PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THUỐC TỪ CÂY RAU

bài giảng chuyên đề tăng cường phương pháp chế biến thuốc cổ truyền

Mô hình sản xuất tại nông nghiệp công nghệ cao sử dụng sinh học
Giống cây rau phải là thế hệ F1, vốn chất lượng cao nhất trong các thế hệ lai ghép giống của các đơn vị sản xuất giống uy tín trong và ngoài nước. Các khâu diệt trừ sâu bọ hại cây đến phân bón bổ sung sức sống cho cây đều được làm từ th[r]

MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ðOAN ............................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN....................................................................................................ii
MỤC LỤC ......................................................[r]

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 5
LỜI MỞ ĐẦU 6
Chương I: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU SÚP LƠ XANH 7
1. Nguồn gốc và sự phân bố của cây súp lơ xanh 7
2. Giá trị của súp lơ 8
3. Đặc điểm của cây súp lơ xanh 9
4. Thành phần hoá học 9
5. Tình hình sản xuất và tiêu thụ súp lơ trong nước và trên thế giới. 12
Chương II: N[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rau muối thường mọc ở các bãi sông, ven đường, ruộng và nương rẫy bỏ hoang thường được bà con miền núi, ven biển sử dụng làm rau nấu canh ăn có tác dụng thanh nhiệt. Cây rau muối đã có vị mặn nên khi chế biến nên không cần bỏ muối.[r]

Ăn vua rau dớn nhớ về Tây Nguyên: Đối với nhiều tộc người, rau dớn là “vua” loại rau, nó chẳng những giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hằng ngày mà còn là món đặc sản để đãi khách trong các lễ hội. Mỗi lần tổ chức lễ hội của gia đình hay cộng đồng, người ta tranh thủ vào rừng hái rau dớn để chế biến[r]

MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài:
Nước ta thuộc khí hậu nhiệt đới ẩm, rất thích hợp cho việc trồng các loại cây thực phẩm phục vụ các bữa ăn cho con người và nó đã trở thành một nhu cầu cần thiết cho cuộc sống hằng ngày của người dân.Trong thời đại CNHHĐH đất nước ngày càng phát triển cơ hội tìm việc làm[r]

PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TRANG 6 BÀI 41: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT _CÂU HỎI_ : CÂY THUỐC BỎNG CON ĐƯỢC SINH RA TỪ BỘ PHẬN NÀO CỦA CÂY MẸ?. _CÂU HỎI_ : QÚA TRÌNH SINH RA CÂY THUỐC BỎNG[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nước uống Bạn sẽ bị táo bón nếu để cơ thể thiếu nước. Do đó, hãy uống nhiều nước, ít nhất 8 ly mỗi ngày. Nước có tác dụng kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa chứng táo bón.. Rau củ Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau củ có tác d[r]

Húng quế được gieo trồng và sử dụng rộng rãi ở khu vực Đông Nam Á. Ngoài sử dụng thân lá non làm rau gia vị, hạt húng quế còn được sử dụng để chế biến thức ăn, nước uống. Cây húng quế ưa nhiệt, sinh trưởng và phát triển ở nhiệt độ 25 350C. Trong điều kiện ánh sáng ngày dài, có lợi cho sinh trưởng t[r]

tinh bộtBảo quản ướtLàm khôĐóng góiSử dụngIII. CHẾ BIẾN RAU QUẢ1. Một số phương pháp chế biến rau quả-Đóng hộp.-Sấy khô.-Chế biến nước uống (sirô, nước ép trái cây.-Muối chua …Rau, quả2. Chế biến rau quảtheo phương phápđóng hộpPhân loạiS[r]

PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TRANG 6 BÀI 41: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT _CÂU HỎI_ : CÂY THUỐC BỎNG CON ĐƯỢC SINH RA TỪ BỘ PHẬN NÀO CỦA CÂY MẸ?. _CÂU HỎI_ : QÚA TRÌNH SINH RA CÂY THUỐC BỎNG[r]

Rau quả sau khi thu hoạch nếu không nhanh chóng được bảo quản sẽ bị hư hỏng rất nhanh. Phần lớn những hư hỏng xảy ra ở rau quả là do vi sinh vật và emzyme gây nên. Để hạn chế hiện tượng này và làm cho thời gian bảo quản rau quả được nhiều hơn, người ta thường tìm cách ức chế hoạt động của 2 tác nhân[r]

TẤT CẢ CÁC MÓN ĂN ĐỀU ĐƯỢC CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÀM CHÍN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC: A.. CANH RAU CẢI, THỊT BÒ XÀO, TRỨNG HẤP THỊT.[r]

12 lý do nên dùng hẹ trong các bữa ăn: Hẹ giàu chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa tốt, giúp loại bỏ nguy cơ táo bón. Ngoài ra, loại rau này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.Những bài thuốc quý từ cây hẹ: Hẹ không những là một loại gia vị rất tốt trong các bữa ăn, nó còn là vị thuốc quý t[r]

PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TRANG 6 BÀI 41: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT _CÂU HỎI_ : CÂY THUỐC BỎNG CON ĐƯỢC SINH RA TỪ BỘ PHẬN NÀO CỦA CÂY MẸ?. _CÂU HỎI_ : QÚA TRÌNH SINH RA CÂY THUỐC BỎNG[r]

Trong bối cảnh của nền kinh tế phát triển nhanh và hậu quả tác động đếnđộng vật, thực vật của các quốc gia khác nhau, sự xác định loài sử dụng phươngpháp nhanh là cần thiết để đánh giá đa dạng sinh học của các khu vực này nhằm bảovệ các loài đặc hữu quý hiếm và nguy cấp. Tuy nhiên cần lưu ý rằng DNA[r]

Cây ngô (Zea mays. L) là cây lương thực được phát hiện cách đây 7000 năm tại Mêxicô và Pêru. Từ đó đến nay, cây ngô đã nuôi dưỡng 13 dân số thế giới và được coi là nguồn lương thực chủ yếu của nhiều dân tộc như Mêxicô, Ấn Độ, Philippin và một số nước Châu Phi khác. Có tới 90% sản lượng ngô của Ấn Độ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi đến tuổi ăn dặm rau, củ, quả là một trong những thực phẩm không thể thiếu bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Các loại vitamin và chất xơ giàu năng lượng có trong các loại rau củ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất ở bé và cải[r]

1.1 Kho lạnh bảo quản sản phẩm.
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm , nông sản, rau quả , các sản phẩm của công nghiệp hóa chất , công nghiệp thực phẩm , công nghiệp nhẹ ,……
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và chiếm m[r]