Là loại bánh có lịch sử lâu đời nhất trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại bánh chưng có vị trí đặc biệt trong tâm thức của cộng đồng người Việt. Trong những ngày xuân đến rộn ràng, lòng người náo nức mừng dịp Tết Nguyên Đán, chúng ta lại nghĩ đến những món ăn đậm đà bản[r]
Trong số những loại cây trồng thì lúa là loại cây rất gắn bó với người nông dân Việt Nam. Lúa được trồng khắp nơi ở đất nước ta, trên những cánh đồng rộng bạt ngàn. Từ hàng ngàn năm nay, cây lúa là nguồn sống, cũng là người bạn tâm giao của người nông dân. Trong số những loại cây trồng thì lúa là[r]
Có một con người mà khi nhắc đến tên, những người Việt Nam đều vô cùng kính yêu và ngưỡng mộ , đó là Hồ Chí Minh : vị lãnh tụ vĩ đại của nhân dân Việt Nam , anh hùng giải phóng dân tộc , danh nhân văn hoá thế giới . Trước hết ta thấy Bác Hồ là vị lãnh tụ vĩ đại ,anh hùng giải phóng dân tộc của nh[r]
- Những việc mà quận Hoàn Kiếm làm được trong thời gian qua là nhữngkinh nghiệm để các quận/huyện khác tham khảo, vận dụng trong công tácquản lý ATTP gắn với tình hình thực tế của địa bàn. Là một quận nội thành cómật độ dân số rất đ ng; quận lại có nhiều trường học, c quan x nghiệp,trung t m thư ng[r]
1Kỹ thuật nấu ăn Việt nam: Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đối với mỗi con người . ăn uống thể hiện trình độ văn minh của dân tộc. Một dân tộc , một vùng, một miền, một nước đều có tập quán, khẩu vị ăn uống riêng. Điều này được xuất phát từ quá trình sống, điều kiện địa lý, khí hậu, đ[r]
Nghệ vàng (Curcuma longa L.) thuộc họ Gừng (Zinggiberaceae) phân bố rộng rãi trên khắp các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt ở Việt Nam, Ấn Độ, Trung Quốc và vùng Đông Nam Á. Củ nghệ là phần thân rễ của loài này đã được sử dụng trong các món ăn dân tộc, các loại bột carry và súp như là một l[r]
phong tục tập quán của đồng bào, có kỹ thuật nấu món ăn, sẵn sàng phục vụ dukhách có nhu cầu thưởng thức văn hoá ẩm thực dân tộc. ngồi ăn uống trong khônggian thoáng mát, thơ mộng, du khách chiêm ngưỡng phong cảnh sơn thuỷ hữu tình.Xôi nếp là món ăn truyền thống của dân tộc[r]
2. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài Nghiên cứu về tuyên truyền và công tác tuyên truyền chính sách dân tộc ở nước ta trong những năm gần đây có nhiều công trình nghiên cứu dưới nhiều góc độ khác nhau, trong đó có nhiều tác giả đã đề cập đến các khía cạnh mà đề tài này quan tâm, cụ thể tập t[r]
khó khăn, do vấn đề về công nghệ, sự lo ngại về an toàn, nguồn cung cấp nhiên liệuvà cả sự huy động vốn đầu tư lớn. Vấn đề thứ ba đó là sự xuất hiện và sử dụng ngàycàng nhiều các nguồn năng lượng tái tạo trên bình diện cả nước. Một mặt, các nhàmáy phát điện phân tán này góp phần giảm t[r]
“biết đánh giá cái ngon cái lạ của thức ăn, lại am hiểu cả cách thức chế biến lẫn lai lịchcủa các nguyên liệu nhà bếp” [54, tr.9]. Ngoài ra, ông còn tỏ ra thích thú khi đọc các cuốnsách này vì nhận ra giá trị của các tập tùy bút là không chỉ hiểu được “nghệ thuật ăn” màcòn hiểu được “nghệ thuật sống[r]
MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Nền văn hóa Việt Nam là nền văn hóa “thống nhất trong đa dạng”. Nền văn hóa đó là sự hội tụ các giá trị văn hóa của 54 dân tộc cùng sinh sống trên lãnh thổ Việt Nam. Trong lịch sử hình thành và phát triển, mỗi dân tộc đều sáng tạo ra các giá trị văn hóa truyền thống đặc t[r]
Việt Nam là một quốc gia đa dân tộc, 54 dân tộc anh em là 54 màu sắc văn hóa khác nhau tạo nên một nền văn hóa riêng đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam. Do sự khác nhau về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội cho nên đã hình thành các vùng văn hóa khác nhau. Văn hóa gắn liền với toàn bộ cuộc sống và sự[r]
A. PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Bác Tôn Đức Thắng, một nhà yêu nước vĩ đại, người chiến sĩ cộng sản kiên cường mẫu mực, lãnh tụ kính mến của GCCN và nhân dân các dân tộc Việt Nam. Bác Tôn là hình mẫu phong phú, hoàn chỉnh về lối sống, lẽ sống, nhân cách, đạo đức cách mạng cần kiệm, liêm chính, s[r]
+ Uống sữa đặc có đườngVới món bánh bào thì tôi cần những nguyên liệu sau: Thịt lợn, miến, nấmhương, bột mì, trứng cút,…Giống như các món ăn trên đầu tiên tôi đem các thựcphẩm rửa sạch, nấm hương, mọc nhĩ, miến rửa sạch đem ngâm rồi thái hoặc saynhỏ.Trứng cút rửa sạch rồi cho vào nồi luộc rồi[r]
Khi khám phá quốc đảo Singapore, có rất nhiều món ăn sáng giá rẻ mà bạn có thể thưởng thức mà không phải lo lắng về chất lượng. Cùng tôi tìm hiểu 3 món ăn sáng tuyệt vời trong vô số món ăn ở Singapore nhé! https://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/2016/04/02/nhung-mon-an-sang-ngon-ma-cuc-re-o-si[r]
Khi đi du lịch Singapore, ngoài những điểm du lịch hấp dẫn, hay tìm hiểu những nét văn hóa kết hợp của nhiều dân tộc thì những món ăn ngon cũng là điều mà bạn không nên bỏ qua. Và món bánh Kaya là một món ăn cực kì hấp dẫn mà bạn nên nếm thử. https://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/2016/04/02/k[r]
Âm nhạc là món ăn tinh thần không thể thiếu của con người. Hoạt động âm nhạc đã trở thành một nhu cầu, một quyền lợi và một nhiệm vụ của mọi người trong xã hội. Giáo dục âm nhạc trong nhà trường có mục đích là thực hiện quyền công bằng của trẻ em mọi dân tộc, mọi vùng miền là được học âm nhạc và trự[r]
Nằm ở vị trí chiến lược, ngay tại ngã tư của các tuyến đường mậu dịch thế giới, khu vực Đông Nam Á đón nhận rất nhiều nguồn ảnh hưởng từ bên ngoài: Ấn Độ, Ả Rập, Trung Quốc, Châu Âu và cả phần còn lại của thế giới. Tất cả những ảnh hưởng này được hấp thụ và kế thừa trong nền văn hoá bản địa, rồi lại[r]
Chẳng biết bánh khúc có từ bao giờ, ai là người đầu tiên làm được món bánh này nhưng bánh khúc đã quen thuộc từ lâu với rất nhiều người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ, từ nông thôn đến thành thị. Vào tháng Hai, tháng Ba âm lịch, khi mưa xuân giăng một màn bụi mỏng trắng mờ che phủ xóm làng, tiết trời[r]