Chuyên đề môn công nghệ chế biến nông sản GVHD: T.S Đinh Vương Hùng1. Đặt vấn đề:Công cuộc đổi mới trong những năm qua ở nước ta về nhiều mặt trong đócó nông nghiệp đã thu được những thành tựu to lớn. Các ngành trông trọt vàchăn nuôi đã phấn đấu đạt được những tiến bộ đáng kể. Riêng ngành chănnuôi đ[r]
, kW (2.17)Wn- lực cản cắt pháp tuyến, N/m;Q- năng suất máy, kg/sdη- hiệu suất của dao phụ thuộc chủ yếu vào chi phí năng lượng doma sát của dao với vật liệu cắt.cη- hiệu suất cơ khí phụ thuộc chủ yếu vào ma sát trong các bộphận truyền động, bánh răng, xích, gối đỡ, Sv : Lê Min[r]
KHAẽI NIM CHUNGMáy cắt này là đời sau của MC dầu, với mục đích giảm kích th ớc và trọng l ợng, cách điện dầu đ ợc thay thế bằng cách điện rắn.Dầu chỉ làm việc dập hồ quang nên số l ợng ít, loại này gọn, nhẹ, nhất thiết phải có buồng dập thổi ngang Thân máy kiểu treo gắn trên sứ cách đi[r]
- Tăng bạch cầu ái toan có thể gặp do rất nhiều nguyên nhân: bệnh tinh hồng nhiệt, sau phẫu thuật cắt lách, dạ dày, thiếu oxy máu, một số ngộ độc(muối vàng, arsen, trạng thái dị ứng, hen phế quản, eczema, bệnh hệ thống (collagenose), u lymphô ác tính, một số bệnh bạch cầu, nhiễm ký sin[r]
máu, tan máu, suy tủy, các bệnh máu ác tính, rối loạn sinh tủy, ung thư, nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng(giun móc, sốt rét), thiểu dưỡng * Số lượng bạch cầu (BC): Nam: 4-9.109/l Nữ: 4-9.109/l + Số lượng BC tăng trong: - Các bệnh bạch cầu cấp hoặc mạn (dòng tủy hoặc lymphô). - Các bệnh nhiễm khuẩn ([r]
- Kết hợp với cầu dao phụ tải thành bộ máy cắt phụ tải để bảo vệ các đ-ờng dây trung áp.- Đặt phía cao áp của các trạm biến áp phân phối để bảo vệ ngắn mạch cho máy biến áp.Cầu chì đ-ợc chế tạo nhiều kiểu, ở nhiều cấp điện áp khác nhau. ở cấp điện áp trung áp và cao áp , th-ờng dùng lo[r]
1. Sành điệu với rau lang Rau lang - dân dã, mộc mạc đã được giới sành ăn chấp nhận, thậm chí khi người ta bước vào một quán nhậu sang trọng cũng thường mở đầu bằng món rau lang, và không chỉ duy nhất một cách chế biến chân phương là luộc .Chỉ một cơn mưa làm mềm đất là rau lang nảy đọt. Ở nhà quê t[r]
Xíu mại sốt cà Từng viên thịt mềm như một món trái chín cây, ăn kèm với bánh mì nóng giòn ngon tuyệt. Món xíu mại ngon là vậy và dễ làm đến bất ngờ. ID Phanngochoa của diễn đàn Webtretho là tác giả của công thức này. Mời các mẹ xuống bếp trổ tài làm món khoái khẩu cho cả nhà nhé. Ảnh: Internet Nguy[r]
Canh Khổ Qua Dồn cá thác lác Nguyên liệu: 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to) 300g thịt nạc dăm 1/2kg xương 100g cá thác lác 5 tép hành lá, ngò, tiêu, muối, bột ngọt 5 củ hành tím, ớt, nước mắm Cách làm Chuẩn bị: - Khổ qua: Dùng dao rạch 1 đường ở giữa không bị đứt hết trái, móc hột bỏ ra rửa s[r]
Món ăn ngộ nghĩnh cho bé Khi cho trẻ ăn những món khoái khẩu như xúc xích chiên, mì xốt bò bạn có thể trang trí thêm với xà lách, cà chua cho đẹp mắt đồng thời giúp trẻ ăn được nhiều rau củ hơn. Mì xốt bò hầm Nguyên liệu 200g mỳ ý, 100g bò bằm, 50g cà hộp, 4 lá thơm, 1 củ hành tây, 2 thìa s[r]
Cà tím dồn thịt Cà tím là một món ăn dân dã, quen thuộc với mọi gia đình. Nhưng với cách chế biến mới bạn sẽ có một món lạ miệng là cà tím dồn thịt. Nguyên liệu: 4 trái cà tím, chọn trái thẳng, rửa sạch 200 g thịt nạc xay 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 1 khúc ớt sừng, cắt sợi 1 nhánh hàn[r]
Bước 3: Chiên xong bạn vớt cá ra để trên giá cho ráo dầu. Lúc này trông những chú cá đã hấp dẫn lắm rồi phải không? Bước 4: Trong lúc chờ cá ráo dầu bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: chanh cắt lấy nửa quả, tỏi bóc vỏ rồi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt bằm nhỏ, các loại rau thơm nhặt[r]
Cơm ngon với: Tôm ram mặn Mình gọi là tôm ram mặn bởi vì có vị mặn mà thơm ngon và dễ ăn. Cách làm thì rất dễ các bạn thử xem nhé! Nguyên liệu : Khoảng 300g tôm 2 tép tỏi bằm 1 muỗng cà phê đường Chút ớt bằm 2 muỗng canh dầu ăn Gia vị : Tiêu, bột nêm một ít Thực hiện : Tôm mua về rử[r]
Lạ miệng với đùi gà nướng táo Món này vừa lạ miệng lại hấp dẫn. Sẽ là một sự lựa chọn thích hợp cho bàn tiệc ngày 8/3 đấy! Nguyên liệu: 4 cái đùi tỏi gà rửa sạch 3 trái táo cắt miếng vừa ăn 1/2 củ hành tây cắt miếng mỏng 2 tép tỏi bằm nhuyễn 3 nhánh ngò rí cắt nhuyễn 100[r]