1. Giới thiệu về sản phẩm bia
1.1 Sự ra đời và lịch sử phát triển của bia
• Bia là sản phẩm của quá trình lên men nhờ nấm men trong những điều kiện nghiêm ngặt, mang
tính đặc trưng rõ rệt, đó là
độ cồn thấp, giàu dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp cho cơ thể một lượng calo khá lớn, tr[r]