BÍ ẨN CỦA CỦ TỎI - GIA VỊ, THUỐC

NGUYÊN LIỆU : 400g thịt heo 1 củ hành trắng 1 tép tỏi to TRANG 2 THỰC HIỆN: TRANG 3 Dầu ăn, tỏi cho vào nồi xào thơm.. Cho tiếp thịt và củ hành, gia vị vào.[r]

 atn  陳玉映  s u ư
t m ầ 
nhiều chất xơ, ít chất béo bão hoà trong các loại thịt động vật và tăng cường vận động chớ không nên chỉ dựa vào tỏi. Sau đây là một công thức ngâm rượu tỏi để chữa cao huyết áp hoặc làm hạ độ cholesterol trong máu. Dùng 300g tỏi. Sau k[r]

- Kháng virus: Tỏi có thể ngăn ngừa được một số bệnh gây ra do virus như cúm, cảm lạnh, kể cả virus gây lở mồm long móng bò, ngựa, trâu (mấy năm gần đây Anh quốc và nhiều nước châu Âu đã khốn khổ vì bệnh này).
- Diệt ký sinh trùng và nguyên sinh động vật: Nước ép tỏi có tác dụng c[r]

Nếu không muốn dùng gói gia vị bán sẵn thì các bạn có thể lựa chọn một số gia vị khác như: thảo quả, sả hoặc tỏi cũng cho mùi vị rất tốt.[r]

Củ nghệ với những điều bí ẩn!?
Trước nay, củ nghệ (turmeric) thường được dùng về mặt điều vị, mùi vị thơm hắc của nó còn là món ăn chính của người Ấn Độ. Thật ra, củ nghệ cũng có rất nhiều tác dụng trong điều trị, người Ấn dùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa[r]

Nhi ều nghi ên c ứu đ ã cho th ấy anh bạn tỏi có khả năng chống vi êm nhi ễm rất tốt, giảm
b ớt lượng choresterol trong máu n ày r ồi c òn giúp ch ống lại c h ứng xơ cứng động mạnh
n ữa.
G ừng

Ướp mực với hạt nêm, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị Củ hành thái thành miếng vuông 2 Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm với tỏi băm, cho mực vào xào cho săn trên lửa lớn, múc [r]

- Các bệnh có thể dùng tỏi tươi giã nát để ăn: Các loại ung thư. Các
bệnh tim mạch (tăng huyết áp, tăng lipid máu, vỡ xơ động mạch, huyết khối). Bệnh tiểu đường type II - Giải độc nicotin mạn tính chống nhiễm độc phóng xạ. Giải độc kim loại nặng. Phong thấp và đau dây thần kinh... là[r]

Tác d ụng ph òng ch ống ung thư
Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển khối u và ung thư của nhiều loại ung thư khác nhau như: ung thư dạ dày, ung thư cột sống ung thư phổi, ung thư kết tràng, ung thư thanh quản…

- Ch ữa lỵ amip, lỵ trực khuẩn: D ùng 4-6 g t ỏi sắc uống
ho ặc ăn trong bữa cơm. Lấy 10 g tỏi gi ã nát ngâm v ới 100 ml nước sôi để nguội, khoảng 1 -2 gi ờ sau lọc qua gạc
(không c ần tiệt tr ùng) r ồi thụt v ào h ậu môn, giữ lâu 10 -15 phút. M ỗi ng ày làm 1 l ần, li ên t ục 5 -7 ngày[r]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Cải thảo: 1,5kg (tương đương với 1 cây to hoặc 2 cây vừa)
Cà rốt: 3 củ
Dưa chuột: 3 quả
1 nắm hành lá
Hành, tỏi, gừng, ớt
Các gia vị cần thiết: mắm, muối, mì chính, đường, giấm, ớt bột (nếu cần).

TRANG 1 Sò huyết xào tỏi Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho ông xã ngày cuối tuần đấy!. NGUYÊN LIỆU: [r]

Lá tía tô 3 g – 5 g, vỏ quýt 3 g, đem sắc lấy nước uống trong ngày.
Dừa tươi
Uống nước dừa tươi mỗi ngày 1 lít – 2 lít, có thể pha thêm chút muối ăn. Bài thuốc này có tác dụng chống rối loạn nước và điện giải hay gặp trong cảm cúm. Ngoài ra, hằng ngày có tác dụng điều trị chứng viêm[r]

- Cho thịt heo, thịt ba rọi, nước mắm, muối, tiêu, đường, tỏi, hành hương vào máy xay thịt, xay mịn. Xay thịt xong, nếu muốn biết gia vị đã vừa ăn chưa thì lấy 1 chút, cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây. Thịt chín, lấy ra nếm thử xem đã vừa ăn chưa, nêm nếm lại gia vị cho[r]

Ngoài ra, theo nghiên cứu của các chuyên gia Nhật Bản, tỏi có thể dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, tim mạch, vỡ xơ mạch máu, các bệnh về xương khớp, các bệnh về trĩ.. Tỏi có 3 hoạt chấ[r]

Hoặc đơn giản là thử vài gợi ý như sau: _MẸO VỚI CỦ HÀNH TỎI: NƯỚNG MỘT CỦ HÀNH _ hoặc tỏi bỏ vào một miếng gạc rồi đặt lên rốn của bé không đặt trực tiếp hành, tỏi lên da bé vì có thể g[r]

Tác dụng của tỏi và rượu tỏi
Theo BS V ũ Đị nh thì Y h ọ c c ổ truy ề n ở nhi ề u qu ố c gia, trong đ ó có Vi ệ t Nam, nhân dân đ ã dùng t ỏ i vào đ i ề u tr ị nhi ề u lo ạ i b ệ nh có k ế t qu ả t ố t. Theo Đ ông y, t ỏ i v ị cay, tính ôn, h ơ i độ c, tác độ ng vào ha[r]

Cách chế tỏi tươi làm thuốc trong gia đình
- Tiêu chuẩn củ tỏi: Tươi, không mọc mầm lá hoặc mọc rễ, không bị dập nát, héo.
- Các bệnh có thể dùng tỏi tươi giã nát để ăn: Các loại ung thư. Các bệnh tim mạch (tăng huyết áp, tăng lipid máu, vỡ xơ động mạch, huyết[r]

Nhiều nghiên cứu gần đây đã khẳng định việc ăn tỏi hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Tỏi có chứa một hợp chất từ lưu huỳnh là allicin, có tác dụng tích cực trong bảo vệ, ngăn ngừa và chống lại các bệnh của hệ thống tim mạch như xơ vữa động mạch và cao h[r]

TRANG 1 CHỮA BỆNH BẰNG TỎI Không chỉ là một gia vị, tùy thuộc vào cách sử dụng, tỏi còn có thể mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích trong việc chữa bệnh, làm thuốc.. CHỐNG CẢM LẠNH: DẤU HI[r]