Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Sau những ngày Tết bộn bề với thịt mỡ, bánh chưng... Người Hà Nội lại làm những bữa bún thang thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn. Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mặc dù dễ nấu, nhưng để có được một bữa ăn ngon miệng, đậm hương vị thơm ngậy không phải đơn giản vì còn phụ thuộc khá nhiều vào chất lượng thịt gà. Chị em tham khảo cách làm cơm gà luộc tại đây. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho[r]
Nấm tùng nhung nhật bản – MatsutakeNấm tùng nhung – Matsutake là một loại nấm khá to, ăn được,mắt ngoài cây nấm tùngnhung có màu be và nâu, thịt nấm trắng và hơi cứng. Mặc dù được coi là một loại nấm củaNhật Bản, song người ta vẫn có thể tìm thấy loại nấm này ở Đài Loan, Triều Tiên và TrungQuốc. Sau[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cháo kê thịt gà Cháo kê thịt gà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): - ½ con gà - 2 phần kê, 1 phần gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp - Hành lá, gia vị… Cách làm: - Gà rửa sạch,[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu xứ sở kim chi có các món cơm nhiều màu sắc dễ gây ấn tượng với thực khách thì ẩm thực Việt Nam cũng có những bát bún thang hấp dẫn và kích thích thị giác không kém bởi màu sắc của nhiều loại nguyên liệu tươi ngon. Cách chế biến[r]
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíBước 3: Gà chín thì vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịtgà bạn xé sợi nhỏ.Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm với 1 ít muối,đun đến khi gạo chín nhừ và sánh.VnDoc - Tải tài[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sự kết hợp thịt gà cuộn với cơm sẽ giúp bữa ăn của chị em gọn nhẹ và đơn giản hơn nhiều. Nguyên liệu: - 6 đùi gà - 2 chén gạo - 2 củ cà rốt cỡ trung bình, mài nhỏ - 1 củ hành nhỏ, thái miếng - 1 muỗng canh dầu ô liu[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm mì Ý xào thịt gà không khó nhé! Nguyên liệu: - 150g mì Ý - 200g thịt đùi gà; ½ củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 30ml dầu ô liu; 15ml xì dầu; 5g đường - Gia vị ướp gà: 5ml rượu nấu ăn; 5ml xì dầu; 1 nhúm hạt tiêu[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu (dành cho 3 người ăn): - Gà: ½ con hoặc 500 gr - Gừng: 1 củ to - Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hành khô… Thực hiện: Bước 1: Gà rửa thật sạch, dùng kéo hoặc dao cắt thành từng miếng vuông n[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Canh bún là một món ăn thuần túy Việt Nam, nhưng lại có khá ít người biết đến hoặc nhầm lẫn với món bún riêu cua hay gọi tắt là bún riêu. Món ăn này khác với bún riêu ở chỗ sử dụng cọng bún to và thay vì ăn kèm rau sống giá trụng, can[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cháo đậu xanh bí đỏ Đậu xanh có rất nhiều tác dụng bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè nóng oi bức. Ngoài dùng để nấu chè, đậu xanh còn có thể dùng nấu cháo, xôi… Đậu xanh để nguyên vỏ, đập dập nấu cháo giúp thanh nhiệt, giải khá[r]