Củ cải - thực phẩm dinh dưỡng cho mùa thu Những công dụng hữu hiệu của củ cải không chỉ giúp bạn loại bỏ những khó chịu do thay đổi thời tiết gây ra mà còn rất tốt cho sức khỏe nói chung. Làm sạch cơ thể, phòng chống ung thư Dầu cải và glycosid trong củ cải có thể phát huy tác[r]
Cải củ món ăn vị thuốc Cải củ là loại rau ăn rất quen thuộc của nhân dân ta. Về giá trị dinh dưỡng, củ cải cũng là một loại rau tươi có nhiều chất bổ. Trong 100g củ cải có 1,4g protid, 3,7g glucid, 1,5g xenluloza, 40mg canxi, 41mg photpho, 1,1mg sắt, 0,06mg vitamin B1, 0,06mg vitamin[r]
Thịt muối cuốn củ cải đỏ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Củ cải đỏ có vị cay và ngọt nhẹ, ăn giòn sựt và mọng nước, quyện với thịt muối giòn rụm - beo béo - thơm tạo nên sự hoà hợp rất thú vị, dễ ăn. Thích hợp cho những bữa ăn có đông bạn bè đến nhà, làm món này[r]
Củ Cải Chữa Ho Lâu Ngày Củ cải vị ngọt cay, hơi đắng, không độc, có tác dụng long đờm chữa ho, chữa lỵ, ung thư, đại tiểu tiện không thông và đặc biệt làm giảm huyết áp. Ngoài giá trị ăn uống, củ cải và hạt cải củ đều là những vị thuốc Đông y được dùng từ lâu đời với tê[r]
Chữa bệnh cao huyết áp bằng củ cải đường TimNhanh! - Rau củ và nuớc hoa quả hầu hết đều có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, nước ép củ cải đường có tác dụng giảm huyết áp nhanh chóng an toàn. Các nhà khoa học cho biết mỗi ngày uống 500ml nước ép củ cải đường sẽ giảm huyết áp rõ r[r]
Cho nước ngâm đã chuẩn bị ở bước 1 vào âu củ cải, đậy kín. Để dưa củ cải đỏ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 - 2 ngày là có thể ăn được, sau đó bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Dưa củ cải đỏ có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 đến 4 tuần.
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Củ cải giàu vitamin C, canxi, một ít chất xơ và protein. Thêm vào đó, củ cải chứa chất ngọt tự nhiên, giúp món cháo của bé thêm thơm ngon đậm đà. Điều này hẳn mẹ nào cũng rõ. Vậy nhưng chẳng phải tự nhiên mà người Trung Quốc coi củ cả[r]
Ăn củ cải giúp tiêu đờm, trừ ho Tuy đờm tiết nhiều không nguy hiểm đến tính mạng nhưng ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng cuộc sống. Đờm là biểu hiện của nhiều chứng bệnh khác nhau nhưng chủ yếu là do viêm nhiễm đường hô hấp (viêm mũi, viêm họng, viêm xoang, viêm amidal, viêm - hen phế quản[r]
TRANG 1 CANH TÔM CỦ CẢI - THANG THUỐC BỔ DƯỠNG Củ cải tháng 10 ngon ngọt, đây là loại rau có thành phần dinh dưỡng cao, tính mát, vị ngọt hơi đắng, giàu canxi, vitamin C.. Củ cải còn có [r]
Chữa chứng đàm ẩm bằng cây tía tôTriệu chứng:• Người già thường hay động khí, khí lên thì đàm lên, khí hạ thì đàm xuống, khí lưu thì đàm lưu hành, khí ngưng trệ thì đàm ngưng trệHình dạng:• Tía tô – Tử tô, Xích tô, hom tô, hom đeng (Thái), phằn cưa (Tày), cần phân (Dao)…• Cây nhỏ, cao 0,5 – 1m. Lá m[r]
Nấu ốc bổ dưỡng Chế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường. Khi trời sa mưa cũng là lúc ốc chui ra ngoài sau những tháng ẩn mình tránh nắng. Người lớn, trẻ con đội mưa đi bắt ốc, n[r]
Cho 1,5 lít nước vào nồi hầm với củ cải trắng, dưa leo, củ hành và một chút muối để lấy nước ngọt (Có thể bỏ qua bước này, chỉ nấu với nước dừa nhưng ở đây mình thích vị ngọt từ rau củ nên vừa sử dụng nước hầm vừa dùng nước dừa). Lọc bỏ xác rau củ, cho nước dừa vào nấu sôi cùng với gốc[r]
Bún ốc Phủ Tây Hồ Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng th[r]
KIÊNG CÁC MÓN NGỌT Khi nấu các món có độ ngọt, hay đã sử dụng các loại rau củ quả có vị ngọt tự nhiên như củ cải, cà chua… không nên cho thêm bột ngọt, dễ phá hủy hương vị ngọt sẵn có.. [r]
6 cấm kỵ khi dùng bột ngọt Bột ngọt là gia vị không thể thiếu nhưng các bà nội trợ cần chú ý những điều nhỏ khi chế biến để tránh tác dụng ngược không đáng có. Vai trò chính của bột ngọt là để tăng hương vị của thực phẩm. Bột ngọt nếu dùng lượng thích hợp có thể điều trị suy nhược thần kinh song nế[r]
Lẩu OdenSơ lượcNhững cơn gió lạnh đầu mùa đông đã bắt đầu tràn về. Và chắc hẳn không ít bạn đã thấy bên vỉahè, trong các siêu thị và cửa hàng tiện lợi bày bán một món ăn đặc trưng vào mùa đông củangười Nhật – Oden.Oden là món ăn cổ truyền của ẩm thực Nhật Bản, thích hợp khi ăn trong tiết trời rét và[r]
Ốc xào lá hẹ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu: Ốc nhồi to[r]
Thưởng thức những món ăn Nga tuyệt vời Nhắc đến nước Nga, người ta nghĩ ngay đến con sông Đông êm đềm, sông Vonga hiền hòa và một nền ẩm thực rất hưng thịnh. Nhờ vào sự ưu ái của địa lý, thiên nhiên, tấm lòng cởi mở hồn hậu, người Nga đã tạo ra một nền văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Màu sắ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt xào mắm ruốc Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím - Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Thịt xào mắm ruốc tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng luôn nằm trong to[r]