BÀI GIẢNG QUẢN TRỊ THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG - ĐH THƯƠNG MẠI

Khái niệm Quản trị tài chính của khu nghỉ dưỡng là việc lựa chọn các quyết định tài chính nhằm huy động và sử dụng tối ưu nguồn lực tài chính của khu nghỉ dưỡng.. Vai trò - Mang lại hiệu[r]

3. Cola: Axit và ch ất chromogen phong phú trong cola sẽ
gây x ỉn màu răng nhanh chóng. Ngay cả khi loại đồ uống
có màu s ắc rất nhẹ c ũng có tính axit và điều n ày s ẽ l àm
răng nhanh ố bởi các thực phẩm và đồ uống khác.

Mời các bạn cùng tham khảo Bài giảng Quản trị ngân hàng thương mại - Bài 2: Nguồn vốn và quản trị nguồn vốn ngân hàng thương mại để nắm chi tiết các kiến thức cụ thể nguồn vốn của ngân hàng thương mại; các nhân tố ảnh hưởng đến nguồn vốn của ngân hàng thương mại; mục tiêu quản trị nguồn vốn của ngân[r]

Chương 5 đề cập đến các vấn đề liên quan đến việc quản lý mua và dự trữ thực phẩm đồ uống. Nội dung cụ thể gồm có: Quản trị mua thực phẩm và đồ uống; quản trị dự trữ, bảo quản và cấp phát thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

Chương 3 - Xác định và lập kế hoạch dự án. Nội dung chính trong chương này giúp người học hiểu rõ hơn về vấn đề xác định dự án (Initiating) và lập kế hoạch dự án (Planning). Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

Thương mại quốc tế là một trong các lĩnh vực hoạt động kinh tế đối ngoại, có vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế của các nước. Không có nước nào lại tự sản xuất tất cả các mặt hàng và tự cung tự cấp dịch vụ. Phát triển thị trường hàng hoá và dịch vụ thương mại trên các vùng của[r]

BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜNG ĐHBK đh đà NẴNG BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜNG ĐHBK đh đà NẴNG BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜNG ĐHBK đh đà NẴNG BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜNG ĐHBK đh đà NẴNG BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜNG ĐHBK đh đà NẴNG BÀI GIẢNG kỹ THUẬT hóa hữu cơ TRƯỜN[r]

Khoai tây chiên: được rán ở nhiệt độ cao, nên sản sinh ra chất béo xấu.
Ăn khoai tây chiên có thể dẫn tới tổn thương oxy hóa các mô tế bào của cơ thể của bạn cũng như ảnh hưởng các hormone giới tính.
Bột ngọt: Được sử dụng như một phụ gia thực phẩm, dùng bột ngọt nhiều

CHƯƠNG MỞ ĐẦU
Nhu cầu và mức sống của ngày nay của xã hội ngày càng được nâng cao. Các sản phẩm mang tính đa dạng và chất lượng ngày càng được cũng cố và phát triển.
Trong những điều kiện đĩ, các doanh nghiệp phải khơng ngừng đổi mới và tự hồn thiện mình trên tất cả phương diện: các nguồn lực[r]

Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nhi khoa – ĐH Y Hà Nội Tập 1 năm 2013 Bài giảng Nh[r]

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Bài giảng Quản trị kinh doanh thương mại - Bài 7: Quản trị Marketing trong kinh doanh thương mại được biên soạn với các nội dung khái niệm và vai trò của marketing; quá trình marketing trong kinh doanh thương mại; phương hướng vận dụng marketing trong kinh doanh thương mại; quản trị marketing ở doan[r]

lý thuyết biên phiên dịch tiếng pháp ĐH Thương mại
lý thuyết biên phiên dịch tiếng pháp ĐH Thương mại
lý thuyết biên phiên dịch tiếng pháp ĐH Thương mại
lý thuyết biên phiên dịch tiếng pháp ĐH Thương mại

slide bài giảng quản trị tài chính doanh nghiệp của trường ĐH Ngoại thương, khoa Quản trị kinh doanh

Chương 1 gồm có những nội dung chính sau: Khái niệm, đặc điểm và xu hướng phát triển kinh doanh dịch vụ ăn uống; chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; khái niệm, nội dung quản trị thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

Chương 2 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức của bộ phận thực phẩm và đồ uống; hoạch định và tuyển dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; bố trí và sử dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; đào tạo, đánh giá và đãi ngộ lao động tại bộ phận thực phẩm và đ[r]

Chương 3 trình bày một số nội dung cơ bản về quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống như: Bố trí mặt bằng các khu vực, quản lý trang thiết bị dụng cụ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

_- Các chỉ tiêu chất lượng, yêu cầu:_ + Tốc độ phục vụ: Đặc điểm phục vụ tiệc là cùng lúc số lượng khách rất đông vì vậy để đảm bảo sự phục vụ tới từng khách hàng thì tốc độ phục vụ tron[r]

- Kế hoạch tuyển dụng thêm lao động bán thời gian: Do quy mô, chương trình tổ chức tiệc khá lớn và hoành tráng, nếu huy động toàn bộ số lượng nhân viên nhà hàng sẽ không đáp ứng được nu [r]

Chương 6 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.