Cá Thác Lác muối xả ớt Món ăn khi dùng kèm với cơm cháy và rau xà lách đã ướp dấm đường, bột ngọt, sẽ đem lại cho thực khách cảm giác lạ miệng. Dùng một lần lại muốn dùng thêm lần nữa. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) - 300g cá thác lác (nguyên con và đều cỡ) -[r]
Mực xào sa tếĐây sẽ là một món ăn thích hợp cho các bữa nhậu. Món xào này thơm mùi của sa tế, ngọt giòn của mực và chút cay cay của ớt, xả.Nguyên liệu:- 300 g mực lá (hay mực ống), làm sạch khứa vảy rồng (hoặc thái khoanh nếu là mực ống)- 1 củ hành tây nhỏ, thái mũi cam lớn- 20 g tôm k[r]
Kỹ thuật nuôi cá thác lác cườmCá thác lác cườm (còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm tên khoa học là Notopterus chitala) thường phân bố ở các nước Lào, Campuchia, Việt Nam,…đặc biệt rất thích hợp ở vùng ĐBSCL. Là loại cá có thịt ngon được người tiêu dùng[r]
Qui trình ương giống và nuôi thương phẩm cá thác lác nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi Cá thác lác (tên khoa học Notopterus notopterus Pallas) có phẩm chất thịt ngon, giá trị kinh tế cao trên thị trường trong nước và xuất khẩu. Đây là loài cá có triển vọng t[r]
muỗng ẩu canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng bột nêm, 1 trái chanh, 300g bún. Cách làm: Phi tỏi cho vàng, cà chua thái múi cau bỏ vào xào để lấy màu, cho 2 lít nước vào nồi lẩu nêm gia vị cho vừa ăn. Khi nào ăn cho vào cá sắt miếng vừa ăn, khoai cao cắt vuông đã chiên vàng, sau cho hàn[r]
Bong bóng cá xào ớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Chắc bạn thường bỏ phí bong bóng của những con cá to mà không biết chúng có thể nấu thành món ăn rất ngon và dễ làm. Nguyên liệu: 200g bong bóng cá Hạt tiêu ớt đỏ Hành hoa Gừng, rượ[r]
lịch". Theo bác sĩ Lê, để phòng tránh tai nạn cho trẻ cần dặn dò các em cẩn thận. Nếu trẻ thích đi bơi cần có người lớn đi kèm và chọn những hồ có uy tín và có người trực hồ để cứu kịp thời khi tai nạn xảy ra, tránh những trường hợp đáng tiếc. Còn các trường hợp chạy nhảy, leo trèo thì cần nhắc nhở,[r]
Chả cá cuốn cải mầm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Món ăn gợi nhớ miền Tây với miếng chả cá thác lác dai giòn mang vị ngọt phù sa chấm cùng nước mắm kho quẹt, được cách điệu bằng loại “rau sống” đặc biệt là cải mầm, ngon đến tuyệt vời! Nguyên liệu: 200g cá<[r]
- Khi nồi nước cua đã lên riêu rồi cho từ từ cà chua đã xào vào nồi. - Nêm gia vị : Tí muối, đường, hạt nêm. Sự kết hợp hoàn hảo của 3 thành phần hảo hạng này giúp món lẩu có vị ngon tròn vị. - Nước đang sôi, thả mai cua đã nhồi cá thác lác vào nồi đợi cho nước sôi lại là dọn ăn được.[r]
Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL Nguồn: vietlinh.com.vn Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cá nuôi mới, chưa phổ biến (trừ tỉnh Hậu Giang đã có thương hiệu riên[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 800g cá ba sa - 7-8 cọng đầu hành - 1 trái ớt - Gia vị Cách làm: Bước 1: Cá rửa sạch, để ráo. Hành ớt giã dập (hơi to). Bước 2: Ướp cá với hành ớt đập dập, 4[r]
Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Cá thác lác ít mỡ được người ăn kiêng chọn lựa. Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này[r]