DƯA MUỐI CHUA NGỌT VỊ QUÊ HƯƠNG POTX

TRANG 1 KEM SỮA CHUA VỊ DƯA NGỌT LỊM NGUYÊN LIỆU: 2 hộp sữa chua 1 thìa đường 250g kem tươi Nửa quả dưa vàng Vài cái bánh quy CÁCH LÀM: TRANG 2 TRANG 3 Trái cây để ăn kèm nên chọn loại q[r]

Bắp cải ủ chua: Món ăn may mắn Ở nhiều nước trên thế giới, nhất là ở châu Âu bắp cải chua không chỉ đơn thuần là món ăn ngon, có hương vị độc đáo mà còn được xem như là một món ăn mang lại may mắn. Cách chế biến món bắp cải chua cũng khá quen thuộc với người Việt. Nó cũng tương tự như khi ta m[r]

nếm lại cho vừa miệng rồi rắc ngò om thái nhỏ, múc ra tô ăn nóng. Miền Bắc thì có quả sấu là đặc sản, còn miền Nam có lá giang là đặc sản giúp tạo vị chua cho món ăn, thường được dùng trong các món canh, lẩu. Vị chua chua của lá giang và vị ngọt của thịt gà rất hợp nhau tạo t[r]

Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng rất hợp. Khi ngấy ngán các món, bạn còn có thể ăn kèm với canh bún nữa. Ngon ơi là ngon! Mỗi khi Tết đến,[r]

Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! Nguyên liệu: - 1 bát dưa chua lấy cả nước - 500g sườn - 2 quả cà chua - 2 quả ớt - 1 nhánh gừng - Vài củ hành tím -[r]

Cá chép om dưa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cá chép om dưa là món rất dân dã. Hương vị đặc trưng của món này là vị chua của dưa quyện hòa trong vị ngọt của cá, thơm của thìa là, hành hoa, đặc biệt là nước dùng ngọt. Nguyên liệu:  1 con cá chép ([r]

Ăn hoa để khỏe Hoa cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Đổi thực đơn với hoa để thêm màu sắc và sức hấp dẫn cho bữa ăn. Hoa sen - vị thuốc quýChắc bạn không quên vị ngọt của hoa bí luộc, món canh chua hoa chuối, dưa chua hoa điên điển, gỏi hoa súng… Nhiều người cho rằng hoa là loại "sớm nở,[r]

Cải xanh có tác dụng tiêu đờm do lạnh Cải xanh còn gọi là cải bẹ xanh, cải canh. Cải canh là loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày, cách chế biến đa dạng như ăn sống, muối dưa hay nấu canh với cá, thịt, tôm… Cải canh vị cay, ôn có tác dụng tiêu đờm do lạnh rất tốt. Trong y h[r]

canh nước mắm ngon vào. Tiếp đến cho thịt và tôm vào đảo nhanh tay, tắt bếp. Bước này giúp cho thịt và tôm săn lại, cũng như được ngấm đều gia vị hơn. Cho vỏ dưa hấu, cà rốt, hành tây vào một âu lớn, trộn đều, nêm chanh, đường, nước mắm sao cho có vị chua ngọt vừa ăn. 4 Tiếp đến cho thịt, tôm[r]

Món ngon từ lá hẹ Các món ăn với hẹ giúp bạn bổ sung chất xơ, có ích cho hệ tiêu hoá. Chúng tôi tặng bạn ba món ngon từ hẹ để bạn trổ tài trong bữa cơm gia đình chiều nay. Với hoa màu trắng, cành non dài màu xanh, không có củ, hẹ rất giống các loại hành tăm thông thường. Điều này không có gì lạ vì[r]

TRANG 1 LÀM DƯA HÀNH TÍM ĂN TẾT Nhìn những món dưa muối chua do má làm xong gồm dưa kiệu, dưa tỏi, dưa gừng, dưa rau muống, dưa đầu heo… chuẩn bị Tết, tôi luôn suy nghĩ về câu đối Tết củ[r]

Canh dưa nấu cá trê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Vị ngon ngọt của cá trê và vị chua vừa phải của dưa chan với cơm nóng hoặc với bún thì ngon tuyệt. Món này thưởng thức vào những ngày mưa bão rất thích hợp. Nguyên liệu:  500g cá trê  1kg dưa muố[r]

Làm gân bò ngâm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vào những ngày hè, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn. Nguyên liệu:  500g gân[r]

ấm. Tùy theo ý định bảo quản thời gian lâu đến mức độ nào, người nội trợ tăng thêm mặn và thái dày, to bản nguyên liệu hơn để nguyên liệu không bị quá chua trong thời gian tương đối dài và không bị chóng hỏng. Cũng thường thấy loại dưa muối nén không thái, cắt nguyên liệu như xu hào, cải củ đ[r]

Mực nhồi dưa Dù đã hết Tết nhưng với nhiều người, tháng Giêng vẫn là tháng ăn chơi, và sự phủ phê ấy khiến ta dễ thấy nhớ chút màu xanh thanh tao trong mỗi bữa ăn. Món mực nhồi dưa đáp ứng được mọi khía cạnh của sự mong đợi ấy bằng sự phối hợp nhịp nhàng giữa vị giòn mềm của mi[r]

Chua ngọt giòn ngon món dưa củ cải đỏ Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 30 phút Vị giòn tan, chua ngọt nhẹ nhàng của món này sẽ khiến mâm cơm ngày hè của gia đình bạn thêm phần mới mẻ và hấp dẫn. Nguyên liệu:  1kg củ cải đỏ, chọn củ nhỏ, đều nhau  Gừng, tỏi, ớt  Muối, nước mắ[r]

Dưa món Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Thật thiếu sót nếu món bánh chưng, bánh tét ngày Tết thiếu đi vị chua mặn đậm đà từ dưa món. Cách thực hiện tuy tốn nhiều thời gian nhưng lại khá đơn giản, đủ sức để những người nội trợ thử tài vén khéo… Nguyên liệu:  Củ c[r]

Gỏi dưa hoàng kim tôm thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món gỏi dưa có vị chua chua, ngọt ngọt là món khai vị tuyệt vời đem đến cho thực khách cảm giác mát dịu vào những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu:  400g tôm sú  300g thịt nạc  400g dưa hoà[r]

Canh dưa cải bắp bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 40 phút Vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu:  200g bắp bò  200g dưa cải chua  2 trái cà chua  2 củ hàn[r]