BÀI TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG NƯỚC ÉP TÁO

Bước 3
Sau khi chấm tăm bông có dung dịch dấm táo vào vị trí nốt ruồi cần tẩy, bạn hãy để khoảng 15 phút sau hãy rửa chỗ nốt ruồi vừa thoa. Lặp lại việc này mỗi ngày 4 lần cho đến khi chiếc nốt ruồi đó biến mất hoàn toàn. Lưu ý là để biện pháp này có hiệu quả, bạn hãy chịu khó thực hiện[r]

Đỗ Thị Hiền. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 15 (7), 55-68 61
Hình 3. Ảnh hưởng của nồng độ enzyme đến độ trong của dịch táo và nho
Đối với puree táo: hiệu suất thu hồi tăng dần theo nồng độ enzyme, ở nồng độ enzyme 7%- 8% hiệu su[r]

m ỗi ngày ăn từ một đến hai quả táo sẽ giúp hạ thấp lượng
ch ất béo trun g tính trong máu v ốn có thể gây xơ cứng động
m ạch, tăng nguy cơ đột quỵ v à cao huy ết áp.
Ngoài ra, vi ệc ăn hoặc uống nước táo mỗi ng ày còn giúp

Táo có hàm lượng malic axit thấp và lại phân tán dễ dàng trong cơ thể nên là cách giảm béo hữu hiệu. Vì vậy nếu bạn uống nước ép táo mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm béo và chất mỡ dư thừa của cơ thể. Bên cạnh đó, nước ép táo còn giúp cơ thể[r]

Bước quan trọng nhất trước khi đưa một sản phẩm sinh học ra thị trường là xây dựng ý tưởng, lập đề cương, khảo sát thị trường...Bài viết trên đây là tất tần tật các bước chi tiết cần thiết để phát triển một sản phẩm. Hi vọng nó bổ ích và giúp bạn đọc tham khảo được nhiều thông tin,phục vụ tốt cho vi[r]

Mướp và táo gọt vỏ, rửa sạch, thái vụn, ép lấy nước, hòa với nước chanh và đường phèn, dùng làm nước giải khát trong ngày.. Công dụng: bổ dưỡng, lợi tiểu, thanh nhiệt, bình can, giáng áp[r]

Bướ c 1

Việc đầu tiên là bạn cần chuẩn bị cho mình một lọ nước dấm táo tinh khiết. Bạn có thể tìm mua dung dịch này ở các hiệu thuốc. Hoặc nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự pha chế dấm táo theo công thức sau: một cân táo ngâm vào nước muối hơi mặn <[r]

Ngoài ra, pectin còn có vai trò tốt trong ruột, giúp phòng ngừa táo bón. Nước táo ép cũng ngăn ngừa chống lại các bệnh tiêu hóa khác như dư thừa axit và trào ngược axit. Nước táo ép được coi là “phương pháp” tự nhiên điều trị chứng ợ nóng.

Cao huyết áp: Mỗi ngày uống 4 cóc nước ép táo hay nho trong hay ngoài bữa ăn, có thể thêm hai thìa nhỏ giấm táo + mật ong vào mỗi cốc nước.. Ăn ngô thay cho bột mì và gạo.[r]

CHƯƠNG 1 – NGUYÊN LIỆU 4
1.1. NGUYÊN LIỆU CHÍNH 4
1.1.1. Cấu tạo 4
1.1.2. Thành phần hóa học 5
1.1.3. Tiêu chuẩn chọn lựa 7
1.2. NGUYÊN LIỆU PHỤ: 7
1.2.1. Nước: 7
1.2.2. Đường saccharose: 8
1.2.3. Acid citric 10
1.2.4. Acid ascorbic (Vitamin C): 11
1.2.5. Xanthan gum 13
1.2.6. Enzyme pectinase: 15
1[r]

dụng kỹ thuật siêu lọc không đạt hiệu quả cao do lựa chọn kích thước lỗ màng không thích hợp (Dinu D. và cộng sự, 2007).
2.4.4. Phương pháp sắc ký
Thuật ngữ sắc ký dùng để chỉ các kỹ thuật phân tích và điều chế cho phép tách biệt các hợp chất khác nhau của một hỗn hợp. Phép phân tích sắc ký nà[r]

Táo là lo ại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như kali, canxi, vitamin C và chất xơ. Táo không những l à nguyên li ệu tuyệt vời để l àm bánh mà còn có nhi ều công d ụng như giải khát, nhuận phổi, giảm căng thẳng, bổ tim, nhuận tr àng, ch ống ti êu ch ảy… Hơn nữa, nước