CÁCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG LÂM THỦY SẢN

II NHIỆM VỤ CỦA TÀU KIỂM NGƯ :Một cách tổng thể tàu kiểm ngư là tàu tuần tra chuyên nghành có nhiệm vụ : Giám sát – kiểm tra việc thực hiện pháp luật về khai thác , bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản , bảo đảm an toàn cho người và phương tiện hoạt động nghề cá , cụ thể là :+ Người và phương ti[r]

Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thủy sản. Chi tiết: chế biến thủy sản; Nuôi trồng thuỷ sản nội địa; Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê. Chi ti ết: dị ch vụ cho thuê văn phòng, nhà xưởng, kho bãi; mua bán, cho thuê nhà máy, xí nghiệp[r]

Việt Nam có lợi thế bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phát triển ngành chăn nuôi.
Theo thống kê nguồn động vật thủy sản đang cung cấp cho nhân loại trên 20% tổng[r]

LỜI NÓI ĐẦUTrong những năm qua, ngành kỹ thuật lạnh nước ta đã được ứng dụng rất mạnh mẽ trong các ngành như: Sinh học, hoá chất, công nghiệp dệt, thuốc lá, bia, rượu, điện tử, tin học, y tế,… đặc biệt trong ngành chế biến và bảo quản thủy sản. Quá trình chuyển đổi công nghệ chế biến để đáp ứng các[r]

Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển trên các lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thuỷ sản xuất khẩu. Với diện tích nuôi trồng khoảng 900.000 ha, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác nội địa khoảng 0,9 triệu tấn. Từ năm 2000, do có sự chuyển đổi các vùng trồn[r]

Ngành công nghiệp đồ hộp ra đời khá sớm và trở thành một ngành cung cấp thực phẩm quan trọng cho nhân lọai. Với sự phát triển nhanh chóng, từ thực tiễn, ngành đồ hộp đã hình thành một bộ môn khoa học kỹ thuật tiên tiến và hiện đại nhằm đáp ứng ngày càng tốt hơn nguồn thực phẩm cung cấp cho mọi người[r]

Câu 1. ( 0.5 điểm) Chị A trồng rau sạch để bán phục vụ bà con trong thị trấn. Lĩnh vực kinh doanh của chị A là:
A. Kinh doanh dịch vụ B. Kinh doanh thương mại
C. Sản xuất tiểu thủ công nghiệp D. Sản xuất nông nghiệp
Câu 2. ( 0.5 điểm) Người ta dùng phương pháp bảo quản bằng axit hữu cơ để bảo[r]

MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
MỤC LỤC ii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv
DANH MỤC CÁC BẢNG v
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ vi
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VỐN ĐẦU TƯ TRỰC TIẾP NƯỚC NGOÀI (FDI) VÀ HOẠT ĐỘNG THU HÚT FDI 3
1.1 TỔNG QUAN VỀ VỐN ĐẦU TƯ TRỰC TIẾP NƯỚC NGOÀI (FDI) 3
1.1.1 Khái niệm đầu tư trực tiếp nướ[r]

PHÂN TÍCH BÁO CÁO TÀI CHÍNH CÔNG TY CỔ PHẦN GÒ ĐÀNG
Ngành nghề kinh doanh chính của công ty
Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thủy sản. Chi tiết: chế biến thủy sản;
Nuôi trồng thuỷ sản nội địa;
Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê. Ch[r]

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ Ý NGHĨA KINH TẾ. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ. MỘT SỐ HÌNH ẢNH SẢN XUẤT TINH BỘT QUY MÔ NHỎ. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TINH BỘT.Sách giới thiệu một số kỹ thuật, kinh nghiệm, thiết bị về bảo quản, chế biến nông lâm sản và nghành nghề nông thôn để bà con nông dân lựa chọn và ứng d[r]

Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thủy sản. Chi tiết: chế biến thủy sản; Nuôi trồng thuỷ sản nội địa; Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê. Chi ti ết: dị ch vụ cho thuê văn phòng, nhà xưởng, kho bãi; mua bán, cho thuê nhà máy, xí nghiệp[r]

Những năm gần đây nước ta ngày càng phát triển và đi vào ổn định. Trong đó ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước.
Với bờ biển dài 3200km, diện tích mặt biển rộng và khi hậu nhiệt đới gió mùa nên vùng biển nước ta có nhiều loài hải sản quý hiếm và giá[r]

Trong thời đại ngày nay, nhu cầu cuộc sống con người ngày càng tăng cao, đa dạng và phong phú. Trong các nhu cầu đó thì nhu cầu về thực phẩm chiếm một vị trí quan trọng.Vì vậy đã có rất nhiều chủng loại thực phẩm mới ra đời đa dạng về chủng loại, mẫu mã, giá cả và chất lượng. Trong đó sản phẩm thủy[r]

MỤC ĐÍCH Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC CHẾ BIẾN NÔNG LÂM THUỶ SẢN DUY TRÌ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NÔNG, LÂM, THỦY SẢN TẠO SỰ ĐA DẠNG SẢN PHẨM, ĐÁP ỨNG ĐƯỢC NHU CẦU CỦA CON NGƯỜI TRANG 16 Ô MAI MẮM C[r]

Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và Nghề muối – Bộ NN PTNT cho biết, năm 2014 sản lượng thủy sản tiêu thụ nội địa đạt 478.380 tấn, gồm có: thủy sản đông lạnh, mực khô, tôm khô, cá khô, đồ hộp, nước mắm, mắm các loại và các sản phẩm khác như giò, chả, sứa… với giá trị hơn 13.146 tỷ đồng..[r]

Việt Nam là một đất nước được mệnh danh là cửa ngõ của khu vực Đông Nam Á, với bờ biển dài 3620km trải dài khắp đất nước cùng khí hậu nhiệt đới thì vùng biển Việt Nam được xem là có nguồn lợi hải sản phong phú và đa dạng. Bên cạnh đó, hệ thống sông ngòi ở nước ta tương đối dày đặc nên việc nuôi trồn[r]

Để có thể hoàn thành tốt đợt thực tập cũng như bài báo cáo này, em chân thành biết ơn và xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới:
Ban giám hiệu trường ĐH Nông Lâm –TP Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho em hoàn thành đợt thực tập.
Thầy cô khoa Môi Trường và Tài nguyên trường ĐH Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, đặc biệ[r]

Trong bối cảnh khu vực hoá, toàn cầu hoá nền kinh tế đang diễn ra một cách mạnh mẽ và rộng khắp. Môi trường kinh doanh tại Việt Nam như: Luật pháp, các chính sách kinh tế vĩ mô, môi trường đầu tư ngày càng hoàn thiện đầy đủ và ổn định hơn. Các doanh nghiệp lúc này không những phải cạnh tranh với c[r]

Để có thể hoàn thành tốt đợt thực tập cũng như bài báo cáo này, em chân thành biết ơn và xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới:
Ban giám hiệu trường ĐH Nông Lâm –TP Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho em hoàn thành đợt thực tập.
Thầy cô khoa Môi Trường và Tài nguyên trường ĐH Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, đặc biệ[r]

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO BẢO QUẢN
1.1 Định nghĩa về kho lạnh
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau củ, hoa quả, các sản phẩm của công nghiệp hóa chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ…
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rộng rãi trong công nghi[r]