Sau khi đậu đã mềm, tiếp tục cho cơm dừa vào cho tới khi cơm dừa vừa đủ độ chín nhớ đừng để cơm dừa mềm quá mất ngon thì nhấc nồi chè xuống.. Nếu ai “hảo ngọt” một chút, thì hãy thêm một[r]
Quy trình chế biến món ăn này như sau: củ sắn sau khi thu hoạch, ngâm nước rồi ép thành những vỉ hình bánh sợi, có khổ như giấy A1. Khi phơi khô, bánh phở sắn có màu trắng đục, cưng cứng và có mắt lưới như hàng rào B40. Trước khi ăn, ngâm qua nước lạnh khoảng 10 phút thì sợi phở sắn sẽ[r]
0C - Anh sáng: Mokara là loài cây ưa sáng. Anh sáng yếu cường độ quang hợp giảm khi đó cây thiếu dinh dưỡng và không ra hoa. Vườn che nắng 50-60% ánh sáng tự nhiên cây sẽ phát triển tốt. - Tưới nước: Tưới theo mùa. Do mokara cần độ ẩm cao nên mùa khô tăng cường tưới nước để tránh hiện[r]
Thanh đạm rau củ Các món chay được chế biến từ nhiều loại rau củ sẽ mang lại một bữa cơm "thanh" nhưng không "đạm bạc", ngon miệng và đủ dưỡng chất cho cả nhà. Bông cải, đậu cô-ve xào nước cốt dừa Nguyên liệu: 150g bông cải trắng, 150g bông cải xanh, 100g đậu cô-ve, 1/2 củ cả r[r]
ổng hợp gồm ba loại trái cây đậm hương vị thiên nhiên… Người bán chè thường ít khi nêm đường sẵn vào ly mà để riêng một tô nước đường thắng bên cạnh, khách cứ tùy theo khẩu vị mà thêm thắt cho vừa miệng. Loại đường này là đường mật tự nhiên, không phải loại đường tinh luyện nên món chè ngọt[r]
3 món chè ấm áp cho ngày Chủ nhậtChè trôi nước ngũ sắcNguyên liệu:- Bột nếp: 500gr- Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr- Dừa tươi nạo sợi: 50gr- Đường: 150gr- Sữa đặc: 1 hộp- Bí đỏ: 50gr- Ruột gấc cả hạt: 100gr- Bắp cải tím: 50gr (Hoặc khoai lang tím)- Lá nếp (hay còn gọi là lá dứa theo cách gọi[r]
Thạch sữa dừa đậu xanh Mùa hè là thời gian thiên đường của các món giải khát và tráng miệng mát lạnh thơm ngon. Thạch đậu xanh sữa dừa sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên, ngon mà lại dễ làm. Nguyên liệu 1 chén đậu xanh 1 chén bột ngô 2/3 chén nước cốt dừa ½ chén sữa đặc h[r]
Thụ Phấn Cho Dừa Sáp Dừa sáp chỉ có ở Cầu Kè, Trà Vinh. Điểm khác biệt của dừa sáp đặc ruột và ruột mềm như sáp đèn cầy. Một cây dừa sáp chỉ cho ra được vài trái có ruột sáp. Mới đây, tỉnh Trà Vinh đã nghiên cứu thành công việc thụ phấn cho dừa sáp. Thị trấn Cầu Kè[r]
Cốm trộn dừa Món cốm này ở miền Nam gọi là cốm dẹp, ở miền Nam ( miền lục tỉnh có cốm dẹp màu trắng và xanh ) Nguyên Liệu: - 2 bịch cốm dẹp xanh hoặc trắng - 1 lon nước cốt dừa(14 oz) - 1/2 chén cơm đường ( nếu muốn ngọt thêm thì thêm đường) - dừa bào non, đông lạnh[r]
Thạch đậu xanh dâu tây vừa ngon vừa bổ Mùa hanh bạn dễ bị háo nước và mệt, hãy đãi cả nhà món thạch đậu xanh này, vị thạch mát lạnh và cái ngọt tự nhiên từ mật ong sẽ làm mọi người sảng khoái và thích thú. Nguyên liệu: Đậu xanh tách vỏ Bột gelatine Cốt dừa Mật ong Dâu tây hoặc trái câ[r]
Xôi vò miền Nam Mỗi lần nấu món xôi này lại nhớ những kỳ nghỉ hè ở miền Tây. Chỉ cần ra đầu ngõ thôi thì cơ man nào là xôi, và mình thích nhất xôi vò. Những hạt rời nhau như gạo sống, nhưng ăn thì dẻo quẹo, thơm mùi đậu, béo vị nước cốt dừa… Nguyên liệu: 500g gạo nếp cái 250g đậu xa[r]
vỏ xanh, dừa vỏ vàng. Dừa sáp trồng khoảng 4 năm có lưỡi mèo, càng về lâu về dài càng sai trái. Dừa sáp cũng giống như các loại dừa khác ở nước ta như dừa xiêm, dừa ta, dừa dâu, dừa bung, dừa bị… Nhưng dừa sáp có lớp cơm màu trắng[r]
Thuyết minh về một món ăn - Bánh Xèo Bánh xèo là một loại bánh Việt Nam, có bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được rán màu vàng, nặn hình tròn hoặc bán nguyệt. Tuỳ theo từng địa phương tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng. Thường có 2 phong cách: đổ[r]
Món ăn – Bài thuốc từ đậu đen Đậu đen rất thân thuộc với chúng ta. Bạn có thể dễ dàng chế biến vài món ăn nên thuốc từ đậu đen như sau. - Đậu đen 20-40 g nấu chè hoặc nấu nước uống mỗi ngày, tác dụng thanh lọc cơ thể. - Chè đậu đen, đại táo chữa suy nhược. Cách làm: Lấy mỗi loại 30 g, nấu chu[r]
Chữa bệnh bằng nước dừa Cập nhật lúc 14h15" , ngày 18/04/2007 - Để chữa khản tiếng, bạn có thể lấy nước dừa non 1 cốc, rau má 8 g; giã rau má, vắt lấy nước cốt pha với nước dừa uống.Nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực, tươi nhu[r]
rồi trút vào thịt gà, trộn đều. - Dùng chảo sạch đun nóng nước dừa tươi rồi thả thịt vào (nước dừa vừa ngập các miếng thịt). Lúc đầu nên hớt bọt, sau đó khi nước dừa đã sôi nhiều thì đậy vung lại, đun lửa liu riu cho thịt gà chín mềm và săn (không nát). Lúc[r]
Hiện có nhiều chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nước dừa, có thể giúp ngăn chặn các bệnh ung thư, lão hóa da, nếp nhăn, thị lực kém, và các vấn đề về xương. Thêm nước dừa vào chế độ ăn uống cũng rất tốt cho bộ máy tiêu hóa, ngoài việc giúp cho quá trình tiêu hóa diễn[r]
Hiện có nhiều chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nước dừa, có thể giúp ngăn chặn các bệnh ung thư, lão hóa da, nếp nhăn, thị lực kém, và các vấn đề về xương. Thêm nước dừa vào chế độ ăn uống cũng rất tốt cho bộ máy tiêu hóa, ngoài việc giúp cho quá trình tiêu hóa diễn[r]
gia giảm lượng nước), một chút muối và lá dứa vào nồi nấu sôi, rồi cho chuối và bột báng vào. Nấu thêm khoảng 5 phút là bột báng nở đều, chuối đã ngấm đường và săn lại. _ Lúc dọn chè ra đừng quên rắc trên mặt chén chè một ít đậu phộng rang giòn. Nếu muốn có thể chuẩn bị cả mè rang sẽ càng thơ[r]