Món cá chua ngọt cho người bận rộn Miếng cá chín mềm, bên ngoài giòn quyện với nước sốt màu nâu đỏ đẹp mắt, vị chua cay mặn ngọt rất thú vị. Món này chỉ mất 20 - 25 phút chế biến rất nhanh gọn và dễ dàng. Đĩa cá nóng sốt cho bữa cơm gia đình Nguyên liệu:[r]
Cá xào nghệ, món ăn cho ngày bận rộn Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào? Nguyên liệu 300g file cá basa 1 tép bằm 1 muỗng[r]
Thưởng thức nui xào tôm nóng sốt Trời lạnh giá, đầu tuần lai bận rộn vậy bạn hãy làm món nui xào tôm mau lẹ mà ngon miệng này cho bữa ăn hôm nay nhé. Nguyên liệu: - Khoảng 200 gr nui (ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm). Vớt ra - 100 gr tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen - 1 củ hành hương băm nh[r]
Bật mí mẹo vặt khi chế biến cá Cá là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. Vì vậy, khi chế biến cần chú ý một số chi tiết sau: 1/ Khắc phục mùi tanh:[r]
Món Lẩu cá Nước lẩu ngọt vị hải sản, ăn với bún rất ngon miệng, lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn. Nguyên liệu: Cá điêu hồng, cá chẽm, cá lóc, cá bớp, cá hồi, cá thác lác (mỗi loại chừng 100g), - 2/3 chén nước cốt dừa, một củ[r]
nếu món này được ăn kèm bún.Nguyên liệu:- Cá trắm cỏ hoặc cá chép 1 con- 1 quả cam vàng, ½ quả ớt ngọt đỏ, ½ quả ớt ngọt xanh, 2-3 cọng tỏi tây, hành hoa- 2 thìa rượu trắng, xì dầu, gia vị…Cách làm:- Cam vàng- dùng dao sắc gọt vỏ, sau đó ngâm vỏ vào nước khoảng 5 phút cho ra bớt vị đắn[r]
Nước chấm ngon sẽ làm cho món này thêm hấp dẫn. Vậy nên khi làm nước chấm bạn nên chọn ớt, tỏi miền Trung. Cho vào chén 3 muỗng nước mắm ngon, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cá hấp, tỏi dầm, ớt xanh dầm. Sau đó xếp cá vào khay, rắc hành và ớt xanh lên trên. Đặt khay <[r]
dừa nấu trái giác vừa sôi, thả cá nâu làm sạch vào, nước sôi đợt nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, đã có món vừa ngọt thịt cá vừa chua thanh vị trái giác. Trong vườn, rau răm tưởng như không có giá trị gì, nhưng khi được “đặt” đúng chỗ thì nó tăng thêm hương vị món ăn. Cá nâu k[r]
Cá rán xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Bạn thích ăn cá nhưng món cá rán chay hay cá kho thật quá nhàm chán. Hãy thử thay đổi khẩu vị với món cá rán xốt cà chua. Hương vị ngậy ngậy hòa quyện với vị chua ngọt của cà[r]
Cá ồ hấp Đây là loại cá thuộc họ cá ngừ có thân dài 25 – 27cm, mình tròn da trơn láng. Bà con ngư dân đánh bắt cá bằng lưới chuyên biệt được đan bằng cước nylon gọi là… lưới ồCá ồ dùng làm nhiều món ăn đặc trưng và thông dụng. Ở biển người ta thường lạng thịt cá ra từng l[r]
1. Tập cho bé ăn từ từ Khi mới bắt đầu cho bé ăn cá, bạn nên cho bé ăn một ít để làm quen với mùi vị cá, sau đó dần dần cho bé ăn nhiều hơn. 2. Đừng để trẻ nổi quạu vì ăn trúng xương cá. Cố gắng lựa xương thật kĩ trước khi cho bé ăn cá, đừng để xót lại dù là một tí x[r]
bánh và đồ cơm (vung chảo xôi bằng gỗ).Người Mường có câu: “ăn một miếng cá chua, sáng mắt cảnăm” mùi thơm của cá chua nướng, hơi bốc lên của chõ xôi bánhkhêu gợi mời gọi mọi nhà đón xuân về.- Ăn chayÐêm 29 và 30 tháng chạp, nhà nhà đều thắp hương, sắm mâmrau, quả, rượu, trầu cau, khôn[r]
3. Lựa chọn những con cá thật tươi sống. Chọn những con cá thật tươi, đặc biệt là những con cá có thịt màu trắng. Sau đó, đem nấu canh hoặc kho keo. Tùy thuộc vào từng loại cá mà bạn có thể cho trẻ ăn lúc còn nóng, hoặc sau đó vài phút. Thịt cá thơm và ngon sẽ kíc[r]
Nhanh tay làm: Miến xào bò Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều. Nguyên liệu: - 150 gr miến - 150 gr thịt bò xắt lát mỏng - 3 cây nấm - Gia vị muối, tiêu, bột nêm, xíu nước tương. - 2 tép tỏi băm[r]
Cơm xúc xích lạ miệng Nếu bạn quá bận rộn hay chỉ đơn giản là không muốn bày vẽ nhiều món thì cơm xúc xích là một gợi ý hay đấy. Có khi chỉ cần một món này thôi cả gia đình cũng được một bữa ăn ngon rồi. Nguyên liệu: - 2 bát cơm. - 2 cây xúc xích. - 50gr nấm rơm. - 1 quả bí ng[r]
Làm gân bò ngâm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vào những ngày hè, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn. Nguyên liệu: 500g gân[r]
Ngoài cá hồi, các loại cá khác như cá thu, cá trích, hay cá sác-din cũng rất giàu omega-3. Bít-tết - Thơm ngon và rất giầu chất sắt Được ví như có tác dụng sạc lại pin cho máy móc, bít-tết không chỉ là một món ăn ngon, mà nó còn giúp cơ thể chúng ta nhanh chóng lấy lại sự sung sức. T[r]
Bít-tết - Thơm ngon và rất giầu chất sắt Được ví như có tác dụng sạc lại pin cho máy móc, bít-tết không chỉ là một món ăn ngon, mà nó còn giúp cơ thể chúng ta nhanh chóng lấy lại sự sung sức. Thịt bò trong món ăn này còn được gọi là thịt đỏ chính là một nguồn chất sắt tuyệt vời. Các tế bào trong c[r]
Khô cá lóc chua ngọt Món khô cá này vừa ngon lại vừa lạ miệng, có thể làm trước dự trữ cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: 300g khô cá lóc Dầu ăn Đường, nước mắm, giấm Tỏi, ớt. Cách làm: Khô chặt khúc, rửa sạch, luộc sơ, vớt ra để ráo. Giã 1 củ tỏi, 1 trái ớt hiểm, thêm 2[r]
Canh cải thảo kiểu mới ngon lắm nhé Món canh này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu gồm có: 2 lá cải thảo 30g bacon (thịt heo muối xông khói) 30g miến hoặc bún tàu 1/2 củ cà rốt 1 quả trứng 1 nhánh tỏi Gia vị: tiêu muối, hạt nêm. Bước 1:[r]