CAY CAY ĐẬU PHỤ RÁN VÀNG XÀO ỚT PPT

Ốc xào đậu phụ rán Mức độ: Trung bình Món ốc xào đậu phụ rán thích hợp với những ngày tiết trời mát mẻ. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to chừng 750g  250g lá hẹ  1 bìa đậu phụ  Ớt, tiêu, gia vị… Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm ít nhất 3 lần, mỗi lần 30 phút. Luộc ốc với[r]

Ốc xào lá hẹ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to[r]

khoảng 20’ cho đậu ngấm nha. Nếu ăn được cay thì các bạn pha thêm một chút ớt vào nhé! Bước 3:- Cho đậu vào lò nướng ở 1800C trong khoảng 20’. Nếu không có lò nướng thì các bạn rán đậu cũng được nhưng chỉ cho một chút xíu dầu ăn để chảo khỏi dính thôi nha! Kẹ[r]

Bún Xào Kiểu Singapore Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn. Nguyên Liệu: -4 oz bún trong hình ngâm nước ấm cho dịu cọng bún -1 oz thịt luộc xắt lát hay cọng -8 con tôm -1/5 ớt bell xanh -1/5 ớt bell đỏ -1 cup gia' -1/8 tsp muối -[r]

Ớt sa-tế Ớt sa-tế đôi khi được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay xé. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp bạn hứng thú với các món ếch xào, mực xào sa-tế , hoặc đơn giản là nêm cho tô bún bò thêm cay nồng. Nguyên liệu: - 100g ớt hiểm, 50g ớ[r]

Đậu phụ nhồi miến xốt cay Đậu phụ mềm thơm quện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng. Nguyên liệu - Đậu phụ - Miến - Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu ăn, ớt bột Cách làm - Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng đều các mặt. - Miến ngâm nước cho mềm, rồi cắt ngắn. - Trộn ½ chén n[r]

Đậu phụ nhồi miến xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đậu phụ mềm thơm quyện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:  Đậu phụ  Miến  Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu ăn, ớt bột Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ cắt miếng vuông, [r]

Mực xào sa tếĐây sẽ là một món ăn thích hợp cho các bữa nhậu. Món xào này thơm mùi của sa tế, ngọt giòn của mực và chút cay cay của ớt, xả.Nguyên liệu:- 300 g mực lá (hay mực ống), làm sạch khứa vảy rồng (hoặc thái khoanh nếu là mực ống)- 1 củ hành tây nhỏ, thái mũi cam lớn- 20[r]

-Mùi thơm-Màu sắc -Màu sắc hấp dẫnhấp dẫn Miến xàoĐậu xàoRau xào Sườn xào chua ngọt PH NG ƯƠPH NG ƯƠPHÁPPHÁPKHÁI NI MỆKHÁI NI MỆQUY TRÌNHQUY TRÌNHYÊU C UẦYÊU C UẦXÀOXÀOBµi 18c¸c ph ¬ng ph¸p chÕ biÕn thùc phÈm(TiÕt 2)4. Ph ¬ng ph¸p lµm chÝn thùc phÈm trong chÊt bÐo.Là đảo qua

Gà xào tỏi ớt kiểu Thái Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn. Nguyên liệu _ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn _ Vài tép tỏi xắt lát mỏng _ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt nhỏ _ Và[r]

Nấm, đậu xào thịt nạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon. Nguyên liệu:  150g nấm tươi (có thể dùng nấm sồi hoặc nấm bào ngư)  2 bìa[r]

Đậu Hà Lan xào mực Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Một món xào nhiều rau củ không bao giờ nhàm chán, nó giúp trung hòa một bữa ăn nhiều thịt và mỡ. Món mực xào đậu Hà Lan ngon và dễ làm. Nguyên liệu:  100g đậu Hà Lan trái  1/2 củ cà rốt  1[r]

Bò xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu:  150g phi lê bò  1 trái ớt Đà Lạt  1/2 củ hành tây  1 trái cà chua  50g xà lách  2 lát sandwich  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê tiêu  1 thìa cà phê dầu[r]

Đậu cô-ve xào sò lụa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Nếu đã ngán những mòn xào với thịt bò, tôm, thịt vậy tại sao bạn lại không thử món đậu cô - ve xào sò lụa nhỉ? Với sự kết hợp lạ này chắc sẽ mang lại cho bạn một khẩu vị mới giúp bạn ngon[r]

Gà hầm khoai tây Món ăn đơn giản lắm nhưng bổ dưỡng, thịt gà chín săn mềm, khoai tây thì dẻo và bở rất ngon miệng. Nguyên liệu: 550g cánh gà; 3 củ khoai tây, gọt vỏ, thái con chì; Xì dầu, dầu ăn, gừng, hạt nêm, hành xanh. Cách làm: Cho chút dầu ăn vào nồi đun nóng, thả gà vào rán, rán[r]

Thịt heo xào sả ớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gì có sả cũng ngon, nhưng món thịt xào sả ớt không những ngon mà còn chế biến rất nhanh nữa. Nguyên liệu:  250g thịt heo  3 cây sả đập dập bằm nhỏ  2 trái ớt hiểm  3 trái cà xắt mỏng  Xà lách  Bộ[r]

- 1.2 lít nước dùng dashi- 3 tbs xì dầu- 1/2 tbs đường- 1/4 tsp muối Cách làm:- Luộc mì udon theo hướng dẫn trên bao bì và giữ ấm cho sợi mì sau khi luộc.- Ngâm hoặc luộc đậu rán khoảng 3 phút để loại bớt dầu rán, để ráo đậu. Cho đậu vào nước bonito, đun sôi rồi để[r]

Đậu hũ xào ớt Chỉ cần thêm một chút gia vị là bạn đã có thể biến đậu hũ thành món ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ (khoảng 150g) 2 trái ớt đỏ xắt nhỏ ½ muỗng cà phê bột đinh hương 1 muỗng canh tỏi bằm 5 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh dầu đậu nành Gia v[r]

Lạ tai lạ miệng với món chả đậu Món này đặc biệt dành cho các bạn không thích ăn đậu phụ nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 bìa đậu phụ (đậu hũ) - 2 quả trứng - 50gr bột mì - 1/4 quả ớt chuông - 2 nhánh hành lá - 2 tép tỏi Đến phần hành động này: >:D< Bước 1:[r]