Gà gói lá sen Một món ăn có đôi chút cầu kỳ nhưng thành quả thu được chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy. Nguyên liệu: - 1,5 kg gà nguyên con. - 500 gr bột mì. - 10 nấm đông cô. - 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá. - 10 gr ngò rí. - 50 ml rượu hoa ti[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: Làm nước sốt: - 30ml xì dầu loại nhạt; 2.5g hạt tiêu; 15ml dầu hào; 2.5g ngũ vị hương; 15g gừng băm nhỏ; 15ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp Các nguyên liệu khác: - 4 đùi gà đã lọc xương; cắt thành các miếng nhỏ -[r]
TRANG 1 LÁ SEN VÀ CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH NHIỀU NGƯỜI NGHĨ LÁ SEN CHỈ DÙNG GÓI XÔI, GÓI CỐM, NHƯNG CHƯA BIẾT RẰNG LÁ SEN CÓ TRANG 2 Cây sen rất quen thuộc với người Việt, mọi thành phần từ s[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 miếng ức gà; 2 lát gừng; 1 nhánh hành lá, cắt khúc khoảng 7cm; 2 phần mì (lượng mì vừa đủ cho 2 người, có thể là mì gạo hoặc loại mì bạn thích); ½ quả dưa chuột, thái sợi; 1 ½ bát giá đỗ (sống hoặc chần); ½ bát lạc[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách làm giò gà dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 500gr thịt gà xay sẵn (thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc). - 30gr bột năng hay bột bắp - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đư[r]
Chả lá lốt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món chả lá lốt ăn kèm với rau muống luộc cho bữa tối thì ngon tuyệt. Nguyên liệu: 1 bó lớn lá lốt Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 1 củ hành khô 2 cọng hành lá Hạt tiêu, tỏi, ớt, mộc nhĩ Nước mắm, bột canh, mì chính, chanh[r]
80g, Thiên ma 80g, Ngũ gia bì 80g, Phòng phong 40g. Tất cả giã nát, gói vải bọc lại, bỏ vào hũ rượu bằng kim loại vàng, hoặc bạc, rồi thêm gạo nếp và rượu sống chưa lọc chừng 5 chai, ngâm hết cả rồi lấy lá Cọ (thứ lá to để lợp nón), gói kín, chưng cách thủy, 1 ngày sau đó[r]
chỉ xác 8g, sa nhân 6g. Sắc uống làm 2 lần trong ngày.Chữa băng huyết, động thai: Cành tía tô 10g, lá huyết dụ 10g, hoa cau đực 10g, tóc đốt thành than một dúm. Tất cả sao vàng, sắc uống ngày một thang.Chữa sưng vú: Cành tía tô, rễ gai, mỗi thứ 12g, ngải cứu, cỏ nhọ nồi, trắc bách diệp sao ch[r]
Gà cuộn hấp Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu: Thịt gà: 600g, - giò sống: 150g, - trứng gà: một quả, - hành khô: 15g, - gia vị, hạt tiêu, - chanh quả, - lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươi. C[r]
6 loại nấm linh chi Món ăn - bài thuốc bổ dưỡng và chữa bệnh có linh chi: - Gà linh chi: Linh chi 15g, gà trống tơ 1 con. Linh chi rửa sạch, thái lát, gà làm sạch, bỏ ruột, cho gừng và hành tươi thái lát cùng các gia vị thích hợp. Đem gà và một nửa số linh chi, gừng, hành thêm m[r]
bản, họ tiếp tục mang thớt, nong nia ra bờ giếng, tiếp tục đập rêu. Sau ba lần đập là một lần rửa, nước trong chậu rửa rêu xanh đục, xanh như nước sinh tố rau. Bỏ mái tóc rêu xanh nõn vào xã, khiếng (dụng cụ tre, như cái rổ), vừa súc rửa vừa xé tơi ra từng sợi để nhặt cỏ, rác, sỏi đất li ti. Cứ thế,[r]
Gà kho gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 20 phút Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà. Nguyên liệu: 700g ức gà 1 củ gừng lớn 1 ít hành lá 1 trái ớt sừng 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng Các bước t[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Trứng vịt lộn: tùy vào số lượng người - Ngải cứu: 1 bó nhỏ - Gói thuốc Bắc dùng để hầm gà: 1 gói Thực hiện: Bước 1: Trứng vịt lộn đem luộc qua (chỉ cần luộc trứng để sôi trong khoảng 1 phút). S[r]
cuộn lại. - Xếp vào đĩa sâu lòng, rưới sữa đậu nành lên. - Sau cùng, đem đĩa gà cuộn tàu hũ ky để vào xửng, hấp cách thủy. - Đợi khoảng 10 phút là chín, lấy món ăn ra được. - Bày đĩa gà hấp ra, trang trí bằng cọng hành tước nhỏ.
đẹp, úp đầu giò xuống để sẳn sợi giây lạt hay giây nylon màu, làm y như vậy phía đầu kia. Lăn nhẹ đòn giò cho tròn trịa, cột dây ngang dọc thắt chặt, buộc thêm sợi dây nhỏ để treo khi giò chín cho mau nguội. - Nước thật sôi cho đòn giò vô luộc, nước ngập trên mặt giò, luộc đều lửa nữa giờ vớt ra, nế[r]
Món ăn – thuốc cho người già thận hư, đau lưng Khi thận yếu là biểu hiện dương khí bất túc, cần được bồi bổ bằng những món ăn - thuốc thích hợp để dưỡng thận, bảo kiện sức khỏe. Thận đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Thận làm nhiệm vụ đào thải mọi chất độc trong cơ thể, lại còn điề[r]
Gà cuộn hấp Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu: Thịt gà: 600g, - giò sống: 150g, - trứng gà: một quả, - hành khô: 15g, - gia vị, hạt tiêu, - chanh quả, - lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươi. Cách l[r]