KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME Α-AMYLASE (TERMAMYL)
Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới tiêu đề "Khảo sát quá trình cố định enzyme α-amylase (termamyl)":
CAC CAU TRUC VE DONG TU NGUYEN MAU VA DANH DONG TU P3
TRANG 76 Trong quá trình sản xuất bánh mỳ, người ta sử dụng cả enzyme α -amylase và β-amylase tham gia thủy phân tinh bột để tạo thành đường nấm men _Saccharomyces _ _cerevisae_ sẽ dễ dà[r]
2 Đọc thêm
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN ACID LACTIC BỞI LACTOBACILLUS DREBRUECKII
cho biết các acid sau đây có trong rỉ đường mía của các nước Đông Nam Á : acidaconitic, lactic, malic, xucxinic, glycolic, xitric và lượng nhỏ fumaric, oxalic vàSVTH: Trần Thị Thu Giang18Đồ án tốt nghiệpGVHD: TS.Nguyễn Thúy Hươnggluconic. Riêng acod aconitric có nồng độ khá cao, xấp xỉ 1.0 – 1.5%. S[r]
56 Đọc thêm
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG SẢN XUẤT MALTODEXTRIN
bản chính của bánh mì là độ xốp nở.Độ xốp nở của bánh mì phụ thuộc vàosự tạo khí CO2 trong quá trình lên menbột nhào và khả năng giữ khí của bột,11Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học Trong CNTPNghệ Sinh Học Trong CNTPGVHD: Nguyễn Thuỷ HàỨng Dụng CôngGVHD: Nguyễn Thuỷ Hàhàm lượng đường, hoạt độ của
46 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE KĨ THUẬT TỪ MẦM GIÁ ĐỖ
Ngày nay, cùng với sự tiến bộ của khoa học, hơn 1000 hệ enzyme đã được tìm thấy và thu hồi từ những cơ thể sinh vật để phục vụ cho các lĩnh vực công nghiệp, nghiên cứu khoa học, y học, thực phẩm… trong đó enzyme protease đã được chú trọng và phát triển từ rất sớm nhờ những ứng dụng quan trọng và phổ[r]
60 Đọc thêm
KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY VÀ SINH BÀO TỬ VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS
Với các vi sinh vật gây bệnhMôi trường nuôi cấy nấm bệnh có sự hiện diện của Bacillus subtilis với một sốlượng lớn sẽ gây ra sự cạnh tranh dinh dưỡng, cạnh trạnh không gian sống giữa vikhuẩn và nấm.Do vi khuẩn phát triển nhanh hơn (trong 24h) sẽ sử dụng phần lớn các chất dinhdưỡng trong môi trường,[r]
13 Đọc thêm
4BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ VI SINH
Kiểu cố địnhPhương pháp hấp phụHiệu suất cố định(thực nghiệm)65.82%40.73%Tỉ lệ hoạt tính(thực nghiệm)7.9%3.08%2) Bàn luận về khả năng tái sử dụng enzyme cố địnhEnzyme cố định có thể sử dụng nhiều lần với cùng một kiểu phản ứng, số lần phụ thuộc vào bản chấn enzyme,bản chấ[r]
20 Đọc thêm
TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH
Tạp chí Khoa học 2011:20a 127136 Trường Đại học Cần Thơ
127
TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG
TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN
CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN
MEN CHÍNH
Nguyễn Nhật Minh Phương1, Chế Văn Hoàng1, Lý Nguyễn Bình 1 và
Châu Trần Diễm Ái2
ABSTRACT
Applying a[r]
127
TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG
TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN
CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN
MEN CHÍNH
Nguyễn Nhật Minh Phương1, Chế Văn Hoàng1, Lý Nguyễn Bình 1 và
Châu Trần Diễm Ái2
ABSTRACT
Applying a[r]
10 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU TÌM KIẾM VẬT LIỆU HẤP PHỤ THÍCH HỢP ĐỂ SẢN XUẤT ENZYME LIPASE CỐ ĐỊNH ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT BIODIESEL
gần đây, có rất nhiều nước trên thế giới đã nghiên cứu, sử dụng và phát triển sảnxuất biodiesel để góp phần giải quyết an ninh năng lượng, thay thế một phần nguồnnhiên liệu hóa thạch đang được khuyến cáo nên hạn chế khai thác, từ đó góp phầnđa dạng hóa và phát triển công nghệ tạo ra nguồn nhiên liệu[r]
44 Đọc thêm
KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN CHIẾT ALGINAT TỪ RONG MƠ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CỐ ĐỊNH TẾ BÀO SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Khảo sát điều kiện chiết alginat từ rong mơ và ứng dụng trong cố định tế bào saccharomyces cerevisiae Khảo sát điều kiện chiết alginat từ rong mơ và ứng dụng trong cố định tế bào saccharomyces cerevisiae Khảo sát điều kiện chiết alginat từ rong mơ và ứng dụng trong cố định tế bào saccharomyces cerev[r]
41 Đọc thêm
KHẢO SÁT CÔNG THỨC THUỐC PHỐI HỢP CỐ ĐỊNH LIỀU CỦA CÁC CÔNG TY NƯỚC NGOÀI ĐƯỢC CẤP SỐ ĐĂNG KÍ LƯU HÀNH TẠI VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2004 2009
Khảo sát công thức thuốc phối hợp cố định liều của các công ty nước ngoài được cấp số đăng kí lưu hành tại việt nam giai đoạn 2004 2009 Khảo sát công thức thuốc phối hợp cố định liều của các công ty nước ngoài được cấp số đăng kí lưu hành tại việt nam giai đoạn 2004 2009 Khảo sát công thức thuốc phố[r]
56 Đọc thêm
SINH LÍ QUÁ TRÌNH CẦM MÁU VÀ ĐÔNG MÁU
glucose ở gan là glycogen. Dung dịch amylopectin là một dung dịch rất bềnvững cho nên nó được sử dụng như là một dạng huyết tương thay thế để khôiphục khối lượng tuần hoàn. Thực tế, ở cả người và động vật thì amylopectinnhanh chóng bị thuỷ phân trong vòng 7-20 phút bởi men α-amylase có trongh[r]
71 Đọc thêm
KHẢO SÁT TÍNH HIỆU QUẢ VÀ AN TOÀN CỦA VIỆC SỬ DỤNG THUỐC PHỐI HỢP CỐ ĐỊNH LIỀU PRETERAX VÀ BI PRETERAX ( PERINDOPRIL INDAPAMID ) TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH TĂNG HUYẾT ÁP TẠI VIỆN TIM MẠCH QUÂN ĐỘI 108
Khảo sát tính hiệu quả và an toàn của việc sử dụng thuốc phối hợp cố định liều preterax và bi preterax ( perindopril indapamid ) trong điều trị bệnh tăng huyết áp tại viện tim mạch quân đội 108 Khảo sát tính hiệu quả và an toàn của việc sử dụng thuốc phối hợp cố định liều preterax và bi preterax ( p[r]
55 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CHAO BẰNG BACILLUS SUBTILIS
TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNGKHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG*********NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁTRÌNH SẢN XUẤT CHAO BẰNG BACILLUS SUBTILISGiảng viên hướng dẫn: Ths. BÙI ANH VÕThành phố Hồ Chí MinhTháng 12/2009TÓM TẮTChao là một thực phẩm được sản xuất từ đậu hũ.[r]
56 Đọc thêm
ENZYME ĐẠI CƯƠNG
enzyme Trong quá trình xúc tác, enzyme tác dụng đặc hiệu với cơchất và chỉ xảy ra trên một phần xác định của phân tửenzyme quyết định tính đặc hiệu và độ hoạt động xúc táccủa enzyme và được gọi là trung tâm hoạt động của enzyme.Cấu trúc trung tâm hoạt động củaenzy[r]
23 Đọc thêm
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINHENZYME MANNANASE CỦA VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS
GIỚI THIỆU Đặt vấn đềTheo dự ước của cơ quan chuyên môn, trong 6 tháng đầu năm 2009, sản lượng thứcăn chăn nuôi đạt 4.55 triệu tấn so với cùng kỳ năm trước tăng 12% (4.2 triệu tấn). Giáthức ăn chăn nuôi tăng 5-8% so với cuối năm 2008 và quý I/ 2009, tuỳ từng loại thức ănvà từng vùng.Để giảm giá thứ[r]
83 Đọc thêm
CÔNG NGHỆ PROTEINENZYME
Bài 1. Xác định hoạt tính các enzyme amylase, protease, cellulase bằng phương phápkhuếch tán đĩa thạchCơ sở lý thuyết của việc xác định hoạt tính (hoạt độ tương đối) của các enzyme bằngphương pháp khuếch tán đĩa thạch là quan sát sự chuyển hóa cơ chất của mỗi enzyme thông[r]
6 Đọc thêm
QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM (SẢN XUẤT MẬT TINH BỘT)
BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCMMôn học:Ứng dụng CNSH trong CNTPĐỀ TÀI:QUÁ TRÌNH SX ENZYMEAMYLASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CNTPGVHD: Thầy:Liêu Mỹ ĐôngNhóm thực hiện: nhóm 10DANH SÁCH NHÓM1.2.3.4.5.6.Nguyễn Thị LoanCầm Thị HoànNguyễn Thị Phương ThảoNguyễn Thị Thanh ThảoHuỳnh L[r]
83 Đọc thêm
MỘT SỐ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME
Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau:
Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.
Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học. Chúng có thể dùng làm công cụ mới của công nghệ sinh[r]
Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.
Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học. Chúng có thể dùng làm công cụ mới của công nghệ sinh[r]
20 Đọc thêm
ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐN LÊN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT SYRUP GLUCOSO
các liên kết Van der Walls với một số axitamin thơm cũng như các liên kết hydrogiữa các mạch bên của các axitamin có cực và cơ chất. Matsura và cộng sự (1984)cho rằng siêu cấu trúc (a-b)8 tạo ra một trường tónh điện có lực hút mạnh, có thể cóảnh hưởng tới toàn bộ quá trình xúc tác, nghóa là t[r]
22 Đọc thêm
TÍNH TOÁN THIẾT KẾ QUÁ TRÌNH LY TÂM ĐỂ TÁCH SINH KHỐI BACILLUS LICHENIFORMIS RA KHỎI CANH TRƯỜNG VỚI CÔNG SUẤT NHÀ MÁY 200 TẤN NĂM
mạo về sản xuất protease và phục vụ như là mục tiêu cho cải tiến căng thẳng.Các nhà khoa học hiện đang khám phá khả năng làm giảm lông cho cácmục đích nông nghiệp. Da có chứa một lượng lớn các protein không tiêu hóa,nhưng các nhà nghiên cứu hy vọng rằng, thông qua quá trình lên men với B.lich[r]
14 Đọc thêm