ĐỒ ÁN KỸ THUẬT LẠNH TRÌNH BÀY & THIẾT KẾ MỘT KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP CHỨA THỊT LỢN CÓ DUNG TÍCH KHO LÀ 750T

ỨNG DỤNG KHO LẠNH BẢO QUẢN: Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông ản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công ngh[r]

Hình 3-1 Chu trình 2 cấp nén bình trung gian có ống xoắn
- Nguyên lý hoạt động:
Hơi môi chất sinh ra ở thiết bị bay hơi có nhiệt độ t 0 , áp suất p 0 có trạng thái 1’ và được quá nhiệt do: qua nhiệt trong thiết bị bay hơi nhờ van tiết lưu nhiệt và do tổn thất trên đường ống hút từ dàn[r]

Buồng bảo quản đông th-ờng bố trí dàn lạnh quạt đối l-u không khí tự nhiên hoặc c-ỡng bức, dàn lạnh treo trần hoặc ốp t-ờng.
2.2 Buồng kết đông phụ:-35 0 c.
Do trong quá trình vận chuyển sản phẩm bị tăng nhiệt vậy để đảm bảo sản phẩm tr-ớc khi vào buồng bảo quản đạt nhiệt[r]

1.2.1 Kho lạnh bảo quản
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ,…
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và chiếm một tỷ lệ lớn n[r]

Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh, dung tích 500 tấn tập trung trình bày các vấn đề về việc xác định các thông số và phương pháp thiết kế, tính toán nhiệt tải cho kho lạnh; kết quả tính toán và thảo luận; tính toán chu trình lạnh, tính chọn máy nén và thiết bị lạnh;[r]

Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng phục vụ cho khu công nghiệp và xuất khẩu có sức chứa 1500 tấn.

CHU TRÌNH LẠNH CỦA MÁY NÉN: TRANG 20 Chu trình quá lạnh và quá nhiệt là chu trình quá lạnh khi nhiệt độ của môi chất lỏng trước khi đi vào van tiết lưu nhỏ hơn nhiệt độ ngưng tụ và gọi l[r]

Pannel cách nhiệt trong kho lạnh là một phần không thể thiếu khi thiết kế cũng như xây dựng 1 kho lạnh. Trong tài liệu này tác giả xin cung cấp thông tin, tình hình tự nghiên cứu về Pannel trong kho lạnh hiện nay.....

[r]

10-1: bốc hơi trong bình bay hơi BH
- Nguyên lý hoạt động:
Hơi sau khi ra khỏi thiết bị bay hơi được hút về máy nén hạ áp nén đoạn nhiệt lên áp suất trung gian rồi được sục vào bình trung gian và được làm mát hoàn toàn thành hơi bão hoà khô. Hỗn hợp hơi bão hoà khô được máy nén cao áp hút về n[r]

[r]

tương đối cao, khụng đẹp, khú thỏo dỡ và di chuyển. Mặt khỏc về mặt thẩm mỹ và vệ sinh kho xõy khụng đảm bảo tốt. Vỡ vậy hiện nay ở nước ta người ta ớt sử dụng kho xõy để bảo quản thực phẩm.
- Kho panel: Được lắp ghộp từ cỏc tấm panel tiền chế polyurethan và được lắp ghộp[r]

Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh, dung tích 500 tấn tập trung trình bày các vấn đề về việc xác định các thông số và phương pháp thiết kế, tính toán nhiệt tải cho kho lạnh; kết quả tính toán và thảo luận; tính toán chu trình lạnh, tính chọn máy nén và thiết bị lạnh;[r]

Làm sạch thịt và đưa vào phòng lạnh 2.Sắp xếp vào kho lạnh 3.Làm lạnh sản phẩm TRANG 9 Tên mỗi bước Cụ thể mỗi bước QUY TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH 1- Làm sạch nguyên liệu 2- Sắp xếp vào kho lạn[r]

CHƯƠNG III
TÍNH CÁCH NHIỆT VÀ CÁCH ẨM CHO KHO LẠNH 3.1 í nghĩa của việc cỏch nhiệt và cỏch ẩm cho kho lạnh
Kho lạnh nơi luụn cú nhiệt độ nhỏ và cú độ ẩm tương đối cao hơn mụi trường xung quanh. Do cú sự chờnh lệch nhiệt độ nờn luụn c[r]

chương 1: TÍNH TOÁN THỂ TÍCH VÀ MẶT BẰNG KHO LẠNH.
Trong đồ án này thiết kế kho làm đông với nhiệt độ yêu cầu trong phòng làm đông là  25 0 C .Cá ngừ được đưa vào phòng làm đông với mục đích hạ thấp nhiệt độ xuống nhiệt độ tại tâm khoảng-18 độ c .

Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết kế kĩ thuật kho lạnh 50000 pallets Hồ sơ thiết[r]

thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn

Đồ án môn học này thiết kế các phần chính là: xác định các hệ số ban đầu, thiết kế các hệ thống kho lạnh, tính toán cấu trúc và cách nhiệt phòng lạnh, tính nhiệt các phòng lạnh của kho l[r]

Đồ án môn học này thiết kế các phần chính là: xác định các hệ số ban đầu, thiết kế các hệ thống kho lạnh, tính toán cấu trúc và cách nhiệt phòng lạnh, tính nhiệt các phòng lạnh của kho l[r]