CÁ CHIM HẤP XÌ DẦU NÓNG HỔI

Cá chim hấp xì dầu nóng hổi Sau bữa cỗ Tết với gà, nem, giò, bạn hãy làm món cá chim hấp xì dầu. Cả nhà ngồi quanh đĩa cá hấp nóng hôi hổi trong ngày lạnh giá. Khâu chuẩn bị, cách chế biến món cá chim hấp xì dầu vô cùng đơn giản. Nguyên liệu:[r]

Cá tuyết hấp xì dầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thêm một món ngon cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn nhé! Món này nguyên liệu không quá cầu kỳ, cách làm không quá phức tạp, rất đáng để bạn thử đấy! Nguyên liệu:  1 con cá tuyết hoặc cá hồng  1/4 tbs rượu trắng [r]

Đậu phụ hấp xì dầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Khởi động đầu tuần với món ăn đậu phụ hấp xì dầu cùng mình làm thử các bạn nhé ! Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ  3 thìa canh xì dầu, 1 chút bột nêm, 1 chút hạt tiêu, 1 chút nước bột năng loãng, 1 chút[r]

Mẹo hấp cá thơm ngon Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, cá hấp là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mùi tanh và khó ăn. Làm[r]

Nước chấm ngon sẽ làm cho món này thêm hấp dẫn. Vậy nên khi làm nước chấm bạn nên chọn ớt, tỏi miền Trung. Cho vào chén 3 muỗng nước mắm ngon, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cá hấp, tỏi dầm, ớt xanh dầm. Sau đó xếp cá vào khay, rắc hành và ớt xanh lên trên. Đặt khay <[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bề bề hấp bia Nguyên liệu: - Bề bề: 500g - Bia: ½ lon - Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to.   Thực hiện: - Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì càng ngon. Cho bề bề vào rổ rồi xó[r]

Cá tầm hấp gừng hành và xốt xì dầu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá tầm thịt trắng, dai, vị béo ngậy và thơm. Món cá hấp gừng hành và xốt xì dầu có hương vị thơm ngon rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệ[r]

rượu vang, muối, gia vị vừa đủ và một chút nước đun sôi. Sau đó cho óc lợn vào, chế thêm một bát nước nhỏ rồi đun nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác.Tác dụng: Chữa rối loạn thần kinh chức năng gây đau đầu.Óc lợn, đông trùng hạ thảo: Óc lợn 1 bộ, rửa sạch h[r]

10g, dầu vừng 10g, tỏi 20g, xì dầu vừa đủ. Óc lợn rửa sạch, loại bỏ gân máu, hành thái nhỏ, gừng và tỏi giã nát. Đặt óc lợn lên một cái đĩa cùng gừng và hành, vay rượu vang lên trên rồi đem hấp cách thuỷ chừng 30 phút, sau đó chế thêm dầu vừng, tỏi, xì dầu, trộn đều, ăn trong ng[r]

Cá đục xốt tương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một kiểu đan xen giữa món lạ và món quen. Và ngay cả trong món quen, cũng thấy có gì đó hơi lạ. Thay vì dùng món ngọt tráng miệng, bạn có thay đổi với loại bánh vừa ngọt vừa mặn trong thực đơn này xem sao. Nguyên liệu:  500g cá đục [r]

Bước 5: Lấy gà ra đĩa để vài phút cho bớt nóng. Nước sốt còn lại bạn nêm nếm lại, nếu mặn thì thêm chút nước sôi cho vừa miệng. Cho thêm chút dầu vừng vào nước sốt. Thái lát gà, bày cùng nước sốt, giá đỗ chần và hành lá nếu thích. Vị béo mềm của thịt gà kết hợp với vị ngọt giòn của giá đỗ rất thích[r]

loại bỏ gân máu, đánh đều với trứng gà rồi tráng chín ăn trong ngày. Hoặc: óc lợn 1 bộ, nhục thung dung 12g, thỏ ty tử 12g, thục địa 12g, kỷ tử 15g, các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong ngày. Tác dụng: Chữa hội chứng suy nhược thần kinh, đau đầu[r]

Món ngon chế biến bằng lò nướng Dù không phải gia đình nào cũng sở hữu một chiếc lò nướng nhưng bạn có đồng ý là mùi vị các món nướng quá sức hấp dẫn không nào? Công thức làm món gà nướng Nguyên liệu:  Gà: 1 con (món này gà công nghiệp ngon hơn gà ta) làm sạch (tốt nhất là mổ moi).  Gia vị: hành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ - 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ - 20g tôm khô, rửa sạch - 4 củ hành khô thái lát - 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt - 1 muỗng canh dầu hào - 3 muỗng canh dầu ăn Cách làm:[r]

Cá lóc hấp bầu thơm ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món hấp này sẽ lại mang tới cho các bạn một cảm giác mềm mại, nhẹ nhàng và ngọt ngào. Nguyên liệu:  1 con cá lóc khoảng 700g  1 trái bầu non  1 chén rau răm  1/2 chén nước mắm ớt Các bước thực hiện: 1[r]

Cách hay làm giảm mùi tanh cá Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Hải Nguyên, giúp bạn có thể hạn chế bớt mùi tanh của các loại cá trong quá trình chế biến thức ăn. Cá<[r]

Các món cá –phần 30 Cá Hồi Nướng Nguyên liệu - 200gr cá hồi. - 1 ít trứng cá đen. - 1 thìa cà phê hành tím băm. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 thìa súp rượu sâm-banh. - 1/2 quả ớt chuông xanh, đỏ, cắt khúc 5cm. - 10gr bí ngòi. - 1 thìa kem tươi. - 20gr bông cải xanh. - 20gr bông cải tr[r]

Cá lóc hấp bầu Chuẩn bị nguyên liệu: Một con cá lóc khoảng 400g, một trái bầu lớn, dài hơn thân cá, hành lá, ngò rí, gia vị, muối, tiêu, đường, hành, tỏi băm. Cách thức chế biến: Hành ngò rửa sạch. Cá lóc làm sạch, ướp gia vị: muối, tiêu, đường, cọng hành trắng đập dập. Cho vài cọn[r]

Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu hồng : 1 con 700gr _ Nấm Đông Cô : 3 tai nấm _ Thịt nạc xay : 100gr _ Giò sống : 50gr _ Tương ngọt : 1m cafe _ Dầu hào : 0,5m cafe _ Dầu mè : 0,5 m cafe _ Tỏi phi : 2m cafe _ Gia vị : đường , tiêu , muối , bột ngọt _ Rau sống ,[r]

Cá trắm nhồi tỏi tây hấp Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá trắm cỏ hay cá chép được nhồi thêm vài cọng tỏi tây và một ít vỏ cam rồi hấp cùng xì dầu sẽ cho hương thơm lạ, kích thích vị giác. Sẽ càng ngon hơn nếu món này được ăn kèm bún. Nguyên liệu:[r]