CÁCH LÀM GỎI NGÓ SEN PPS

Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết Chả cá mềm, ngọt hòa trong vị chua của xoài, thanh mát của rau, thoang thoảng hương thơm của vừng mang đến sự ngon miệng và không ngấy. Thực đơn ngày Tết với các món ăn nhiều dầu, mỡ dễ mang lại cảm giác ngấy cho bạn cũng như các thành viên tr[r]

Gỏi Hành Hương I/ Nguyên liệu: _ Ngó sen: 1kg _ Chả luạ: 1kg _ Cà rốt: 0,5kg _ Tôm sú nhỏ: 1,5 kg _ Thịt nạc: 0,5 kg _ Bánh phồng tôm: 1 bịch nhỏ _ Chanh: 1 kg _ Đường: 0,8kg _ Hành lá, cần ngò: 0,07kg _ Hành tây: 2 củ vừa _ Ớt sừng: 3 trái _ Hành phi, đậu phộng: 2 ngàn _ Nước mắm: 3M II/ Cá[r]

Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết Gỏi cá khô dưa leo chua chua cay cay mặn mặn vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn đơn giản vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 150g cá khô 1/4 trái dứa cắt nhỏ 1 trái dưa leo to Rau thơm, ngò, rau răm cắ[r]

Gỏi cá sống (Sashimi)Khái quátCũng như Sushi, Sashimi là một món ăn truyền thống và phổ biến của người dân Nh ật Bản. Nếunhư một lần trong đời, các bạn có dịp ghé thăm đất nước hoa Anh Đào xinh đẹp và thơ mộng nàymà không nếm thử mùi vị của Sashimi thì thật là đáng tiếc. Sashimi có ngh[r]

DA CÁ BÓP GỎI Vật liệu : -300 gr da cá phơi khô ( cá nhám hoặc cá béo ) -3 quả trứng -1 lỗ tai heo nhỏ -200 gr tôm bạc -100 gr đậu phọng -100 gr củ hành đỏ -5 cọng cần tàu. -2 củ cà rốt -3 trái khế chua -2 trái chuối chát -1 chút phèn chua -Rau răm,rau thơm,ngò,nước mắm,[r]

ớt xay và hành tím vào, bóp đều tay cho thật thấm gia vị. Cuối cùng, cho rau quế vào, trộn đều. Cá Kèo Nướng Sốt Me Dùng nóng để giữ độ giòn vừa phải của cá. Dùng kèm với nước sốt me chua ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cá kèo. - 2 thìa súp nước cốt me. - 1 thìa cà ph[r]

Thịt viên chiên kiểu Âu, canh cá nấu măng, gỏi cuốn tôm Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng mà lại cực ngon miệng, gỏi cuốn tôm sẽ là món khai vị tuyệt vời để chống ngấy cho món thịt viên chiên thơm lừng theo kiểu Châu Âu, ăn kèm với canh cá nấu măng với vị[r]

Món ăn, bài thuốc cho bà mẹ thiếu sữa Lạc nhân 50 g, gạo tẻ 100 g, đường phèn lượng vừa đủ. Lạc nhân rửa sạch, giã nhỏ, nấu cháo cùng gạo tẻ; khi cháo chín cho thêm đường phèn vừa ăn. Có thể hầm lạc nhân cùng móng giò lợn. Theo y học cổ truyền, sữa mẹ từ huyết hóa thành, nhờ động lực của khí mà vận[r]

Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc. Ớt sừng thái sợi nhỏ Cho rau đắng, cá ba sa, ớt vào bát lớn, rưới nước mắm trộn vào, đảo đều, dọn dùng kèm nước mắm chua ngọt. Mách nhỏ: Món này phải chọn cá ba sa còn sống hoặc cá tươi còn da thì thịt cá mới ngọt. Áo bột n[r]

- 1kg cá mai - 1 xị giấm - 30g đậu phộng, ớt, ngò - 30 bánh tráng - 1 muỗng canh nước mắm ngon - 1/2 chén mắm tôm - Rau sống, 1 trái chanh - Hành, tỏi, tiêu, bột ngọt, rau răm 1 nắm II. CÁCH THỰC HIỆN 1. Chuẩn bị - Ớt tỉa hoa. - Cá mai làm sạch, để ra rổ cho ráo. Cầm cá m[r]

Người ta đã làm món thạch thanh long có tác dụng bổ dưỡng, thanh nhiệt, giúp giảm mỡ, làm đẹp da mặt… như sau: Nguyên liệu: bột thạch rau câu (agar-agar) 12g, đường trắng 100g, nước cốt dừa 200ml, thanh long chín xay nhuyễn một cốc 300ml, lá dứa ba cái, nước sôi để nguội 200ml. Cách[r]

Gỏi măng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Gỏi là món bình dân, dễ ăn nhưng đặc biệt gỏi măng lại sắc sảo với một cá tính rất riêng. Hãy thử một lần làm gỏi măng, dọn ăn cùng thịt heo quay, bạn sẽ hiểu được “cái duyên” thú vị này trong ẩm thực. Chúc b[r]

Bạn biết gì về mù-tạc? Mù-tạc là một loại gia vị đặc biệt, vị cay nồng quyến rũ của nó không chỉ làm át đi mùi tanh của thịt cá sống mà còn kích thích vị giác. Bên cạnh đó, mù-tạt vẫn còn nhiều công dụng khác và sử dụng mù-tạc đúng cách cho từng loại thực phẩm vẫn là điều mà nhiều[r]

TRANG 20  THỨC ĂN : TẠO ĐIỀU KIỆN CHO CÁ BỐNG TƯỢNG ĂN MỒI TỰ NHIÊN Ó Ở RUỘNG: TỪNG ĐOẠN MƯƠNG BAO, CHỌN NƠI ÊM, THẢ LỤC BÌNH DẦY LÀM NƠI TỐI NƯỚC ĐỂ CÁ BỐNG TƯỢNG SỐNG, CÁ TÉP TỰ NHIÊN[r]

TRANG 3 - Gỏi ăn có vị ngọt cay cay của khô bò, ngọt ngọt của tôm, vị chua ngọt dòn dòn của đu đủ cùng với các rau gia vị làm cho gỏi tôm khô bò có nét đặc trưng riêng - Gỏi có màu sắc t[r]

Cơm trộn gỏi cá Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cuối tuần cùng thưởng thức hương vị Hàn Quốc cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé các bạn. Nguyên liệu:  Cá ngừ đại dương tươi 150g  Cá hồi tươi 150g  Rong biển 30g  Cà rốt 1 củ  Dưa chuột 1 quả  Khoai tây[r]

Thức ăn kết hợp có hạiCó những loại thức ăn khi kết hợp chung với nhau sẽ gây nên phản ứng hóa học tạo thành chất độc hại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, nhẹ thì bị bội thực, đau bụng (rối loạn tiêu hóa) , nặng hơn chút thì tích tụ chất độc dần dần gây ung thu dạ dày , hoặc chết ngay lập tức. Mọi[r]

cloramin B vào sau mỗi lần đi để sát khuẩn. - Tránh tập trung ăn uống đông người như ma chay, cưới xin, cúng giỗ. - Hạn chế người ra, vào vùng đang có dịch. 2. An toàn vệ sinh thực phẩm: - Mọi người, mọi nhà đều thực hiện ăn chín, uống sôi. - Không ăn rau sống, không uống nước lã. - Không ăn c[r]

thể bành trướng khắp các châu lục. Môi trường sống của của Coca là lối sống công nghiệp, là thức ăn nhanh gồm bánh budding, pizza, khoai tây chiên…Cà phê phin của Trung Nguyên cũng cần có môi trường sống của nó. Nếu Coca-Cola, Pepsi được nâng đỡ bởi pudding, pizza, khoai tây chiên thì cà phê Trung N[r]