Chua ngọt: Tôm xốt me ớt Những con tôm đỏ cam, óng ả, quện đều nước xốt me chua ngọt, lẫn vị cay nồng của ớt khô. Một món ăn thật đậm đà giữa mùa giá rét. Nguyên liệu: - Tôm bạc: 500 gr - Củ hành tây: 1/2 củ, cắt múi cau - Nước me: lọc 1 bát ăn cơm - Ớt khô: 5[r]
Tôm khô xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Chỉ cần vài phút là bạn có thể làm ngay món tôm khô xốt cà chua cho món mặn buổi tối, rất ngon và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: 300g tôm khô 1 quả cà chua to chín 2 tép tỏi 1 củ h[r]
Cách Chế Biến: Tôm luộc chín bóc vỏ. Củ hành cắt dọc thành miếng nhỏ, rau cần cắt đoạn. Ướp tôm với tiêu và tỏi. Xếp tôm, củ hành, rau cần lên thịt ba rọi rồi cuộn lại, dùng tăm xiên ngang để giữ lại. Trứng gà đánh lên với bột mì, nhúng từng cuộn thịt vào trứng rồi cho vào chảo[r]
Hấp dẫn tôm xào bơ tỏi Xào tôm với bơ tỏi và một chút hành mùi, thìa là thái nhỏ sẽ làm cho món tôm trở nên săn chắc, đậm đà hơn, nước xốt sền sệt, màu tôm bóng đỏ hấp dẫn, chưa kể thời gian chuẩn bị rất nhanh gọn. Nguyên liệu: 400g tôm, chọn tôm khá[r]
3 Đảo đều để tôm chín đều, chuyển màu đỏ cam. Nêm nếm gia vị, một chút đường, nước mắm, ớt bột nếu thích. Lưu ý tôm sẽ tiết ra rất nhiều nước, các bạn không cần phải cho thêm nước. Thậm chí nếu tôm tiết quá nhiều nước, các bạn có thể chắt bớt đi, trước khi nêm nếm gia vị. 4 Khi[r]
Tôm càng nướng xốt chanh dây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Hương vị xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích món tôm của bạn trở nên ngon đến lạ. Các món ăn không quá phức tạp, rất bình dị, nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mẩn và tâm huyết của người thực hiện. N[r]
Món ngon cuối tuần: Tôm xốt mayonnaise Những con tôm giòn dai được bao bên ngoài một lớp xốt chua chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến bạn đã ăn một lần là nhớ mãi! Nguyên liệu: 300gr tôm sú tươi Xốt mayonnaise Nước cốt 1 quả chanh Mù tạt Sữa đặc, muối Bột năng B[r]
Tôm xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Khi không biết làm gì để có một bữa cơm chay tươm tất, hãy thử lên thực đơn với món tôm chay. Nguyên liệu: 300g tôm chay 400g cà chua 20g bột mì 10g bột chiên giòn 1 thìa cà phê boa-rô băm,[r]
Các bước thực hiện: 1 Xào hành tây với dầu cho dậy mùi, cho cà rốt vào xào cho cà rốt hơi mềm. Cho ớt chuông và bắp cải vào, rắc tí muối, cho giá và hành lá phần xanh vào tiếp tục xào cho các loại rau chín tới. Đổ ra tô đựng. 2 Cùng một chảo, cho thêm dầu vào, phi phần gốc hành trắng cho thơm. Cho t[r]
Salad ngô ngọt cho bữa tiệc đầu năm Chỉ một chút sáng tạo, trang trí cho món salad bạn sẽ đem không khí mùa xuân đến cho mỗi thực khách trong bữa tiệc gia đình. Nguyên liệu: Ngô ngọt, dưa chuột, cà chua, cần tây, tôm, cà rốt Xốt mayonnaise Cách làm: Tôm lột vỏ, ướp với ch[r]
2 Bột chiên giòn pha với nước thành hỗn hợp sệt. Xà lách các loại nhặt bỏ gốc già, rửa sạch, vẩy ráo. Cà chua nhặt bỏ cuống, xắt múi. 3 Làm nóng chảo với dầu ăn, lấy tôm nhúng đều qua bột chiên giòn, áo qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu chiên cho tôm chín, vớt ra để ráo dầu. 4 Nước
Xếp dưa leo, cà chua bi, xà lách, cải bó xôi, cà rốt ra xung quanh đĩa tròn. Đặt mực lên giữa đĩa, xếp tôm lên mực, nghêu để xung quanh tôm, cuối cùng rưới xốt lên xà lách và hải sản, dùng như món khai vị. Mách nhỏ: Để hải sản tươi giòn, khi luộc xong nên ngâm vào nước đá lạnh[r]
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua - ½ chén nước dùng gà - 1 muỗng canh đường - ½ chén nước xốt ớt ngọt - 3 tép tỏi băm nhỏ - 2 muỗng cà phê gừng tươi 2. Chế biến - Trong bát lớn, cho các thành phần của nước ướp tôm vào trộn đều. Đặt sang bên. - Rửa sạch tôm bằng nướ[r]
Lấy 1 cái bát, cho chút nước, hạt nêm, đường, xì dầu, dấm vào hòa đều ra. Đổ nước xốt vào chảo rau quả xào, đảo đều cho ngấm. Nêm nếm lại cho vừa ăn mặn ngọt hơi chua chua. Nếu thấy hơi nhiều nước thì thêm chút xíu bột ngô cho sánh lại. Cho tôm nấm vào chảo xốt, đảo đều. Đun kho[r]
1 cái lòng đỏ trứng 1 thìa súp sữa, 1 chén mứt cà chua, 2 thìa cà phê muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, luộc từ 10-12 phút, lấy ra cho vào nước lạnh, tách riêng phần thịt và vỏ. Nấu sôi phần thịt tôm trong nước muối từ 10 đến 12 phút, lấy ra ngâm nước lạnh, cắt thành t[r]
Tôm xốt mật ong Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cả năm mới có dịp hiếm hoi để giải phóng chị em phụ nữ thoát khỏi căn bếp, hãy cùng Món ngon Việt Nam thực hiện những món ăn thịnh soạn, một trong những chiêu nịnh vợ hữu hiệu nhất đấy. Nguyên liệu: 400g tôm sú[r]