Theo các nhà khoa học, tỏi giầu vitamin, axit amin, protein và garlicin. Sách y học cổ Trung Quốc viết rằng tỏi giúp hết lạnh, chống sưng, tiêu khí độc và tăng cường hoạt động của lách và dạ dày. Y học hiện đại cũng công nhận tỏi có thể tiêu diệt hơn 100 loại vi khuẩn gây bệnh, phòng cúm, viêm ru[r]