Bún ốc Phủ Tây Hồ Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng th[r]
Cam thảo dây – Tác dụng cam thảo dây chữa ho giảm nhiệt Cam thảo dây có tên khoa học là Abrus precatorius L., Họ Đậu – Fabaceae hay tên khác của cam thảo dây là dây Cườm, dây Chi Chi, Tương tư đậu, Tương tư tử. Đặc điểm thực vật, phân bố của Cam thảo dây: Cam thảo dây là loại dây leo, thân quấn,[r]
Ngô Thị Thu Thảo và Trương Trọng Nghĩa (2001) quan sát thấy sò huyết giống Anadara granosa đối phó với độ muối thấp bằng cách thường xuyên khép chặt vỏ. Đặc điểm này có lẽ cũng được ốc len thể hiện trong điều kiện môi trường vùng cửa sông, thường có những biến động lớn về độ mặn giữa mùa mưa[r]
Hàn Quốc tổ chức lễ hội sâm truyền thống Lễ hội sâm truyền thống của Hàn Quốc vừa diễn ra tại Imjingak, giáp biên giới với Triều Tiên, thu hút hàng nghìn du khách. Nhiều ca sĩ, nghệ sĩ nổi tiếng Hàn Quốc cũng tham dự đã mang lại cho lễ hội bầu không khí thêm sôi động, với các ca khúc[r]
Ốc xào lá hẹ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu: Ốc nhồi to[r]
Bà bầu có nên ăn ốc? Ốc không chỉ giúp hồi phục sức khỏe, khí huyết lưu thông, mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ. Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ăn nhiều ốc vì sợ sinh con sẽ có nhiều rớt rãi. Nhưng thực t[r]
Ăn ốc tốt cho thời gian mang thai Thịt ốc tính hàn, vị ngọt, có công dụng chữa được một số bệnh như vàng da, phù thũng, bệnh gan, thủy đậu, trĩ, nhiễm trùng... Tuy nhiên, những người tỳ vị hư hàn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét lâu không lành... nên kiêng hoặc hạ[r]
Thuốc hay từ con ốc Nói đến ốc, chúng ta thường nghĩ đến những món ăn hấp dẫn như ốc hấp lá gừng, ốc luộc, ốc nấu chuối… nhưng ít người biết rằng ngoài việc cung cấp những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chúng còn là những dược liệu có giá trị trong việc điều tr[r]
Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc Thường ngày chúng ta sử dụng ốc làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Bên cạnh đó ốc còn được sử dụng làm thuốc. Ốc nước ngọt còn gọi là ốc đồng, ốc vàng, danh oa. Theo quan niệm y học cổ truyền thịt ốc tính hàn[r]
Ốc đồngNgười nông dân Việt Nam sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa nước. Xung quanh việc cấy trồng cây lúa đã tạo nên nhiều loại hình văn hóa truyền thống, trong đó có văn hóa ẩm thực mang phong vị Việt Nam. Người dân Việt Nam đã biết tận dụng môi trường tự nhiên để tạo ra cho mình nhiều[r]
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới lạ hơn đấy. 1. Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi[r]
Nồng đượm hương sả Mùi vị nồng nàn, không quá gắt, kích thích vị giác, sả trở thành loại gia vị có nhiều công dụng và được các bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Sả là loại cỏ có mùi thơm, sớm được phát hiện ở nước ta từ trước thế kỷ V, sau Công nguyên. Từ đó, sả trở thành một thành phần[r]
Trờng THCS Đông Minh Học sinh Lớp 9.đề kiểm tra học kì iI Môn công nghệ 945 phút làm bàiCâu : (3 điểm) Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời mà em cho là đúng:1. Mạch đèn ống hùynh quang khi sử dụng có u điểm là:A. Nhấp nháy liên tục. B. Tiết kiệm điện năng C. Giá thành bộ đèn rẻ.2. Mạch đèn ống h[r]
Lai rai ốc xào cay Món ốc xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng. Nguyên liệu: Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg Nước mắm 2 thìa Đường 1 thìa ½ thìa bột ngọt 2 thìa[r]
Chữa bệnh viêm gan xơ gan với ốc nhồiỐc nhồi là món ăn phổ biến ở nước ta, được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như bún ốc, ốc xào, canh ốc, ốc luộc hay những món đặc sản như: ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng.Ốc nhồi còn dùng làm các bài thuốc thông lợi đại t[r]
Ốc móng tay hấp Thái Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món ốc móng tay hấp Thái sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Một món ăn chơi rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Ốc móng tay 1 kg Dấm 1 muỗng canh Nước dùng heo 2 chén con Dầu mầu điều 2 muỗng[r]
Bài thuốc chữa bệnh từ ốc đồng Ốc đồng tính hàn, vị ngọt mặn, có tác dụng thanh nhiệt lợi thủy, giải độc tiêu nhọt, trị bệnh đái khó, bệnh hoàng đản, phù nước, tiêu khát, trĩ ra máu, mắt đỏ sưng tấy… Thường xuyên ăn ốc đồng có tác dụng bổ thận, sáng mắt, tăng cường cơ bắ[r]
Rau ranh ốc đá - Món canh thanh mát của người Co Từ bao đời nay, người Co vẫn lưu truyền câu "Rau ranh ốc đá là cá nậu nguồn” để nói đến một món canh "độc nhất vô nhị" vào mùa hè của họ. Ốc đá và rau ranh Đến vùng núi Trà Bồng (Quãng Ngãi), ở những thung lũng, bìa rừng gần với[r]
Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc Thường ngày chúng ta sử dụng ốc làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Bên cạnh đó ốc còn được sử dụng làm thuốc. Ốc nước ngọt còn gọi là ốc đồng, ốc vàng, danh oa. Ốc hấp lá gừng. Theo quan niệm y học cổ tru[r]