NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP GAMMA AMINOBUTYRIC AICD (GABA) TỪ MÔI TRƯỜNG CÁM GẠO SỬ DỤNG CHỦNG LACTOBACILLUS BREVIS (ĐỌC HẾT TÀI LIỆU LIÊN HỆ ZALO 0353764719 )
Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "Nghiên cứu quá trình sinh tổng hợp gamma aminobutyric AICD (GABA) từ môi trường cám gạo sử dụng chủn...":
1.8.1. Cám gạo - nguồn nguyên liệu tạo thực phẩm chức năng chứa GABA Trong cám gạo có chứa nhiều chất quan trọng nhƣ: vitamin E, vitamin B1, B3, B6, ma-giê, man-gan, sắt, GAD và chất xơ mà thành phần chủ yếu là các polysaccharide [1, 7, 12, 13, 11].
Nảy mầm là sự phát triển của phôi bên trong hạt khi gặp những điều kiện thuận lợi. Quá trình nảy mầm của gạo lứt làm tăng hàm lượng gamma aminobutyric acid (GABA) và tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa các chất trong gạo lứt trở nên dễ dàng hơn.
Nảy mầm là sự phát triển của phôi bên trong hạt khi gặp những điều kiện thuận lợi. Quá trình nảy mầm của gạo lứt làm tăng hàm lượng gamma aminobutyric acid (GABA) và tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa các chất trong gạo lứt trở nên dễ dàng hơn.
ñầ u b ị phân h ủ y nên ti ế t ra enzym n ộ i bào, do ñ ó làm t ă ng l ượ ng enzym GOD t ổ ng s ố lên và ho ạ t ñộ enzym GOD ch ỉ ñạ t c ự c ñạ i vào th ờ i ñ i ể m 72 gi ờ . Sau khi ñ ạ t giá trị c ự c ñ ạ i, ti ế p tụ c t ă ng th ờ i gian nuôi c ấ y lên ñế n 80 gi[r]
Nấm nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) là nấm dược liệu chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Loài nấm này tạo hoạt chất cordycepin cao trong các loài thuộc chi Cordyceps và có thể nuôi trồng nhân tạo. Do những yếu tố này, C. militaris được sử dụng rộng rãi làm thuốc hoặc thực phẩm chức năn[r]
1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam là một nước có nền nông nghiệp lâu đời gắn liền với nền văn minh lúa nước nên từ lâu cây lúa đã trở thành cây lương thực chủ yếu có ý nghĩa quan trọng trong đời sống và nền kinh tế xã hội nước ta. Trong những năm gần đây, nước ta đã trở thành một trong ba nhà[r]
Nấm nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) là nấm dược liệu chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Loài nấm này tạo hoạt chất cordycepin cao trong các loài thuộc chi Cordyceps và có thể nuôi trồng nhân tạo. Do những yếu tố này, C. militaris được sử dụng rộng rãi làm thuốc hoặc thực phẩm chức năn[r]
Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến khả năng sinh tổng hợp cellulase của chủng vi khuẩn (A19) phân lập từ đất trồng và (C1) từ bã bông thải trồng nấm rơm đã được nghiên cứu. Chủng A19 sinh tổng hợp cellulase tối ưu khi nuôi cấy trên môi trường CSM chứa nguồn carbon cám gạo và[r]
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG TỔNG HỢP PDC VÀ ADH II TRONG MÔI TRƯỜNG LÊN MEN _ _CHỨA ĐƯỜNG GLUCOSE VÀ XYLOSE _ Do nghiên cứu này là tạo chủng tái tổ hợp phục vụ cho quá trình lên men ethanol cho nê[r]
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sinh học, các chế phẩm enzym được sản xuất càng nhiều và được sử dụng hầu hết trong các lĩnh vực kinh tế. Enzym đã từng bước làm thay đổi và nâng cao một số các quá trình công nghệ trong chế biến thự[r]
... tới sinh tố CoQlO, định thực đề tài: "Tuyển chọn chủng nấm men sinh tổng hợp Coenzyme Q10" với mục tiêu sau: • Tuyển chọn chủng nấm men sinh CoQlO dựa nguồn thông tin thu thập Bộ môn Vi Sinh. .. sau : Tuyển chọn chủng số 12 chủng nghiên cứu có khả sinh tổng hợp CoQlO: chủng JCM8274, TH3.2.59, Li[r]
Tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm sử dụng xét nghiệm hóa sinh lâm sàng là tư liệu tham khảo cho các bạn sinh viên ngành Y, các bác sĩ phục vụ quá trình học tập và nghiên cứu. Để nắm chi tiết nội dung các câu hỏi mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
Tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm sử dụng xét nghiệm hóa sinh lâm sàng là tư liệu tham khảo cho các bạn sinh viên ngành Y, các bác sĩ phục vụ quá trình học tập và nghiên cứu. Để nắm chi tiết nội dung các câu hỏi mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
TRANG 7 In addition to the GABAB receptors there is a distinct class of ligand gated ion channels that are activated by GABA, referred to as the GABAC receptor.. It is a subclass of iono[r]
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm mốc tạo enzyme endo glucanase nhằm ứng dụng trong sản xuất ethanol thế hệ 2.Phân lập tuyển chọn được chủng nấm mốc có khả năng sinh tổng hợp enzyme endoglucanase cao ứng dụng trong khâu thuỷ phân cellulose thành đường trong quá trình sản xuất ethanol sinh học từ nguyê[r]
¬Đã từ lâu, Việt Nam với ưu đãi lớn về điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý thuận lợi, nền nông nghiệp phát triển mạnh và là nước xuất khẩu gạo lớn thứ hai trên thế giới. Hai đồng bằng lớn là đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long với tổng diện tích trồng lúa trên 5 triệu ha, cung cấp khoảng 35[r]
Ở Việt Nam, trong những năm gần đây đã có một số cơ sở trong nƣớc nghiên cứu và đƣa vào sản xuất một số sản phẩm prebiotic. Tại Viện Công nghiệp thực phẩm, Trịnh Thị Kim Vân và Nguyễn Hoàng Anh đã thực hiện các đề tài nghiên cứu sản xuất fructooligosaccharide (FOS) bằng[r]
NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN CHỦNG NẤM MEN CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP GSH Để lựa chọn chủng giống nấm men có khả năng sinh tổng hợp glutathione cao trên môi trường nuôi cấy theo phương pháp lên me[r]
Những hạt lợn cợn của cám gạo giúp tẩy nhẹ nhàng những tế bào chết xỉn màu; những hoạt chất từ cám gạo giúp điều chỉnh quá trình sản sinh hắc tố melanin, bảo vệ da khỏi các tác động xấu [r]