trong nhân dân ta. Bằng những công nghệ thô sơ mà cũng sản xuất ra được những loại tinh bột có chất lượng cao, mặc dù hiệu suất thu hồi thấp. Từ dạng củ chuyển thành tinh bột là đã tạo ra một loại hàng[r]

Rượu là đồ uống có mặt khắp mọi nơi trên thế giới, từ những loại rất ngon và đắt đỏ như vang, whisky, vodka cho đến những loại bình dân, luôn có mặt trong mọi cuộc vui đến bữa ăn hằng ngày. Ngoài mục đích sử dụng làm đồ uống, rượu etylic còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác như: trong công ngh[r]

MỞ ĐẦUEnzyme là chất xúc tác sinh học, có bản chất protein, hòa tan trong nước và trong dung dịch muối loãng. Enzyme có phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton nên không qua được màng bán thấm. Enzyme là những chất không thể điều chế được bằng phương pháp tổng hợp hóa học. Người ta[r]

anh.envi.dtu
Tài liệu bí kíp sản xuất sạch hơn ngành chế biến tinh bột sắn
Tài liệu bí kíp sản xuất sạch hơn ngành chế biến tinh bột sắn
Tài liệu bí kíp sản xuất sạch hơn ngành chế biến tinh bột sắn
Tài liệu bí kíp sản xuất sạch hơn ngành chế biến tinh bột sắn

Nghiên cứu tinh chế tinh bột ngô thực phẩm thành tinh bột ngô dược dụng theo tiêu chuẩn của dược điển mỹ 24 ( USP 24 ) Nghiên cứu tinh chế tinh bột ngô thực phẩm thành tinh bột ngô dược dụng theo tiêu chuẩn của dược điển mỹ 24 ( USP 24 ) Nghiên cứu tinh chế tinh bột ngô thực phẩm thành tinh bột ngô[r]

1. Tính cấp thiết
Nước thải ngành chế biến tinh bột sắn với đặc trưng là có hàm lượng chất hữu cơ dễ phân hủy. Thành phần hữu cơ trong nước thải chế biến tinh bột sắn gồm: tinh bột, protein, xenluloza, pectin, đường… chính là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng nếu không được xử lý đ[r]