CÁC CHẤT ĐƯỢC BỔ SUNG VÀO THỰC PHẨM

Hiệu quả bổ sung thực phẩm sẵn có đến tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ 12 – 23 tháng tuổi huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng YênHiệu quả bổ sung thực phẩm sẵn có đến tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ 12 – 23 tháng tuổi huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng YênHiệu quả bổ sung thực phẩm sẵn có đến tình trạng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Có nhiều cách để loại bỏ độc tố cho cơ thể. Trong đó liệu pháp giải độc tự nhiên rất an toàn và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách để giải độc cơ thể một cách tự nhiên. Tăng lượng chất xơ Tăng cường c[r]

Thực phẩm chức năng (Functional foods) được người Nhật sử dụng đầu tiên trong những năm 1980 để chỉ những thực phẩm chế biến có chứa những thành phần tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng giúp nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng. Theo Viện Khoa học và đời sống quốc tế (International Life Science Ins[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các bé sơ sinh khi ra đời đều có một nguồn dự trữ sắt dồi dào, thường đủ cho nhu cầu của bé trong vòng 4-6 tháng. Sữa mẹ và sữa công thức chứa lượng sắt cần thiết cho nhu cầu của bé, nhưng sữa mẹ giúp bé hấp thụ dưỡng chất này tốt[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chúc mừng bạn đã vượt qua ba tháng đầu tiên của thai kỳ. Đến với giai đoạn mang thai thứ 2 này, chắc chắn mẹ sẽ cảm nhận được rất nhiều điều thú vị bởi đây được coi là thời kỳ trăng mật của 9 tháng mang thai. Hầu hết các mẹ sẽ cảm nhậ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đến tháng thứ 9 của thai kỳ, sự phát triển của bé là gần như hoàn toàn về cân nặng cũng như các cơ quan, bộ phận trên cơ thể. Tuy nhiên, nếu mẹ  có nếp sống và ăn uống không hợp lý vẫn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Vì[r]

Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩmđể bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ; ví dụ bảo quản bằng làm dưa chua(với dấm), ướp muối chẳng hạn như với thịt ướp muối xông khói, hay sử dụng điôxít lư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phomai là một trong các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đối với trẻ nhỏ. Không chỉ có mùi vị hấp dẫn, phô mai còn chứa nhiều protein, canxi, kẽm, phốtpho, magie, vitamin A, B2, B12 – một sản phẩm “đa chất”, lại dễ kết hợp, chế biế[r]

Phân tích và chất lượng thực phẩm dành cho sinh viên ngành quản lý chất lượng:
Thực phẩm là sản phẩm có nguồn gốc từ động, thực vật mà con người dùng
để ăn, uống cho nhu cầu sống, vận động và phát triến của cơ thể. Thực phẩm là loại
sản phẩm phố biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến tinh trùng của người bố. Ăn uống thiếu chất cộng với việc uống rượu thường xuyên sẽ làm giảm chất lượng và số lượng tinh trùng, dẫn đến khả năng thụ tinh kém. V[r]

choline, (SNPs thay đổi mã RNA, và sau đó có thể thay đổi sự sắp xếp của các proteinđược làm từ RNA đó, dẫn đến sự khác biệt về chức năng protein giữa các phiên bảnthường và phiên bản SNP)[19].Choline- dinh dưỡng tối quan trọng dành cho mẹ và béCholine là một hợp chất hữu cơ, một chất dinh dư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Viêm là một hiện tượng tổng hợp các phản ứng xảy ra ở một nơi nào đó trong cơ thể khi bị kích thích bởi tác nhân gây viêm. Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể và thường xảy ra khi có yếu tố gây hại hoặc kích thích. Đây là một phần củ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống của mẹ trong thời gian mang thai sẽ ảnh hưởng to lớn đến sự phát triển trí não cũng như thể lực của thai nhi. Chính vì vậy mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết để con yêu phát t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi mang thai, những cơn ốm nghén, sự thay đổi đến chóng mặt về cảm xúc… có thể khiến mẹ quên đi việc phải ăn uống, ngủ nghỉ thế nào để thai nhi trong bụng được phát triển tốt nhất. Mẹ bầu cần biết rằng, đây là thời điểm rất quan trọn[r]

Hương liệu (flavorings) có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp hóa học hoặc nhân tạo, là chất được thêm vào nguyên liệuthực phẩm để tạo cho nguyên liệuthực phẩm có mùi vị của hương liệu đó hoặc để bổ sung, cải biến mùi vị của bản thân nguyên liệuthực phẩm hoặc dùng để che lấp mùi vị gốc của nguyên liệu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ung thư là căn bệnh nguy hiểm, gây tử vong cao nên luôn được mọi người quan tâm phòng tránh. Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng và vitamin giúp ngăn chặn sự hình thành các khối u ung thư. Cà rốt: Cà rốt cũng nh[r]

Bản thân các nguyên liệu trong hỗn hợp không cần phải có đặc tính hương vò nhưng trong hỗn hợpphải có ít nhất một chất chứa Nitơ và một chất là đường khử.Khói hương vò là một loại khói được sử dụng để chế biến những sản phẩm truyền thống có mùikhói.4. HƯONG VỊ THỰC PHẨM SẴN CÓ TRONG NH[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bưởi Bưởi giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Ngoài ra, bưởi cũng khiến bạn có cảm giác no nhanh hơn và lâu hơn. Bưởi rất giàu chất xơ, giúp ổn định lượng đường có trong máu. Bạn có thể ăn bưởi có trong[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Giảm cân trong thời gian mang thai thường không được cho phép ngay cả với những mẹ thừa cân và béo phì. Tuy nhiên, việc hạn chế tăng cân quá nhanh và nhiều luôn được khuyến khích. Ngày nay, cuộc sống vất chất đầy đủ khiến hầu hết các[r]

Chương 1. MỞ ĐẦU
1.1. Xuất xứ của đề tài
Từ lâu nay, vấn đề dinh dưỡng và sức khoẻ luôn là môi quan tâm của con người. Theo xu hướng của cuộc sông ngày nay, người ta có ít thời gian để chăm sóc cho sức khoẻ, đồng thời các căn bệnh thời đại cũng có chiều hướng gia tăng... Do đó việc bổ sung thêm các[r]