Món ăn chữa bệnh từ đậu đỏ Nước ta có nhiều loại đậu, song đậu đỏ cũng giữ được vị trí quan trọng trong làng đông dược vì là vị thuốc chữa trị được nhiều bệnh và rất giàu dược tính, giàu dinh dưỡng. Đậu đỏ có tên khoa học là Vigna angularis (Willd) Ohwi et Ohashi (Dolich[r]
Đậu đỏ chữa bệnh gan Đậu đỏ không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc chữa nhiều bệnh. Đậu đỏ không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc chữa nhiều bệnh. Trong đậu đỏ có nhiều protein dưới dạng albumin, lipit (chất béo) có[r]
Bài thuốc chữa bệnh từ đậu đỏ Cây đậu đỏ có nguồn gốc từ phía nam châu Á, được trồng phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Mianma, Philippin, Inđônêxia, Ấn Độ. Ở nước ta đậu đỏ được trồng khắp mọi miền, nhưng nhiều hơn cả vẫn là các tỉnh phía Nam. Đậu đỏ được trồng[r]
Cải củ món ăn vị thuốc Cải củ là loại rau ăn rất quen thuộc của nhân dân ta. Về giá trị dinh dưỡng, củ cải cũng là một loại rau tươi có nhiều chất bổ. Trong 100g củ cải có 1,4g protid, 3,7g glucid, 1,5g xenluloza, 40mg canxi, 41mg photpho, 1,1mg sắt, 0,06mg vitamin B1, 0,06mg vitamin B2, 0,5[r]
Món ăn bài thuốc cho người tăng lipid máu Tăng lipid máu hay còn gọi là tăng mỡ máu là một tình trạng ngày càng phổbiến trong mô hình bệnh tật của nước ta những năm gần đây. Tình trạng này là do sự rối loạn chuyển hóa các chất béo trong cơ thể. Nguyên nhân chủ yếu gây nên các bệnh tim mạch nh[r]
Đậu đỏ giúp chị em tăng lực, chống suy nhược cơ thể Đậu đỏ là một trong những thực phẩm thuộc họ đậu có tác dụng tăng lực và chống suy nhược cơ thể rất tốt. Đậu đỏ tên chữ Hán là "Xích tiểu đậu" hay "Xích đậu". Theo đại danh y Tuệ Tĩnh, đậu đỏ có vị ngọt chua, tính bình k[r]
Đậu xanh giải độc, giải nhiệt Đậu xanh tên khoa học là Vigna radiata (L.) Wilczek var. radiata (Phaseolus radiatus L.), thuộc họ đậu (Fabaceae). Bộ phận dùng là hạt. Đậu xanh chứa nhiều chất đạm và carbonhydrat, hàm lượng chất đạm cao gấp 3 lần so với gạo, hàm lượng chất béo rất ít, chứa một ít ca[r]
Kaphrao có nghĩa là húng quế thánh, thành phần thiết yếu trong món ăn này. Lá húng quế thánh được chiên với thịt heo băm, thịt gà hoặc hải sản, cùng với tỏi băm nhỏ, ớt hoặc đậu dài xắt nhỏ. Món ăn được nêm với nước mắm và ít đường. Phat Kaphrao sau đó được dùng với cơm, hoặc với trứng[r]
chế biến thành những món ăn bổ dưỡng như cơm đậu đỏ, xôi đậu đỏ, cháo đậu đỏ, chè đậu đỏ, bánh đậu đỏ… Vì trong đậu đỏ rất giàu vitamin B và một lượng lớn thành phần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khả năng giải độc cao. Vỏ đậu đỏ[r]
Anpan (Bánh nhân đậu đỏ)Nguồn gốc của bánh anpanAnpan được sáng tạo ra năm 1874, trong thời kỳ Minh Trị. Khi đó, thời kỳ của các samurai đãchấm dứt và Nhật Bản đang ở giai đoạn hiện đại hóa. Đây là thời kỳ mới khi văn hóa phươngTây, trong đó có bánh mì và các món ăn Tây khác, được du n[r]
Vì thuốc từ đậu đỏ Đậu đỏ tên khoa học là Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi (Dolichos angularis Willd.), thuộc họ đậu (Fabaceae). Có vị ngọt, tính ấm. Công hiệu lợi thủy trừ thấp (vận hành thể dịch, không bị ứ), hòa huyết bài nùng (điều hòa máu huyết, thải mủ), tiêu thũng giải[r]
Da đẹp, dáng xinh với đậu đỏ Không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đậu đỏ còn là "thần dược" giúp chị em có làn da mịn màng, trắng xinh và vóc dáng thon thả. Công dụng của đậu đỏ Từ xưa đậu đỏ đã được coi là món ăn bổ dưỡng cho cả tinh thần và trí tu[r]
Đậu đỏ - vừa ngon vừa làm đẹp tuyệt vời Từ xưa đậu đỏ đã được coi là món ăn bổ dưỡng cho cả tinh thần và trí tuệ bởi hàm lượng dinh dưỡng cao: bạn có thể hầm đậu đỏ với xương để giải độc, chè đậu đỏ cốt dừa giúp bồi bổ cơ thể Nhưng ít ai biết rằng, đậu đỏ cò[r]
Giàu chất xơ có tác dụng hút nước, mỡ, mang lại cảm giác no, hỗ trợ giải độc. ăn 1 bát cháo gạo nếp vào bữa sáng là cách tuyệt với để giải độc, thông tiện Đậu đỏ Giảm táo bón, thuốc đẩy bài tiết, hầm đỗ đỏ, sau đó để ngày hôm sau uống nước đậu đỏ không đường, có tác dụng giải độc[r]
Súp đậu đỏ nấu đậu hủ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Hãy làm cho thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú với món súp đậu đỏ nấu đậu hủ này đi nào các bạn. Nguyên liệu: 200g đậu đỏ 1 miếng đậu hủ non 1 thìa bột năng 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thì[r]
PHÒNG DG & ĐT KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2009 - 2010HUYỆN ĐIỆN BIÊN Môn: Tiếng Việt (viết) - Lớp 1TRƯỜNG TH SỐ 1 T.YÊN Thời gian: 40 phút ( Không kể thời gian giao đề)Họ, tên và chữ kí của người coi, chấm thiHọ và tên học sinh: ……………………………………Lớp: ……………………………………Điểm: Bằng chữ…………… Bằng số… B[r]
Bánh bột nếp "đại phúc" Bánh Daifuku (Đại phúc) thường dùng trong những dịp đặc biệt như Tết nguyên đán, sinh nhật, các dịp lễ hội để cầu chúc những điều tốt lành, gửi gắm niềm hi vọng vào một tương lai tươi sáng. Nguyên liệu: Vỏ bánh: 1 chén bột gạo nếp ¼ chén đường 2 chén nước Nhân bánh: 1 chén <[r]
Vịt tiềm đậu đỏMức độ: KhóChuẩn bị: 30 phútChế biến: 60 phútMagiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức để vừa được ăn ngon vừa khỏe người, bạn nhé.Nguyên liệu: • Thịt vịt 800gr• Đậu đỏ[r]
Làm chè khoai môn đậu đỏ kiểu Trung Hoa Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt. Nguyên liệu - Khoai môn - Đậu đỏ<[r]