ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ ẨM LÊN CÁC TÍNH CHẤT VỀ CẤU TRÚC, HÓA LÝ VÀ ĐỘ TIÊU HÓA CỦA TINH BỘT KHOAI TÂY ĐƯỢC XỬ LÝ CHIẾU XẠ CHÙM TIA ĐIỆN TỬ EB
Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "Ảnh hưởng của độ ẩm lên các tính chất về cấu trúc, hóa lý và độ tiêu hóa của tinh bột khoai tây được...":
Chiếu xạ bằng tia electron (electron beam, EB) được xem là phương pháp biến tính hiệu quả làm thay đổi tính năng công nghệ của tinh bột. Độ ẩm là một trong những yếu tố quan trọng chịu ảnh hưởng bởi quá trình chiếu xạ thông qua số lượng các gốc tự do hình thành.
Trang bìa phụ của báo cáo tổng kết đề tài KH&CN cấp Trường trọng điểm TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KH[r]
C. Tia h ồng ngoại do các v ật có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ môi trường xung quanh phát ra. D. Tia hồng ngoại bị lệch trong điện trường và từ trường. Câu 19: Phát biểu nào sau đây là đúng ? A. Tia hồng ngoại có tần số cao hơn tần số của tia sáng vàng. B. Tia tử ng[r]
song từ pha đèn chiếu ra. Giải thích vì sao nhờ có pha đèn mà đèn pin có thể chiếu ánh sáng đi mà đèn vẫn sáng rõ? Vì một nguồn sáng nhỏ S đặt trước gương cầu lõm ở một vị trí thích hợp, có thể cho một chùm tia phản xạ song song. Mà chùm sáng song song cho cườn[r]
Bài viết nghiên cứu xác định các thông số tối ưu cho quá trình làm giàu tinh bột kháng bằng Enzyme Pullulanaza từ đậu xanh có hàm lượng Amyloza cao và xác định sự thay đổi về một số tính chất hóa lý của tinh bột thu được.
Bài viết nghiên cứu xác định các thông số tối ưu cho quá trình làm giàu tinh bột kháng bằng Enzyme Pullulanaza từ đậu xanh có hàm lượng Amyloza cao và xác định sự thay đổi về một số tính chất hóa lý của tinh bột thu được.
TIẾP NHẬN VẬT THỂ CHIẾU XẠ 2.2.1.1 KIỂM TRA HỒ SƠ Khi tiếp nhận yêu cầu xử lý chiếu xạ của chủ vật thể, phải kiểm tra hồ sơ, các thông tin liên quan tới quá trình thực hiện xử lý chiếu x[r]
(5) Khi xem xét m ối quan hệ giữa độ phong phú của lo ài v ới các yếu tố môi trường, th ì “ Độ phong phú 1 ” c ủa loài được sử dụng theo nghĩa hẹp, nghĩa l à nó ch ỉ biểu thị độ bắt gặp lo ài cây (b ắt g ặp = 1, không bắt gặp = 0) tr ên nh ững ô mẫu có kích thước nh ất định.[r]
Kính hiển vi điện tử quét lần đầu tiên được phát triển bởi Zworykin vào năm 1942 là một thiết bị gồm một súng phóng điện tử theo chiều từ dưới lên,ba thấu kính tĩnh điện và hệ thống các cuộn quét điện từ đặt giữa thấu kính thứ hai và thứ ba,và ghi nhận chùm điện tử thứ cấp bằng một ống nhân quang đi[r]
S ự thay đổ i nhi ệ t độ theo độ cao Khoảng cách từ mặt trời tới Trái Đất vào khoảng 144.000.000 km, so với bề dày của khí quyển ở tầng cao nhất là 120 km, thì gấp tới 1.200.000 lần nên khi còn trong tầng khí quyển thì dù có bay lên gần hay xa Mặt trời thì lượng nhiệt của Mặt Trời tác d[r]
- Chống bốc nóng một cách triệt để vì có tác dụng giảm nhiệt độ và độ ẩm của khối hat. - Giải phóng những mùi xấu trong khối hạt. - Đối với hạt giống có ý nghĩa lớn vì giữ được chất lượng hạt, đảm bảo được tỉ lệ nảy mầm cao hơn so với phương pháp tự nhiên.
Sự biến đổi của khóm cũng như nhiều loại quả khác sau thu hoạch phụ thuộc rất lớn vào điều kiện nhiệt độ và độ ẩm môi trường bảo quản, các biến đổi hóa lý sau thu hoạch và các xử lý hóa [r]
Cõu 37. Một người bệnh phải chạy thận bằng phương phỏp phúng xạ. Nguồn phúng xạ đuợc sử dụng cú chu kỳ bỏn ró T 40 ngày. Trong lần khỏm đầu tiờn người bệnh được chụp trong khoảng thời gian 12phỳt. Do bệnh ở giai đoạn đầu nờn trong 1 thỏng người này 2 lần phải tới bệnh viện để[r]
- Tại sao các tia phóng xạ có khả năng gây đột biến? Tại sao các tia phóng xạ có khả năng gây đột biến? - Người ta sử dụng tia phóng xạ để gây đột biến ở thực Người ta sử dụng tia phóng xạ để gây đột biến ở thực vật theo những cách nào? vật theo những cách nào?
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8234:2009 đưa ra chương trình đánh giá chất lượng lắp đặt đối với thiết bị chiếu xạ và quy trình đo liều cần tuân theo trong chương trình đánh giá chất lượng vận hành, chất lượng thực hiện quy trình và xử lý thường xuyên đối với thiết bị chiếu xạ xử lý sản phẩm bằng bức xạ i[r]
Các tính chất hóa lý của nano ZnO được nghiên cứu bằng các phương pháp phân tích phổ Rơnghen XRD, kính hiển vi trường điện tử FESEM, phân tích phổ phân tán năng lượng tia X EDS và nghiên[r]
Tá dược không ph ả i ch ỉ là "ch ấ t độn" để bao gói thu ốc mà còn ả nh hưởng đế n độ hòa tan, khu ếc h tán...c ủa thuố c. Khi thay calci sulfat (th ạc h ca o, tá dược c ổ điể n) b ằ ng lac tose để dậ p viên diphenylhyda ntoin, đ ã gây hàng lo ạ t ng ộ độc diphenyl[r]
HỒ CHÍ MINH, THÁNG 08/2017 TRANG 2 i KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2017- 13116015 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2017 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ ẨM ĐẾN TÍNH NĂNG CÔNG NGHỆ CỦA TINH BỘT KHOAI TÂY BIẾN TÍ[r]
Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá hiệu quả khử khuẩn của tia gamma lên các mảnh xương vòm sọ chó sau chiếu xạ và đánh giá sự biến đổi về cấu trúc vi thể ở các mảnh xương vòm sọ chó sau chiếu xạ.