THIẾT BỊ GIA NHIỆT VÀ DỊCH SỮA

ƒ Tổn thất qua xảđáy xử lý nước cấp sạch, tuần hoàn nước ngưng ƒ Tổn thất qua nước ngưng thu hồi lượng nước ngưng tối đa có thể ƒ Tổn thất do bức xạ và đối lưu giảm nhờ bảo ôn lò hơi tốt[r]

ƒ Tổn thất qua xảđáy xử lý nước cấp sạch, tuần hoàn nước ngưng ƒ Tổn thất qua nước ngưng thu hồi lượng nước ngưng tối đa có thể ƒ Tổn thất do bức xạ và đối lưu giảm nhờ bảo ôn lò hơi tốt[r]

Lời Mở đầu Sữa là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, nó chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng Pr, L, G, các vitamin và khoáng chất, canxi cần thiết cho cơ thể người, và chúng ở dạng cân đối và dễ hấp thụ bởi cơ thể, có thể nói sữa là một thực phẩm tốt hơn bất kỳ thực phẩm nào: Protêin trong sữa có khoảng 20[r]

Đồ án môn học quá trình và thiết bị

I)ĐẦU ĐỀ THIẾT KẾ:
Thiết kế tháp chưng liên tục loại tháp đĩa lỗ có ống chảy truyền để phân tách hỗn hợp CH3COCH3 –H20.
II) CÁC SỐ LIỆU BAN ĐẦU:
+ Hỗn hợp cần tách: CH3COCH3 –H2O.
+ Năng suất tính theo hỗn hợp đầu: F= 20880(tấnh)[r]

Mục lục 3
Bài 1: Thí nghiệm đo và điều khiển quá trình gia nhiệt 4
Bài 2: Hệ thống đo và điều khiển áp suất. 16
Bài 3: Sấy vi sóng 21
Bài 4: Trao đổi nhiệt sử dụng dạng bản mỏng 27
Bài 5: Giới thiệu một số thiết bị gia công cơ học 33
Bài 6 :Thí nghiệm khuấy trộn 51
Bài 7: Tìm hiểu một số thiết bị tr[r]

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN3I. Lý thuyết về chưng cất3II. Giới thiệu sơ bộ về tính chất nguyên liệu4CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ10CHƯƠNG 3: TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT13I.Các thông số ban đầu13II. Xác định lượng sản phẩm đỉnh và sản phẩm đáy thu được14III. Xác định tỉ số hoàn lưu thích hợp151. Tỉ số hoàn lưu tố[r]

GVHD: ThS. Hoàng Minh Nam ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ
SVTH: Ngô Trần Hoàng Dương (60800371) Học kỳ 1 Năm học 2011 2012
1

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU 3
PHẦN I. TỔNG QUAN
I. NHIỆM VỤ CỦA ĐỒ ÁN 4
II. GIỚI THIỆU VỀ NGUYÊN LIỆU 4
III.[r]

Đặt vấn đề Chương I: Tổng quan về sản phẩm, phương pháp điều chế, chọn phương án thiết kế. Chương II:Tính toán công nghệ thiết bị chính. Chương III:Tính và chọn thiết bị phụ: Thiết bị Baromet, bơm chân không, bơm dung dịch, thiết bị gia nhiệt. Chương IV: Kết luận. Tài liệu tham khảo

Mục lụcCHƯƠNG I : TỔNG QUAN4I. LÝ THUYẾT VỀ CHƯNG CẤT41.Khái niệm42.Thiết bị chưng cất5II.GIỚI THIỆU SƠ BỘ VỀ TÍNH CHẤT NGUYÊN LIỆU71.Axit axetic72.Nước73. Hỗn hợp Acid acetic – Nước7III.CÔNG NGHỆ CHƯNG CẤT NƯỚC – ACID ACETIC101.Sơ đồ quy trình công nghệ chưng cất hệ hai cấu tử nước – acid acetic10[r]

LỜI NÓI ĐẦU 4
PHẦN I.TỔNG QUAN VỀ CÔ ĐẶC 5
I. NGUYÊN LIỆU 5
1. Tính chất hóa lí 5
2. Điều chế sản xuất 5
3. Ứng dụng 6
II. CƠ SỞ LÍ THUYẾT QUÁ TRÌNH CÔ ĐẶC 6
1. Định nghĩa 6
2. Các phương pháp cô đặc 7
3. Phân loại và ứng dụng 7
4. Các thiết bị và chi tiết 8
III. THÔNG SỐ CỦA QUÁ TR[r]

MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU 4
PHẦN I.TỔNG QUAN VỀ CÔ ĐẶC 5
I. NGUYÊN LIỆU 5
1. Tính chất hóa lí 5
2. Điều chế sản xuất 5
3. Ứng dụng 6
II. CƠ SỞ LÍ THUYẾT QUÁ TRÌNH CÔ ĐẶC 6
1. Định nghĩa 6
2. Các phương pháp cô đặc 7
3. Phân loại và ứng dụng 7
4. Các thiết bị và chi tiết 8
III. THÔNG SỐ CỦ[r]

thế 63MVA, điện hạ thế 22kV được kéo đến tường rào từng nhà máy Nguồn nước: lấy từ nhà máy nước Thiện Tân, năng suất 30000m3ngày Xử lý nước thải: khu công nghiệp có nhà máy xử lý nước thải năng suất 12000 m3ngày Hệ thống đường ống thu gom nước thải được thiết kế riêng rẽ với hệ thống thoát nước mư[r]

Khí thiên nhiên đưa vào tháp bão hòa (1) p= 2 atm, t°= 82°C nâng nhiệt độ của khí lên 7880°C và làm khí bão hòa hơi nước ( tỷ lệ hơi nước:khí = 0,35:1) ra khỏi tháp (1) hỗn hợp khí được bổ sung tiếp hơi nước đến tỷ lệ hơi nước:khí =1:1 rồi vào thiết bị trao đổi nhiệt (2) tăng t° lên 500600°C vào thi[r]

HN3B ddHình 1.2. Sơ đồ máy lạnh hấp thụ H2O/LiBr tác dụng đơn bố trí trong 2 vỏ1,2: Vỏ bình; 3: Bơm môi chất lạnh; 4: Xi phông; 5: Nhánh phụSH: Sinh hơi; HT: Hấp thụ; Bdd: Bơm dung dịch; NT: Dàn ngưng;BH:Dàn bay hơi; HN: Hồi nhiệt---------: Đường tuần hoàn dung dịch:Đường tuần hoàn môi chấtcó[r]

1 TỔNG QUAN VỀ SỮA 6
1.1 Giới thiệu 6
1.2 Thành phần vật lý của sữa 6
1.3 Thành phần hóa học của sữa 6
1.3.1 Nước 7
1.3.2 Chất khô 7
2 HỆ THỐNG PROTEIN CÓ TRONG SỮA 8
2.1 Dạng Casein 8
2.1.1 Tính chất của casein 9
2.1.2 Phức hệ micelle của casein và canxi phosphate 10
2.1.3 Chức năng casein 13
2.2 D[r]

Biết HS toả nhiệt phía hơi ngưng tụ α1 = 8000 W/m2K; nhiệt trở dẫn nhiệt của vách ống Tính diện tích F của thiết bị và lưu lượng hơi cần cung cấp.. - Hãy tính HSTN về phía nước α2.[r]

MỤC LỤCLỜI CẢM ƠNiiiLỜI MỞ ĐẦUivMỤC LỤCvDANH MỤC BẢNGviiiDANH MỤC HÌNH ẢNHxDANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮTxiiPHẦN 1: TỔNG QUAN11.1.Sơ lược về nguyên liệu sữa tươi11.1.1.Nguồn gốc nguyên liệu sữa bò11.1.2.Giới thiệu sơ lược về nguyên liệu sữa bò11.2.Lịch sử phát triển của hợp tác xã nông nghiệp Xuân Lộc71[r]

nhóm chúng em mạnh dạn lựa chọn tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu - Chế tạo cải tiến thiết bị chưng cất xác định thành phần cất sản phẩm dầu mỏ ... Qua thời gian nghiên cứu thực đề tài nhóm nghiên cứu nhân thấy nghiên cứu thành công , cụ thể sau: - Chế tạo thành công thiết bị chưng cất xác địn[r]

dung dịch Na2SO4 với năng suất 6578 kggiờ,chiều cao ống gia nhiệt làc h =2m dung dịch Na2SO4 với năng suất 6578 kggiờ,chiều cao ống gia nhiệt làc h =2m dung dịch Na2SO4 với năng suất 6578 kggiờ,chiều cao ống gia nhiệt làc h =2m dung dịch Na2SO4 với năng suất 6578 kggiờ,chiều cao ống gia nhiệt là[r]

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA KĨ THUẬT HOÁ HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

BÁO CÁO
Môn học : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
Đề tài : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA
GVHD: Trần Thị Thanh Trà
Khoa: Kĩ thuật hóa học
Lớp: HC12TP1
Nhóm sinh viên thực hi[r]